De Bästa Hem-espressomakarna För Att Brygga Java: S Perfekta Ryck

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kaffe är dryck av många underverk. Du kan dricka den svart, fylld med grädde, på klipporna, täckt med en konstnärlig skumtablå eller till och med i en cocktail efter middagen. Det har fräsat, ångat och sötat sig in i våra dagliga liv, med Starbucks för varje hörn och Central Perk för varje TV-program. Nästan alla du känner har smakat det, och nästan ingen är apatisk om det. Så det är självklart att mochmarknaden spricker av produkter som lovar att leverera kakor av kafékvalitet direkt till ditt köksbord, särskilt den stora italienska drycken i litet litet förpackning: espresso.

Bortsett från kaffe och vatten kräver espresso två saker: värme och tryck (med tryck som huvudfaktor för att skapa det krämiga, täta espressoskottet). Hemma-espresso kan vara delikat konst, och komplicerad utrustning av professionell kvalitet är knappast nödvändig om du bara letar efter ett enkelt skott för att hämta dig en gång i taget. Det är annorlunda odjur än vanligt bryggt kaffe, men frukta inte, för de bästa hem-espressomakarna där ute som kan tillfredsställa din fix utan att kräva fem plus års baristexperience. Vi har samlat sex av våra favoriter som passar behoven hos resenärer, lägenhetsboende, traditionister och blivande kaféägare.

Bästa övergripande: Bialetti MokExpress Espresso Maker

Ibland är det trevligt att gå på gamla skolan och bara komma tillbaka till grunderna. MokPot patenterades ursprungligen 1933 av Alfonso Bialetti, och det finns anledning till att designen (och Bialetti-namnet) har fastnat i kaffekännares hem och kaféer i nästan sekel. Bialetti fortsätter denna tradition med sin MokExpress, en italiensk tillverkad Mokpot i aluminium som kombinerar den söta enkelheten i spishällens vattenkokare med pannkammaren som skapar det tryck som krävs för att göra espresso utan pump.

En automatisk tryckventil gör att saker fungerar säkert när vattnet kokar, och hela processen tar bara cirka fem minuter från början till slut - vilket innebär att du inte behöver vänta för länge på det välbehövliga morgonbildet av krämig Joe. För cirka 30 dollar kommer du inte att få bättre hemlagad espresso än så här.

Bästa valuta för pengarna: Fellow Prismo Aeropress Attachment

Om du redan är en Aeropress-fan (och om du inte är det, är det dags att hoppa ombord, det finns lite nytt under på marknaden du borde veta om. Prismo är en smart keps som fäster direkt på Aeropress och använder resistent ventil för att skapa tillräckligt tryck för rik espressobryggning toppad med hälsosamt lager av crema.

Utrustad med ett eget metallfilter och en formgjuten design som passar tätt över en vanlig espressokopp, när Prismo är fäst vid Aeropress behöver du inga speciella extrsteps: använd helt enkelt Aeropress precis som normalt, och förbered dig på en mörk, utsökt ryck av java. Vi kan inte säga att den här koppen kommer att ta dig bort till Italien som den bästa maskinen kan, men för snabb $ 25 tillägg till din favorit kaffepress är det ganska jävligt bra.

Bästa manuella alternativet: Flair Espresso Press

Som vi nämnde tidigare är tryck nyckeln till att göra espresso, och det enkla faktum är att väldigt få hemmapumpmaskiner - som ofta är lite mer än glorifierade cappuccino-tillverkare - kan generera tillräckligt med det för att lägga ut riktigt tjock, krämig espresso. Flair-espressotillverkaren hanterar detta problem genom att dike komplicerad elektronik till förmån för enkel manuell press, en genial och elegant lösning som ger dig tillförlitligt bra hemlagad espresso.

Flair är lätt att använda också. Den breda basen håller allt stabilt på din disk när du använder pumpen, och kaffebryggningshuvudet är enkelt att montera, använda och rengöra. Om du letar efter hemlagad espresso och har mindre än 200 dollar att spendera, rekommenderar vi Flair-pressen över någon av de billigare elektroniska espressomaskinerna som finns på marknaden idag.

Bästa alternativet för en servering: Nespresso Essenzby Breville

Om du aldrig har hört talas om Nespresso, kan du bara tänka dig Keurig K-pods utformade för att göra espresso snarare än traditionellt bryggt kaffe. Dessa kapselbaserade kaffebryggare fungerar ganska mycket precis som Keurig också, om än med ett extra trycksystem för att piska upp krämig espresso, och Nespresso Essenzis är det bästa av gänget. Denna Essenzespresso-maskin är faktiskt byggd av Breville, vilket också gör vårt favoritpremie hem-espresso-system (se vårt slutliga val för det).

Istället för någon slags finnicky manuell pump skapar Essenz ett internt utsugningssystem som genererar 19 bar tryck som skjuter varmt vatten över dina fina espressomark för att skapa en mjuk kopp med bra crema, och det gör det bättre än andra maskiner i den här prisklassen.. Poppa bara i Nespresso-kapseln, välj din skottstorlek (stor eller liten), så gör Essenz resten. Den levereras även med 14 Nespresso-kapslar för att komma igång.

Bäst för resor: Wacaco Minipresso GR

Du har få alternativ för att göra bryggt kaffe medan du camping, men espresso är ett annat djur. För en allt-i-ett-espresso-on-the-go-upplevelse får Wacaco dig täckt med Minipresso GR. Denna snygga lilla maskin, utrustad med inbyggd vattentank, kaffeskopa och espressokopp, är byggd för resor och ger ett fantastiskt skott av espresso med bara några knapptryckningar.

Med en vikt på under ett kilo och med en längd på mindre än sju tum, tappar Minipresso lätt i fickan eller förpackningen så att du kan ta den överallt där livet leder dig. halvautomatisk kolv gömd inuti hjälper till att bygga upp det tryck som behövs för att brygga med tillräckligt med kick för att sätta lite hår på bröstet, och olika tillgängliga vattentankar gör det enkelt att experimentera med olika espressotyper.

Premiumval: Breville BaristExpress

För bra cuppa på bänkskivan är Breville BaristExpress ett populärt val och med goda skäl. Först och främst innehåller det praktiska funktioner, inklusive inbyggd fullt justerbar kvarn, digitala temperaturkontroller, utbytbara filter, både automatiska och manuella manövreringsalternativ och ångstång som ger dig fullständig kontroll över din kräm (och är riktigt välsignad om du vill utöva din lattekonst).

Vad mer är att den levererar allt detta med en prislapp som, även om den fortfarande ligger på rejäla 500 dollar, är mindre än hälften av kostnaden för de flesta jämförbara maskiner och ligger på huvudet och axlarna över de billigare. Om du är äkta espresso-entusiast blir det inte mycket bättre än detta.