De Bästa Färska Humlebären Som Firar Hoppskörden

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

För ölälskare står humleskörden för årets färskaste öl. När den utvecklas i september över kända dalar som Yakimand Willamette, rusar den nyaste grödan till värkande bryggerier i nordvästra Stillahavsområdet och bortom.

Varje bra bryggeri kommer att berätta att när det gäller hopp-framåt öl som IPA, desto fräschare är humlen desto bättre. Alla som har smakat det senaste partiet av 3-vägs IP eller Pliny vet lika mycket. Det är därför ölhuvuden söker efter konserveringsdatum och ber om just gjorda saker. När det gäller den extrema säsongsmässigheten, friskheten och den festliga atmosfären är färskhoppskörningen ölekvivalenten till Beaujolais Nouveau.

Ditt favoritbryggeris sociala medier håller på att bli fyllda med siklande värda foton av handfull humle, disiga ölskapelser och uppfinningsrika samarbeten. Smaka på vad de är så jazzade med med dessa utmärkta färskhoppölalternativ under denna, den bästa tiden på året för hög-IBU-bryggerier.

Naturligtvis är det perfekt att vara i närheten av humltunga stater som Washington, Oregon, Kalifornien och Idaho. Men det finns också en solid distribution idag, tillsammans med bättre humletransport och bevarande för bryggerier som vill göra något nytt i olika delar av landet.

Be din lokala flaskaffärspersonal eller livsmedelsbutik spritförvaltare om det färskaste av det färska och njut av skörden.

Block 15

Block 15 i Corvallis, Oregon drar nytta av att vara belägen nära kvalitetshopp, liksom lite banbrytande jordbruksforskning från närliggande Oregon State University. Utöver det är de helt enkelt mycket bra på vad de gör. Deras hop-forward öl är desto bättre den här tiden på året, som de livliga Fresh Flow och Sticky Hands IPA.

Balbrytare

Bale Breaker har också blivit en av de bästa humlehandlarna i bryggspelet, även i närheten av ett fantastiskt humleland. Om du kan ta dig till deras Yakimtaproom får du tillgång till några av de färskaste öl som finns runt - för att inte tala om spännande engångsprodukter med programmet Imagination Station. Med sin egen humlegård, produktionsanläggning och smakrum fungerar Bale Breaker som en vingård. Håll utkik efter nya körningar av deras underbart hoppiga Field 41 Pale Ale och LeotMae IPA.

Ex Novo

Fans av dankerölen kommer att älska årets Fresh Hop Eliot från Portlands Ex Novo. Det visar stenfrukt tillsammans med färskt gräs och gröna tenoter - grönt humlefält i burk. Standarden Eliot är utmärkt året runt men smakar den sida vid sida med säsongsversionen för att förstå kraften i den nya humlen.

Tröegs

Pennsylvania Tröegs Brewing omfattar helt den årliga humleskörden. Deras Hop Cycle-ölfamilj visar de olika säsongerna av året runt hantverket. Men det bästa är Hop Knife Harvest IPA, bryggt i slutet av augusti till oktober. Det är snyggt, tropiskt och lika balanserat som de kommer.

Moderna tider

San Diego's Modern Times har blivit känt bland humleentusiaster på västkusten. Förutom färsk-hop-återgivningar i mindre sats som finns tillgängliga på sina kranhus, kan producenten också mycket färska och mycket läckra Ghost Mountain IP denna tid på året. Packad med Nelson, El Dorado och Ekuanot humle är det fruktigt och uppfriskande.