Besök Cumberland Island, Georgia

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Den sydligaste kustön på Georgiens Golden Isles, Cumberland är endast tillgänglig viferry från FernandinBeach, Florid (tre gånger om dagen) och närmaste flygplats är Jacksonville, Florida.

Medan vi har besökt för en dagsutflykt måste gästerna ta med sig sin egen mat, och det är helt enkelt för majestätiskt att blötlägga allt på dagbesöket. Medan det finns en campingplats, är Greyfield Inn där du verkligen vill plaska ut och vila huvudet.

Greyfield Inn är en historisk herrgård på ön och var 19^th århundradet reträtt av Thomas och Lucy Carnegie (ballers av Belle Époque). De byggde huset 1890 för sin dotter Margaret, sedan omvandlade hennes dotter, Lucy, det till ett värdshus 1962. Familjen övervakar fortfarande den dagliga driften av värdshuset och dess 16 rum i huset, samt stugorna inbäddade under levande ekar på fastigheten.

Medan huset är stort är ön vild. Det drivs av National Parks Service och är hem för över 9 800 hektar med kongressvis utsedd vildmark. Det finns också många vildhästar på ön. Medan ingen är säker på hur de kom dit (de är inte infödda), ger de en excentrisk touch till den sydgotiska känslan på denna ö.

Utforska maritima skogar, kajak runt de 18 milen av outvecklade stränder och ta en 30 mil rundtur runt de grova vägarna och fascinerande skogarna. Som gäst på värdshuset får du tillgång till cyklar, fiskespön, naturledda guidade turer på ön och naturhistoriska jeepturer. Var noga med att kolla in kulturarvet, inklusive First African Baptist Church, Plum Orchard Mansion och Cumberland Island Wharf.

ordentlig bältestoppning Södra frukost erbjuds varje morgon, medan grab-in-go picknick korg från bakköket erbjuds till lunch. middagsklockan signalerar början på tre-rätters middag. Det kulinariska programmet leds av deras Top Chef alum, Whitney Otawka. Alla måltider görs från grunden och försöker definiera och förfina Georgicuisine vid kusten. Denna ekologiska trädgård på 1,5 hektar förser värdshuset med olika färska råvaror, örter, frukt och snittblommor. Trädgårdsmästare använder hållbara och organiska odlingsmetoder, kompostering, täckning av beskärning och skördväxling för att fylla på och bygga dess mark. Greyfield producerar sin egen honung från trädgårdens 20 bikupor.

Ett av våra favoriterbjudanden på Greyfield är att de uppmuntrar gästerna att göra sina egna cocktails när som helst. De har tillhandahållit cornucopiof nödvändiga verktyg och cocktailhandböcker. Den ständigt växande ölmenyn representerar både internationella stilar och hantverksbryggor från Georgiand bortom. Andeserbjudanden fokuserar främst på bourbons, tillsammans med en hantverkssamling av rom och hantverksdrycker från små destillerier inklusive gin, vodka och tequila. Ständigt på herrar!

Dessa utgrävningar är mycket populära så var noga med att planera denna semester i god tid. Men när du väl är klar, gör dig redo att slappa på verandor, 300 år gamla levande ekar vart du än vänder dig och dagens mest spännande ljud, middagsklockan.

Redaktörens anmärkning:

Från 2-4 december är Greyfield värd för helgen VinterHog Roast. Händelserna inkluderar ostronstek på fredagskvällen, grillmiddag och dans till fördel för Southern Foodways Alliance, berättargrupper runt lägerelden, destilleriprovningar och mer