Video: Canadian Club Släpper En 42 år Gammal Whisky
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Den andra utgåvan i Canadian Clubs CC Chronicles-serie är 42 år gammal kanadensisk whisky, även benämnd nummer 2: The Dock Man. Detta lite besvärliga namn är tänkt som hyllning till hamnarbetarna som hjälpte whiskyen att fortsätta flyta under de magra åren av förbudet. Nr 2 är ett år äldre än förra versionen av CC Chronicles, 2018: s 41-åriga Water of Windsor. "I mer än 150 år har vi konsekvent levererat kvalitetsuttryck till whiskydrinkare, och släppandet av Canadian Club 42 Year Old fortsätter denna tradition", säger den globala whiskyambassadören Tish Harcus i ett förberett uttalande. "Efter framgången med vår första CC Chronicles-utgåva förra året är vi glada att presentera ytterligare en premium, distinkt whisky som klarar tidens test."
När det gäller åldrande är kanadensisk whisky mer som skotsk än bourbon, eftersom den kan tillbringa årtionden inne i tunnan och ändå smaka ganska bra. Det kallare klimatet norrut innebär att långa mognadsperioder inte helt förstör whiskys smak med sammandragande tannin- och eknoter, som det ofta gör i Kentucky. Med denna whisky hittar du rikt brunt socker och melass på näsan och torkad körsbär, vanilj och lönnsirap i gommen. Med 90 bevis är det också lite välkommen värme här. I slutändan dricker detta inte som en över-åldrad fyrtioårig whisky, och det är bra. Representanter för varumärket kommer inte att ge detaljer angående mäskräkningen, men de bekräftade att whiskyn åldrades i amerikanska ekfat (den exakta typen avslöjades inte) under hela mognaden.
Detta är inte den slutliga utgåvan som planeras för CC Chronicles-serien. Det kommer att släppas under de kommande åren upp till 45 år, och därefter kommer fem år att gå till 50 år gammal whisky.
Canadian Club 42 säljer en SRP på $ 300.
Rekommenderad:
Canadian Club 100% Rye Whisky Review
Canadian Club förstärker det genom att producera en kornig rågwhisky. Lägg undan dina antaganden och slå dig ner för att ta reda på om det är värt det med den här recensionen
Heaven's Door Släpper Ny 26 år Gammal Whisky
Den första delen av The Bootleg-serien från Bob Dylans Heaven's Door Whisky-varumärke rullar ut i begränsat antal (mindre än 3000 flaskor), en 26-årig whisky som kostar $ 500 per flaska
Compass Box's New Whisky, Stranger & Stranger, Har 1 år Gammal Sprit
Stranger & Stranger är whisky det är inte tekniskt whisky. Gör det det eller bryter det åt dig? Vi förklarar
Craigellachie Ger Bort 51 år Gammal Whisky Gratis
Craigellachie gör något lite galet: att ge bort 51 år gammal whisky gratis. Från och med London kommer Speyside-destilleriet att lansera en pop-up-bar, Bar 51, som ger utvalda gäster - valda via tävlingsritning - en chans att få en dram av den eftertraktade whiskyen
Retorik 25 år Gammal Bourbon Whisky är På Väg
Den senaste versionen från Orphan Barrel Whisky Distilling Company, Retorik 25, är här. Det kommer att bli den sista superåldrade bourbon som släppts från destilleriet under retoriknamnet
