Third Wave Water Lovar Att Hjälpa Dig Att Göra Bättre Kaffe

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Och kanske den mest förbises variabeln har inget att göra med själva kaffet (eller din baristas ansiktscoif). Det gäller snarare kvaliteten på bryggvattnet, som trots allt mestadels är det du dricker. Det är inte så långt hämtat: Bagels tros smaka bättre i New York City än någon annanstans. Varför? Delvis på grund av mineralinnehållet i stadens kranvatten. Varför ska vattnet ditt kaffe bryggs med spela någon mindre roll? Och vad ska hindra dig från att försöka utjämna dina kaffenörd-landsmän?

Så ja, om du har känt behovet av att vara både snobbig och nördig om någon ytterligare aspekt av din morgonbrygga, var god notera! Ange Third Wave Water, produkt som påstår sig skapa den perfekta mineralprofilen för din java. Knacka på paketet i liter destillerat eller omvänd osmosvatten och presto! Du har nu den blandning av mineraler som Specialkaffeföreningen anser vara optimal.

För kaffeberoende innehåller tillskottet kalcium, magnesium och natrium som behövs för att förbättra syra och sötma. Och för espresso fiends innehåller den magnesium, kalcium, kalium och bikarbonater för att brygga överlägsen espresso "samtidigt som din maskin körs med högsta prestanda." låda med tolv mineralförpackningar (tillräckligt för 12 liter bryggvatten) kostar 15 dollar vardera för kaffe och espresso. Det skakar ut till cirka 10 cent per kopp. För $ 25 får du dina mineraler i bulk, med 12 paket mineraler för att öka fem liter vatten vardera. Precis som paket med socker eller salt kan dessa mineralpaket hänga på din hylla i princip för alltid. Third Wave Water skapades av Taylor Minor, grundare av Ohio-baserade Telemetry Coffee Roasters, och kaffeentreprenören Charles Nick.

Det finns bara en sak till att veta: När du försöker wow med ditt vatten, ta bort termen "vattenterroir". Som med vin kommer jorden, topografin och klimatet varifrån ditt bryggvatten kommer att bli en del av dess karakteristiska smak. Hur utsökt geeky är det?