Skruva Starbucks - Steka Ditt Eget Kaffe Hemma Med Roest Machine

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Du har (nästan) bemästrat hembryggning och ingen vill dricka din "hantverks" öl längre, så byt till att rosta ditt eget kaffe. Som att göra öl är det en konstform. Och allt du behöver för att vara vanlig Tim Starbucks är denna tekniska provroaster, Roest.

Som funktionell leksak för specialkaffeälskare minskar Roest arbetsbelastningen för provrostning, vilket sparar tid och ökar kvaliteten på hemmapartier. Jag hade rumskompis som skulle steka sina egna kaffebönor i gjutjärnspanna varje söndag och det stod och fyllde lägenheten med rök. Kaffet smakade också hemskt. Var inte som honom. Använd Roest (och var den bästa rumskamraten någonsin).

Gränssnittet är super användarvänligt och innehåller både manuellt läge för att experimentera med olika stek och förinställda lägen så att du kan spara stek du älskar.

Kaffe - för dina missbrukare - börjar som gröna bönor som inte luktar. Under rostningen kommer smaker ut (ungefär samma som med det maltade kornet du köpte i bulk för ovan nämnda homebrewöl). Variabler i rostningsprocessen påverkar medfödda aromföreningar i bönorna, och det är därför den unika smaken av cuppjoe är beroende av dess rostning.

Roest-maskinen är inte bara underbar utan gjordes för kaffebryggare på Jedi-nivå. Ändå är det intuitivt nog för dig och mig. Användare kan justera tre huvudvariabler för att skapa sin egen kaffesmak, inklusive:

• Miljötemperaturprofil
• Böntemperaturprofil
• Kraftprofiler

Det finns också en fanprofil som du kan spela med. Roest spårar automatiskt dessa ändringar för att spara dina grillprofiler. I slutet av dagen, om alla dina rostningsexperter smakar otäcka, kan manuell åsidosättning ta full kontroll och ta bort gissningen.

Hur som helst, när du bokstavligen tittar på dina dyrbara bönor rostade genom självrengörande glasfönster kommer du att känna alla slags faderns stolthet.

Fem rostningsprofiler kan laddas ner till själva Roest-maskinen, men viWi-Fi kan du lagra ett obegränsat antal profiler i Roest-webbportalen. Ja, roastern ansluter till Wi-Fi.

stek på cirka 100 gram tar minst tre minuter att avsluta (vad experterna kallar”första sprickan.”) Då är du redo att samla dina kaffebönor, mala dem och göra dessa snygga kaffedrycker. Eller drick det svart eftersom det är varmt, det kommer att smaka rikt. Eftersom detta är provbatcher, använd fransk press. (Så här gör du om du är helt vilse.)

Roests rostningskammare är patenterad med fast trumma och dubbla fläktar för rygg mot rygg. Maskinen är ungefär lika stor som kaffebryggaren och passar på din disk. Men det bästa? Roest har ett inbyggt ventilationssystem med ett enda avgassystem för rökfri upplevelse.

Medan Roest inte är tillgängligt ännu kan du registrera dig och boka ditt eget. Just nu kommer Roest-maskinen att sköta dig 5 500 euro, eller cirka 6 100 dollar. Du kan boka din Roest här.