10 Bästa Bourbons För Att Göra Mint Juleps

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Okej, så Kentucky Derby körs inte i år (eller åtminstone inte när det ska vara). Alla sidor som många vänjer sig vid kommer inte att existera, men det betyder inte att du inte kan festa (själv medan du sitter fast i ditt hus) som om derby fortfarande pågår. Ta ut din finaste seersucker kostym och hatt, damm av tennkopparna och se till att du har mynta och socker till hands. När du har gjort det finns det bara en sak kvar att göra - skaffa bourbon så att du kan göra mintjulep!

Medan det är enkelt att göra, kommer mintjuleps kvalitet ner på whiskykvaliteten. I denna dryck finns det inte mycket du (eller någonting) kan göra för att dölja fruktansvärd anda och ändå ha stark och välsmakande dryck. För varje bra myntajulep behöver du bra bourbon, enkel och enkel.

För att hjälpa dig att styra dig i rätt riktning har vi sammanställt en lista över de bästa bourbonerna du bör använda i dina myntjul i år. Som du kommer att märka kommer nästan alla dessa bourbons i minst 100-bevis, eller 50 procent ABV. Detta hjälper bourbon att stå upp mot den smältande krossade isen under drycken. lägre tät bourbon fungerar, men den kommer att smaka urvattnad. För att hålla oss nära Churchhill Downs valde vi bara bourbons tillverkade i Kentucky.

Four Roses Single Barrel

En av de bästa i Four Roses-linjen (åtminstone tror vi det), Single Barrel har hög råginnehåll (35 procent) bourbon som kommer in på 100-bevis och exploderar med smak redan från början. I julep, detta översätts till ihållande honung och ek smak som passar otroligt bra med sötma tillsatt av socker sirap.

Knob Creek 100 Proof

Knutig på näsan med söt ekig kropp, Knob Creek 100 Proof är det bästa exemplet på vad bra kan vara 100 bevis. Den lätta fruktiga sötman på framsidan och baksidan av gommen parar perfekt med mynten i julep. Dessa smaker blir bara bättre eftersom Julep smälter lite.

Vilda Turkiet 101

Flaggskeppet Wild Turkey bourbon, 101 har kroppen och karaktären som är perfekt på egen hand eller i olika drycker (myntjulep, uppenbarligen ingår). Vanilland ekar smaker bidrar till en fin blandning till mynta och socker, vilket ger dig en läcker dryck.

Maker's Mark Cask Strength

The Maker's Mark du känner och älskar, men i fatstyrka. fullkroppsviskad visp (e) y, melass och mörka fruktsmak som kommer ut håller sig, även genom utspädning från is. Om du letar efter starkare bourbon är det här du kan kolla in dina juleps.

Woodford Reserve

Detta skulle inte vara mint julep bourbon lista utan den officiella bourbon av Churchill Downs, där Kentucky Derby äger rum. Woodford Reserve är tillverkad av mästerdistilleringen Chris Morris för att arbeta med många olika smaker, inklusive mynta. Varje år sätter de ut anpassad etikett för Derby. Du kan se 2019 års ovan.

Old Forester Signature 100 Proof

En annan standard när det gäller läckra bourbons, Old Foresters historia går till 1870 när George Garvin Brown gjorde varumärkets första flaskbourbon (äldre till och med än Kentucky Derby). 100 Proof-uttrycket har kaffe och choklad på näsan, följt av sött äpple och rostad ek i smak. För de som inte vill göra sin egen myntajulep lägger Old Forester också ut förblandad sort - den officiella drickan av derbyet - som kommer in på 60 bevis.

Ny Riff Kentucky Straight Bourbon Whisky

Denna höga rågbourbon från New Riff (medlem av B-Line) är kärnuttrycket från destilleriet och är stor, djärv och smaklig bourbon som står upp i vilken cocktail som helst. Den fylliga butterscotch och vanillnotes passar bra med sockret i julep och du behöver inte oroa dig för att isen spädar den 100-bevisa andan.

Michters US-1 Limited Release Barrel Strength Bourbon

Medan vi normalt föreslår att denna specialutgåva från Michter ska konsumeras snyggt eller med kub (kanske till och med i deras cocktailbar i centrum), är detta derby, speciellt tillfälle i Louisville, så vi har lagt till det i vår lista och uppmuntrar dig att använda lite att fira. Fatstyrka, denna release är rik på smak och på smak, med karamell, kanderad frukt, vanilj och några eknoter som alla gör sig kända. Med andra ord, det kommer att ge ett djup till ditt julep utan att behöva lägga till andra ingredienser.

Barton 1792 Fullt bevis

Du känner förmodligen Barton 1792-destilleriet från antingen rickhouse-kollapsen eller mash spillolyckorna under det senaste året eller så. Du kände förmodligen dem innan det, dock för deras prisbelönta full proof bourbon, vilket är ännu ett bra alternativ när du gör julep. Du hittar anteckningar av karamell och kryddblykaramell, ek och vanilj - allt med fin ryggrad.

Kaninhål Kentucky Straight Bourbon Whisky

Kommer ut från ett av de nyare destillerierna i centrala Louisville, är Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whisky gjord av mosräk som inte ofta ses i bourbon - 70% majs, 10% vete, 10% maltad honungskorn och 10% maltad korn. Denna blandning av korn ger underbar honungsmak till bourbon, som accentuerar mynten i julep snyggt.

Behöver du uppdatera om hur man gör mintjulep? Här är det klassiska receptet.