Código 1530 Origen Extra Añejo Tequila Recension

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

ExtrAñejo tequilas - de som är minst tre år gamla och mogna på 600 liter eller mindre ekfat - är relativt nya för agave-spritscenen. Kategorin som helhet har bara funnits sedan 2006 och sedan dess har många företag börjat erbjuda sin anda.

Código 1530 Origen är en av de längst åldrade Etequilas på marknaden på sex år i fat. Medan sex år kanske inte verkar vara så mycket för skotsk whiskydrinkare, är det ganska lång tid för tequil (de flesta Etequilas faller närmare treårsgränsen).

Relaterad:

• Bästa billiga tequila
• Bästa åldrade tequila
• Dyraste tequila

Destilleriets namn kommer från de århundraden gamla koderna - codígos - som destilleringsfamiljen som ansvarar för att skapa tequilorna följde och fortsätter att följa för att producera premiumand.

Utseende Código 1530 Origen är djupt bärnsten.

Näsa Gammalt trä och sötma av kokt agave är vanligt. Dessa toner understöds av karamell och bara den minsta antydan till vanilj, tack vare längden i fatet.

Gom Det finns en viss bit av ek-tannin i Origen, som torkar munnen något, men på något sätt lyckas det också vara lite oljig. Det håller fast vid tandköttet och tänderna och det är lätt att föreställa sig att det täcker halsen när du sväljer. Det finns distinkta smaker av torkade frukter som blandar sig bra med, igen, den söta kokta agaven.

Avsluta lång, slät yta som sitter fast och fyller munnen med torkade fruktsmaker och lite värme på baksidan.

Slutgiltiga tankar Om du är visp (e) y-fan som vill prova nya sprit (och är avstängd av tequilas på grund av en för många college-run-ins med mixtos-tequilas som vanligtvis är gjorda av 51% agave och 49% sockersprit), en extrañejo tequilis bra plats att börja. Med liknande ek-, vanilj- och torkad frukt är du i ett välkänt företag. Origen är en bra markör för dessa smaker och en, om du har pengar, att definitivt kolla in.

Código 1530 Origen är 40% ABV och säljs för $ 300.