Smaka På Sommaren Med Dessa 4 Juli Cocktailrecept

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Självständighetsdagen är den amerikanskaste amerikanska dryckesemestern där ute. Från grillar i trädgården till stadsparader till slumpmässiga församlingar av stjärnor och ränder som älskar medborgare, det finns gott om möjligheter att dela dryck med familj, vänner eller till och med helt främlingar (allt till ära för dem som sparkade röven och tog namn för frihet, naturligtvis). I år, när du förbereder hamburgare, hundar och kanske till och med hummer för att kasta på grillen, varför inte blanda ihop några sommarliga fjärde juli-cocktails också, så du har något gott och sprit att höja för att hedra originalet Amerikanska badasses, grundarna?

Basil Hayden's Punch

• 750 ml flaska Basil Hayden's Bourbon
• 1 kopp söt vermut
• .25 kopp apelsinlikör.
• 2 koppar läskvatten
• 1 kopp körsbärssaft
• .5 kopp socker
• 20 streck Angosturbitters
• 2 apelsiner, skivade i hjul
• 1 tsk kanel
• Is

Metod

1. Kombinera Sweet Vermouth, Angosturbitters, socker och malet kanel i kanna eller stansskål och rör om tills socker är upplöst.
2. Tillsätt resten av ingredienserna (utom läsk) och rör om för att kombinera. Fyll på med sodjätt innan servering

Den grillade persikan Margarit

• 2 oz tequila
• 1 oz Cointreau
• 2 oz rökt persikajuice *
• 1 oz färsk limejuice
• 5 mynta blad

Metod

Tillsätt alla ingredienser till shaker med is. Fin sil över is i stenglas. Garnera och fint sila över is i stenglas

* Rökt persikajuice:

Karamellisera sockerarterna genom att placera halverade persikor i pitted på grillen tills den är röd. Låt svalna. Skala av huden, blanda och sila. Vänta tills persikajuicen har svalnat helt innan du lägger till cocktails

D’USSE Vattenmelon Spritz

• 1,5 delar D’USSE VSOP
• .5 del Aperol
• 2 delar färsk vattenmelonsaft
• .5 del enkel sirap
• .5 del färsk citronsaft
• 1 del mousserande vin
• Vattenmelon bollspett & apelsinskal för garnering

Metod

Tillsätt D’USSE, aperol, vattenmelonjuice, enkel sirap och citronsaft i en shaker med is. Skaka och sila i ett isfylld vinglas. Topp med mousserande vin. Garnera med vattenmelonbollspett och apelsinskal

JAJPink Panther

• 2 delar JAJTequilBlanco
• .5 delar vattenmelonsaft (eller 3 bitar av rörig vattenmelon)
• .5 del enkel sirap
• 1 liten bit jalapeño (kan utelämnas)

Metod

Tillsätt alla ingredienser till shaker med is och skaka hårt. Sil i glas över färsk is och garnera med skiva vattenmelon och lime

Honey Highball

• 1,5 oz Aberfeldy 12 single malt skotsk whisky
• .75 oz lokal honungsirap *
• Toppa med kyld kamomillte

Metod

Rör ihop Aberfeldy 12 och honungsirap i glas. Tillsätt kubad is och kyld kamomillte, rör om för att införliva. Garnera med citron twist och torkad kamomillblomma

* Honungsirap: 100 g honung och 64 g vatten, rör om och låt svalna. Obs: sirap tar bara 3 dagar

Gray Whale Gin Frosé

• 6 oz Fleurs de Prairie Rosé
• 3 oz Gray Whale Gin
• 1 oz fläderlikör
• 1 oz citronsaft
• Handfull jordgubbar, avstammad (du kan använda så få eller så många jordgubbar du vill)

Metod

Kombinera ingredienser i mixer med få isbitar och puls tills lätt slushy konsistens uppnås. Häll i glas och njut

CamarenSalsa-Rita

• 2 oz CamarenSilver
• 1 oz limejuice
• .5 oz agave nektar
• 2 oz ananasjuice
• 3-4 korianderblad

Metod