Bloody Good: 4 True Crime Podcast-cocktails

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

På grund av populariteten hos många av dessa podcaster (och för att det är Halloween-säsongen) bad vi bartendrar från hela landet att skapa fyra cocktails (och en mocktail) att para ihop med några av de bästa sanna kriminella podcasterna runt.

Serie

(Serial började på NPR och täckte i sin första säsong Hae Min Lees död 1999 och den efterföljande rättegången mot Adnan Syed. För sin andra säsong tacklade Serial Pfc. Beau Bergdahls påstådda förfall och fängelse i Afghanistan, samt efterdyningarna av detta evenemang.

Grovt snitt (Skapad av Danny Neff, Roebling TeRoom, Brooklyn)

• 1 oz råg whisky
• .25 oz Amaro Montenegro
• .5 oz kryddig ingefära sirap,
• .75 oz Limejuice
• läsk för att fylla

Metod: Kombinera alla ingredienser utom sodintin blandningsform. Tillsätt is och skaka kraftigt. Sil i highball med is och toppa med läsk.

Mitt favoritmord

(My Favorite Murder är en av de topprankade podcasts som är tillgängliga för nedladdning (i allmänhet, inte bara sann brottslighet). I varje avsnitt ser värdarna GeorgiHardstark och Karen Kilgariff på olika mord och brott som de har valt, inklusive att läsa lyssnarens hemstad mord. Hardstark och Kilgariff erbjuder bra balans mellan komedi och skrämmande brott.)

Georgien (Skapad av Lov Carpenter, Spiaggia, Chicago)

• 5 oz Buffalo Trace
• .25 oz Ramazzotti amaro
• .25 oz citronsaft
• .25 basilikassirap
• persikaskivor.

Metod: Blanda 2-3 persikoskivor med basilikassirap. Tillsätt bourbon, amaro och citron, skaka med is, dubbla silen i coupe, garnera med basilikablomma.

Karen (Skapad av Sam Slaughter)

• 3 oz kallbryggt kaffe
• .75 oz körsbärsjuice
• .25 tsk vanillextrakt
• apelsinskal
• mark kryddnejlika

Metod: Kombinera kaffe, körsbärsjuice och vanillinshakerform med is. Skaka kraftigt. Ta kupéglas och uttryck apelsinskal över toppen och gnugga sedan kanten med skal. Släpp in. Häll kaffeblandningen i och toppa med ett litet dash kryddnejlika.

Relaterat: Scotch on Budget

Svärd och skala

(Sword and Scale är för dem som verkligen vill gräva sig i svår sann brottslighet. Mike Boudet levererar allt från 911 samtal till inspelningar av seriemördare och i princip allt du någonsin kan tänka dig som kan orsaka mardröm.)

Passionsbrott (Skapad av Weston Lou, Hakkasan, NYC)

• Massa av 1/2 passionsfrukt
• .5 oz Agave Nectar
• .5 oz ananasjuice
• .75 oz Limejuice
• 2 streck Bob's Peppermint Bitters
• 75 oz Bird's Eye Chili Infused Montelobos Mezcal *

Metod: Lägg till alla ingredienser i cocktail shaker. Tillsätt färska isbitar till skakaren och skaka tills den är kyld. Dubbel spänning i stenar glas över nya isbitar. Garnera med ananasblad.

* Bird's Eye Chili-infused Montelobos Mezcal: Chop up 6 Bird's Eye Chilis. Tillsätt i en flaska Mezcal. Låt sitta i minst 24 timmar (låt sitta längre om du vill ha Mezcal kryddigare). Sila sedan ut chilis.

Senaste podcast till vänster

(Last Podcast on the Left är podcast värd av komikerna Ben Kissel, Henry Zebrowski och Marcus Parks. De täcker ett brett utbud av ämnen, alltifrån mördande mördare som John Wayne Gacy och Ted Bundy till främmande konspirationer, cover-ups och mer. LPOTL är ofta mer vördnadsfull än inte, för dem som kan ta hemskt skämt eller knäcka ett.)

Weegee Shuffle (Skapad av Warren Bobrow, The Cocktail Whisperer)

• 2 oz Mezan xo rom
• 1 oz Fruitations cranberry sodand cocktail sirap
• 2-3 streck Angosturbitters
• Krossad is
• Seltzer efter smak
• Timjan

Metod: Fyll gammaldags glas med krossad is och tillsätt sirapen. Häll över rom och rör om. Slå timjan och lägg i glas. Häll över seltzer och tillsätt sedan angostura.