Easy Bone Broth Mango Smoothie Recept

Innehållsförteckning:

Mango Bone Buljong Smoothie

Video: Easy Bone Broth Mango Smoothie Recept

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Okej, innan du tappar sinnet (eller din frukost / lunch / middag), låt oss gå vidare och få något ur vägen. Vi vet hur orden”benbuljongsmoothie” låter: som något Leatherface skulle göra innan vi gick ut för att terrorisera människor i Texas. Men om du någonsin har haft några asiatiska rätter eller, fan, om du någonsin har haft hawaiisk pizza, har du haft någon kombination av kött och sött tidigare. Visst, texturen är annorlunda i dessa fall än med smoothie med benbuljong, men smakens principer gäller fortfarande.

Vi erkänner att när vi först såg detta recept var vi också skeptiska. Mango är jättebra. Benbuljong är också välsmakande (mer om benbuljong här). Men de två tillsammans? Vi var inte så säkra. Kanske var det textur sak. Kanske var det ideen om smakerna extraherade från kycklingbenen som blandades med den paradisiska glädjen av mogen mango. Kanske var det bara orden "smoothie med benbuljong". Oavsett orsaken, det var oro när vi först gjorde det.

Men då fick vi tänka på de idéer som nämns ovan. Kan det faktiskt fungera? Skulle det vara mer än bara proteinkälla och vitaminer? Skulle det faktiskt smaka gott? Det fanns bara ett sätt att ta reda på.

Med viss tvekan tappade vi den delvis avfrosta buljongen i mixern med mango. Vi BAM'ade det med lite sesalt och vi var iväg. Det behöver inte sägas att vi blev förvånade. Om du har mogen mango är kycklingens smaker ganska subtila. Saltens salthalt kommer igenom och smälter samman med de söta, tropiska mangosmakerna på ett riktigt trevligt sätt.

Om du letar efter sätt att blanda din morgonsmoothie-rutin är det här ett bra alternativ. Du får samma mängder protein och vitaminer som du skulle om du använde spenat och grönkål, men istället för en jordnär grön smak hittar du din gom dansa som om du äter tropisk middag.