9 Cocktailsrecept Att Blanda Ihop För National Rum Day

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Rum har stor och fascinerande historia. Visste du till exempel att de första destillationerna av rom i Karibien går tillbaka till 1600-talet, även om det fanns andra drycker gjorda av sockerrör som har rötter ännu äldre än så? Nej, det gjorde du inte, eller hur? Det är fantastiskt, för det betyder att du har lärt dig något! Och vad är roligare än att lära sig? Gör drycker!

Idag den 16 augusti är det National Rum Day, vilket innebär att det är dags för alla att bli genomsyrade av lite sockerrörsbaserad anda. Det som en gång främst var domänen för karibiska baserade destillerier, romkategorin har exploderat när destillerier från hela världen kommer in på romspelet (och för det är vi #välsignade.)

Nedan hittar du några av våra favorit-rombaserade cocktails från barer och varumärken över hela landet och världen. Om du känner dig uttorkad, föreslår vi att du blandar ihop få, allt i romens namn!

Om du inte har något av de rom som anges nedan, plocka upp en flaska eller två. Vill du ha några andra alternativ? Kolla in dessa bästa köp.

Bright Lights Big City

(Skapad av Gary Wallach, Arlo SoHo, New York City)

• 1,5 oz Arlo Rum Blend
• .75 oz rostad kokosnötsirap
• .5 oz limejuice
• 3 streck lövtinktur
• 1 streck angosturbitters

Metod: Tillsätt alla ingredienser i litet burk. Tillsätt is och skaka i 10 sekunder. Dubbel sil i glaset.

Kiwi Tiki

(Skapad av Enrique Cervantes, Drink Bar på Mess Hall Market, Tustin, Kalifornien)

• 1,5 oz vit rom
• 1 oz kryddad rom
• 1 oz kiwpuré
• 1 oz passionfruktsirap

Metod: Tillsätt alla ingredienser till Boston shaker, häll rakt i Tiki-glaset och toppa med rakad is

Bägaren

(Skapad av ROCKsalt, Maui)

• 2 oz kapten Morgan
• 2 oz orange Curacao
• 1,5 oz Kō HanKeAgricole Rum (eller välj ditt favoritrom)
• .5 oz orgeat
• 2 oz lime sur
• 1 oz passionfruktsirap
• Fyll på med ananasjuice
• Färska skivor av ananas, apelsin och jordgubbar

Metod: Tillsätt alla ingredienser utom ananasjuice till shaker med is och skaka väl. Sil i glas med is, toppa med ananasjuice och garnera med ananas, apelsin och jordgubbe. Serverar två.

Sjömannen

(Skapad av Spencer Elliott, Cleo, New York City)

• 1 oz Montenegro
• .5 oz Mount Gay Eclipse
• 1 oz grapefruktjuice
• .5 oz citronsaft
• 0,5 oz älskling

Metod: Kombinera i shaker med krossad is för att servera på klipporna och toppa med uttorkad citron.

Veranda liv

(Skapad av Ashley Thomas, West Coast Sailor Jerry Ambassador)

• 1,5 delar Sailor Jerry Spiced Rum
• .5 del persika snaps
• 2 delar iste
• .75 delar citronsaft
• .75 del enkel sirap
• .75 delar passionsfruktsaft

Metod: Tillsätt ingredienser i blandningsglas med is. Skaka. Sil i stenfyllda Collins / highball-glas. Garnera med skevad apelsinkil, körsbär, citronkil.

Hallon krusning snö

(Skapad av SabrinKudic, Banzarbar, New York City)

• 1 oz Marie Framboise
• 1 oz SantTheresRum
• .5 oz Lustau PX Sherry
• .5 oz hallonsirap
• .5 oz citronsaft
• 2 tsk Rhine Hall Bierschnapps
• 1 oz Q Tonic Grapefrukt Soda
• 3 droppar Bittermens Tiki Bitters

Metod: Skaka ingredienser tillsammans med is och sila i tecup. Garnera med hallon.

Haven och helvetet

• 1,5 oz RumHaven
• 5 oz ananasjuice
• .5 oz färsk limejuice
• .5 oz enkel sirap
• 2-3 skivor chili / jalapeño peppar

Metod: Tillsätt ingredienser i en cocktailskakare fylld med is och skaka kraftigt. Dubbel stamcocktail i ett isfylld stenglas. Garnera med chili eller jalapeño pepparskivor.

Gör DIN BananStand

(Skapad av Brian Miller, The Polynesian, New York City)

• . 75 oz bananinfunderat CorubDark Rum
• .75 oz Hamilton Jamaican Gold
• .75 oz SantTeresClaro
• .25 oz Hamilton Demerar151
• .5 oz hus bananblandning
• .5 oz sockerrörsirap
• .5 oz limejuice
• .5 oz citronsaft
• 1 streck Angosturbitters

Metod: Kombinera alla ingredienser i skakform. Blixtblandning med krossad is i dryckblandaren i 3-5 sekunder. Häll i höga pilsner eller orkanglas. Fyll på med krossad is. Garnera med bananblad, uttorkade bananchips och leksaksapa.

BK PK

• 2 oz Owney's Rum
• 2 oz ananasjuice
• 1 oz grädde kokosnöt
• 1 oz apelsinjuice
• Jordnöt muskot för garnering

Metod: Kombinera alla ingredienser i shaker med is, dubbla silen i kylt highball-glas. Strö med malda muskotnötter.