Var Man Kan Dricka Vitt Vin I Willamette Valley

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Du vet det, vi vet det, till och med GrandmJean som inte har lämnat sitt hus på flera år och lever på Hello Fresh och hennes berättelser vet det - Willamette Valley i Oregon är känd för sina Pinot Noirs. Rött vin tillverkas i överflöd i området tack vare klimat, markförhållanden och vinproducenter som vet hur man arbetar med den ökända otrevliga druvan.

Saken är att pinot inte är det enda som produceras i området. Med hundratals vingårdar finns det massor av alternativ för dem som letar efter något lite annorlunda. Med skördesäsongen här bestämde vi oss för att sammanställa en kort guide för vingårdar i Willamette Valley som producerar fantastiska viner som inte är pinot.

Nedan hittar du fyra av våra favoriter. Medan vissa vingårdar bara har en eller två utgåvor, är de jävla bra utgåvor, och medan du är där kan du lika gärna prova några pinots också. Det skulle vara oförskämd om du inte gjorde det.

Sokol Blosser

En av de mest framstående vingårdarna i Oregon, Sokol Blosser hjälpte till att skapa Oregon-vinscenen som vi får njuta av idag. Med början 1971 och producerade sina första viner i slutet av 1970-talet växte vingården långsamt till att bli den sjätte största producenten i staten. Om du letar efter vita viner är det här ett bra ställe att börja på. Oavsett om du letar efter Chardonnay, Pinot Blanc eller Pinot Gris, de har alla dessa och mer. Dessutom kan de som letar efter något lite sötare njuta av Sokol Blossers dessert Riesling.

Alloro Vineyard

En gård vingård ligger i Sherwood, Oregon, Alloro Vineyard har 34 hektar vingårdar där vingården odlar Pinot Noir, Chardonnay, Riesling och Muscat. Från dessa producerar Alloro för närvarande två vita viner - Chardonnay och Vinno Nettare Dessertvin. Chardonnay är tunnjäst i 11 månader i 20% ny fransk ek, vilket ger vinet en fyllig och smidig smak. Rika smöriga toner genomsyrar för väl avrundat glas vin. Dessertvinet är tillverkat av 65% Muscat och 35% Riesling i isvinstil. De blommiga tonerna och den goda mängden syra hjälper till att balansera den sirapiga sötman.

Vidon Vineyard

Startad av den tidigare NAS-partikelfysikern Don Hagge (han var chef för fysikgrenen för Apollo-rymdprogrammet för uppdrag 6-13), började Vidon Vineyard som Hagges pensioneringsprojekt som skulle kombinera hans barndom som växte upp på gården och den tid han spenderade på att göra post fysikforskning i Frankrike. Vidon producerar ett antal Pinot Noir-kloner (som är läckra), men vi rekommenderar att du går till dess Chardonnay. Vinet, årgång 2016, är fullt av äpple- och päronanteckningar på näsan, med mer päron i smak. Den är fyllig utan att vara överväldigande.

Bells Up Winery

Beläget strax norr om Newberg, Oregon, grundades Bells Up Winery av Dave Specter - före detta bolagsskatteadvokat - och hans fru SarPearson Spectre 2012. Uppkallad både efter vingårdens läge (Bell Road) och Daves två decennier av erfarenhet som franska Horn-spelare, boutique-vingården har producerat viner sedan mitten av 2010-talet. Dess flaggskeppsläpp, Titan, är naturligtvis pinot noir, men Bells Up producerar också två vita viner - Seyval Blanc (“Helios”) som tyvärr är slutsåld just nu, och Rhapsody, Pinot Blanc producerad 2018 som uttrycker rika grapefruktnoter och bra mängd mineralitet. Mer tropiska frukttoner på smak leder till rik dricksupplevelse från början till slut.