Varför Ska Du Besöka Kingston (New York, Inte Jamaica)

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Spela

Bluestone Wild Forest Denna 3 000 hektar stora skog har tre natursköna vandringsleder som slingrar sig genom hemlockskogar, övergivna blåstenbrott och den pittoreska OnteorLake. Lederna sträcker sig från 1 till 4 km och även om de är markerade längs vägen är terrängen fortfarande ojämn och lite utmanande. Om det inte går att vandra finns aktiviteter som paddling, fiske och cykling också tillgängliga

Tuthilltown Distillery Tuthilltown Distillery ligger snabbt 35 minuters bilresa från Kingston och gör några av våra favoritdrycker. Ta först en rundtur för att se hur alla deras signaturandar skapas. Därefter gör ett stopp vid destilleributiken för att prova hela sortimentet och ta hem flaskor med dina favoriter (vi är fans av Hudson Whisky och cassislikören). Slutligen sätt dig ner för att äta på Tuthill House at the Mill, där du kan prova deras sprit i cocktails och njuta av rätter som hemgjord köttkakor och sescallops med svamp, kronärtskockor och blomkålpuré. Gör en avancerad bokning så att de kan ta emot dig.

affär

Hamilton & Adams Hamilton & Adams öppnade nyligen sina dörrar våren 2017 och det är nu vår butik för herrkläder när vi besöker Hudson Valley. De har sitt eget privata märke som heter Kingston Collection, som har deras tagline, "Stay Curious", och andra illustrationer och anekdoter som hyllar området. Du hittar klädmärken som Grayers och Alternative Apparel, och de har praktiska tillbehör (tänk doppsatser och helger) från Owen & Fred. Vi tillbringade en timme genom att granska butikens urval av välkurerade gåvor och kopparvaror och lämnade med några tvålar från Duke Cannon och Hudson Naturals. Med en kombination av fantastiska varumärken och extremt vänlig och uppmärksam service är Hamilton & Adams en av våra nya favorit herrklädaffärer

Lovefield Vintage Ägs av man-och-fru-duon Darbie Nowatkand Justin Rice, den här välkurerade vintagebutiken har lager som gammaldags denim, snygga läderskor och retro-solglasögon. Det är lätt att hitta något du älskar bland deras färgstarka mix, ingen grävning krävs. De säljer också urval av ljus, tvålar och andra hemvaror om du inte är på humör att prova

Ester vin & sprit Denna Uptown Kingstons vin- och spritbutik har ett litet men mäktigt urval av ekologiska och biodynamiska viner, svåra att hitta årgångar och hantverksprit, många av dem tillverkade lokalt. Oavsett om du handlar med gåvor eller vill ta hem smaken av regionen, hjälper den kunniga personalen på Ester Wine & Spirits dig att välja den perfekta flaskan. Vi gick ut med en liten flaska Doc Herson's Red Absinthe, en version av malurt-sprit gjord med söt hibiskus och organiska korn från New York. Gå med dem för gratis provsmakningar på fredagar och lördagar för att hitta din nya favorit

Ost Louise Vi stannade in i denna fina matleverantör efter vandring genom Bluestone Wild Forest för att kolla in deras rikedom av inhemska och internationella ostar, lokalt tillverkade korvar och husinfunderade olivoljor. Du hittar allt från nybakat bröd till sylt till ekologiskt kaffe - det finns även delikatesser med färdiglagad mat och rökt fisk. Vi åkte med Brooklyn-made We Rub You Gochujang och deras hemlagade citron- och vitlökolivolja som är bra på allt från sallader till pasta.

Äta och dricka

Duo Bistro Denna charmiga amerikanska bistro är en av våra favoritställen att äta i Uptown Kingston. Den vänliga personalen guidar dig genom deras nya amerikanska meny, som ofta har en lista över läckra specialerbjudanden som du definitivt bör prova. När vi ätit där sist började vi med delikat stekt squashblomstrar som var fyllda med ost, en sakkunniggjord kejsarsallad och en liten portion spaghetti carbonarwith ärtor. Sedan gick det vidare till huvudevenemanget, saftig lokalbiff serverad med sauterade grönsaker och krispig lökring. Duo Bistros kunniga personal hjälper dig att välja det perfekta vinet eller cocktailen som du kan para ihop med din måltid. Försök att boka eftersom den här restaurangen alltid är livlig

Diego's Taqueria Du kan inte besöka Kingston utan att stanna för att äta på Diego's Taqueria. Om du letar efter tacos du har ätit på gatorna i Mexiko är det här inte platsen. Men om du vill äta vansinnigt läckra snurr på de klassiska smakerna, kommer du att vara i tortillheaven. Restaurangen styrs av fantastiska man-och-fru-teamet Isaac och ElenCruz; han bemannar baren och framsidan av huset medan hon driver köket och utvecklar alla recept. Den hemlagade guacamolen är andlig upplevelse, eftersom smaken och konsistensen är perfekt på alla sätt. Tacos fyllda med lokala kött som rostad fläsk al pastor och kaffe och chili gnuggade brisket är saftiga och tillfredsställande. Det finns också bra alternativ för vegetarianer, som de 3 systrarna, gjorda med squash, grillad majs, svarta bönor, koriander och crema. Isaac är tequilenthusiast, så fråga om hans favoritflaska för tillfället medan du festar

Ankare När vi först anlände till Kingston sent på fredagskvällen lämnade de flesta restauranger kontroller till de sista beskyddarna - det är inte sent på kvällen. Efter att ha frågat omkring fick vi veta att vi skulle besöka Anchor för burger. Vi gick in till ljudet av liveband som spelade på baksidan, beställde whisky och sänkte tänderna i en saftig burger gjord med lokalt, mänskligt höjt nötkött. Vi föreslår Cowgirl, toppad med chipotle grillsås, cheddar och en lökring, med sida av hemlagad tater tots. Om du är vegetarian finns det många alternativ för dig, inklusive mac och ost, hemlagad hummusplatta och till och med chickpeburger med svarta bönor

Brunett vinbar Designnördar kommer att bugga på denna underbara vinbar nära Kingston-vattnet, och vinentusiaster kommer att ha problem med att välja från sin ständigt föränderliga lista över vino. Du kommer att hitta skraj, naturliga flaskor tillsammans med mer traditionella stilar, allt beskrivet av ägaren i den vackraste kopian du någonsin har sett - smakanteckningar kommer i lekmanns termer, och hon kommer till och med att berätta vilken låt du ska para ihop med glas. menyn med små tallrikar kan enkelt göra måltid, särskilt om du beställer deras öringrom "nachos" (rån, crème fraîche, vattenkokare) eller hemlagad kalkon och fläsklever. Vi är för närvarande besatta av deras Instagram, som ger oss veckovis designinspiration

Redstart kaffe Det här underbara lilla kaffehuset är platsen att ta en kopp joe och morgonbakelser om du bor nära Kingstons strand. Den vänliga personalen och den välkomnande miljön är perfekt om du vill smutta och njuta långsamt, men du kan också ta din frukostmassa att gå. Du kan beställa allt från en expertgjord espresso till varm mugg karamelläpple för att äta som bakverk bakad med spenat och feta, bagels, frukostsmörgåsar och starka soppor som kalkon butternut squash chili

Stockade Tavern Stockade Tavern serverar de bästa drinkarna i stan och är ett absolut måste om du är spritnörd. Ta plats vid den rymliga baren och bläddra i delarna av deras ständigt föränderliga meny, som är indelad i kategorier som Mousserande, Highballs, Aged Cocktails och Staff Picks. De har till och med uppdelat efter sprit, så du kan gå till Nederländerna (genever gin, AngosturAmaro, lime, orgeat) om du är på humör för gin eller Ultim (mezcal, Green Chartreuse, maraschino likör, lime) om Mexikansk twist på det klassiska sista ordet är mer uppe i din gränd. De har många aptitretande små tallrikar om du behöver suga upp spriten

Rough Draft Bar & Books En av de coolaste sakerna du kommer att se i Kingston är vid korsningen mellan Crown och John Streets i stadens Uptown-kvarter. Kallad The Four Corners av lokalbefolkningen, denna korsning är den äldsta i Amerika - byggnaderna på alla fyra hörnen byggdes före revolutionskriget. Denna helt nya bar och bokhandel ligger i en av dessa historiska byggnader, så du upplever historia varje gång du går in. Grundarna Amandand Anthony Stromoski säljer curated urval av böcker, tillsammans med öl, vin, Counter Culture kaffe, DUB salta pajer och lokala bakverk. Följ dem för att lära dig om nattliga evenemang och böckerna de läser just nu

Sova

Rondout Inn BC och Larry of the Rondout Inn är antika samlare och återförsäljare, så var och en av deras boutique-lägenhetssviter är utrustade med unika detaljer och hemtrevlig känsla. Design buffs kommer att uppskatta delar som Herman Miller stolar och kinesiska cloisonnébord, och praktiska bekvämligheter som luftiga badrum, fullt utrustade kök och Netflix-prenumerationer som finns tillgängliga på varje HD-TV. Vintagekonst pryder väggarna och lägenheterna är staplade med massor av böcker, brädspel och spelkort om du är ute efter lat morgon eller tidig natt. Rondout har ett bekvämt läge på Broadway nära Kingston-vattnet, nära tillräckligt med butiker, barer och restauranger för att hålla dig upptagen under din vistelse. Om värdshuset råkar vara bokat, kolla in Boutique Inns of Kingston, ett kollektiv boendeägare i området som är dedikerade till att se deras älskade stad växa och frodas

The Forsyth B&B Detta drömmande bed and breakfast har fyra unika rum, var och en uppkallad efter olika utforskare. När vi anlände hälsade ägaren TamarEhlin oss vid ytterdörren och visade oss till James-rummet, inspirerad av 1800-talets resenär James Holman som bebodde alla världsdelar trots att han var blind. Det underbara utrymmet är utformat med två stora takfönster, rustika men polerade trägolv och takbjälkar och CaliforniKing-säng. Rummet har inte bara ett eget badrum, utan är designat med marockansk kaklat alkov som ligger i ett badkar för två. Efter att ha blivit avgjort och fräscha upp för kvällen, vandra ner där Tamarhas sätter ut snacks och kommer att erbjuda dig att göra en kvällscocktail från salongens barvagn. När du kommer tillbaka till Forsyth efter en kväll ute, kommer det troligen att finnas nybakade kakor som väntar på midnatt mellanmål. Tamarserverar tre-rätters frukost vid det stora gemensamma matsalsbordet, så att du kan mingla med andra gäster när du tankar upp för dagen. Förvänta dig rätter som shakshukserverade med krämig polentand potatisgratäng, tillsammans med hennes överdådiga "frukostdesserter" som persika och plommontårta. De har precis avslutat renoveringen av fastigheten Forsyth Barn i höst, som har plats för 16 personer och har plats för 50 för speciella evenemang

stort tack till Jeep för att du lånade ut den här Jeep Renegade 2017, kompakt SUV som gjorde det perfekta äventyrsfordonet under vår utflykt till Kingston. De djärva dubbla takluckorna har paneler som kan dras in eller tas bort helt, beroende på hur mycket vind du gillar att blåsa genom håret. Uppvärmda speglar och avtorkare för vindrutetorkare håller din syn klar, även i blåsiga väderförhållanden. Detta är en av de mest bekväma jeeperna hittills, med super plysch sittplatser och gott om förvaringsutrymme - som höjdjusterbart bakgolv - längs resan. Renegade finns med antingen 1,4-liters MultiAir Turbo-motor eller 2,4-liters Tigershark® MultiAir 2-motor, som båda erbjuder enastående lyhörd kraft för förfinad körupplevelse. Jeeplojalister och helt nybörjare kommer att älska Renegade, designad för äventyrssökaren i oss alla.