Jackson Hole: En Kulturell Och Kulinarisk Reseguide

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Mellan Grand Teton National Park och Yellowstone National Park har Wyoming knappt 4000 kvadratkilometer nationalparkmark. Det finns 1 250 kombinerade mil med vandringsleder, 290 vattenfall och 17 rovdjur och då och då snubblar någon lycklig (eller otur) själ över järv. Förra året tog Grand Teton National Park emot 3 270 00076 gäster och 2015 slog Yellowstone parkrekord med 4 097 710 besökare. Vad den stora majoriteten av dessa miljoner älg- och geotermiska entusiaster saknar, är att mitt i de gurglande gejsrarna och grizzliesna är staden Jackson Hole där den blommande kulturella och kulinariska scenen gör denna del av nordvästra Wyoming lika värd att besöka som alla bräckliga bergskedjor eller bisonflock.

Spela

Djurlivet i och runt Jackson Hole är fantastiskt och kanske det mest unika sättet att uppleva det är faktiskt inte i parken utan genom besök på National Museum of Wildlife Art. Ligger på en kulle med utsikt över National Elk Refuge, National Museum of Wildlife Art har fjorton gallerier med konstverk som spänner över 2500 år från konstnärer som Rembrandt, Picasso, Rodin, Warhol och O'Keeffe.

Jackson Holes torg är rikt på offentlig konst och man kan inte gå tre skyltfönster utan att stöta på gallerier med lokala, nationella och internationellt hyllade konstnärer. Men ingen plats manifesterar Jackson Holes kreativa anda mer än The Center for the Arts. Denna anläggning på 78 000 kvadratmeter, belägen precis vid huvudtorget, är hem för nitton konstnärliga ideella organisationer, allt från toppmoderna virtual reality-koncept till lokala teatergrupper. Mest imponerande är centrumets teater som innehåller intima föreställningar från världsberömda underhållare, som inkluderar soloföreställningar av Ben Folds och bokläsningar av David Sedaris.

Besökare skulle vara hårt pressade att komma till Jackson Hole och INTE utforska parkerna. För att få tillgång till några av parkens mindre kända natursköna vägar och vilda djur, prova tur med Jackson Hole Eco Tour Adventures. Den konversationsinriktade gruppen säkerställer en personlig och pedagogisk resa in i parkerna och omgivningarna.

Äta och dricka

Jackson Hole har länge varit det andra hemdestinationen för rika entreprenörer och underhållare. Som ett resultat har den kulinariska scenen, från låg ände till hög, utvecklats för att möta behoven hos de sofistikerade palats från den amerikanska eliten. Ingen middagsupplevelse är mer original än tisdagsmakning på Gather Restaurant and Bar. Bokat två månader i förväg går ägaren Graeme Swain med tolv gäster för att prova nyskapade, lokalt tillagade trerättersmåltider.

Efter varje kurs leder Swain en livlig konversation om dygderna med varje ny maträtt och, efter måltidens slut, inbjuder kocken att delta i en övergripande utvärdering. Restaurangens natt-till-natt-meny är ständigt i flöde med rätter designade med ledning av deltagare på tisdagsmakning. Bland menyens långa vistelser och häftklamrar är Beef Lengua, Braised Lamb Ossobucco och braised Utah Get Tacos.

För avslappnad mat har den sydpåverkade Café Genevieve stärkt murad kyckling och det söta och kryddiga kanderade baconet, känt som "Pig Candy", måste försökas förstås. För hamburgare och öl kan du göra mycket sämre än Local och för bakverk och jävla god kopp kaffe är Persefone Bakery rätt plats att gå.

Stanna kvar

The Rusty Parrot Lodge ligger strax utanför Jackson Holes torg. Detta 32 rum, familjeägda hotell är lika delar berget rustikt och lyxigt. Med rymliga rum, intima gemensamma utrymmen med vedeldade eldstäder och The Wild Sage Restaurant, en av Jacksons bästa frukostplatser, känns The Rusty Parrot lika mycket som hemma som det gör hotell. Det är den perfekta platsen att stanna för att njuta av Jackson Holes kommande kulturella scen eller, naturligtvis, de omgivande fyra tusen milen av National Park, två hundra nittio vattenfall och de sjutton rovdjur som kallar Wyoming hem.

Foton av Matthew Payne