Dessa Monkey Shoulder Scotch-Infused Desserts är Den Perfekta Behandlingen

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Med National Scotch Day (fredagen den 27 juli) trodde vi att det skulle vara bra att konsumera skotsk whisky på annat sätt än rakt. För att vara rättvis älskar vi det på det sättet mest av allt. Det är bara att vi gillar att blanda ihop det då och då, vilket är hur vi stötte på Cow Tipping Creamery (CTC), ett Austin-baserat Texas-företag som gör något speciellt för den kommande dagen. CTC gör det de gör bäst (gör glass) och gör det vi gör bäst (lägger sprit till saker … som munnen). Resultatet av det är läckra skotskfyllda dessertdrycker.

Med hjälp av Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky har CTC tagit fram tre olika specialrecept som endast kommer att säljas på National Scotch Day. Om du är i Austin, uppmuntrar vi dig att gå ner och plocka upp en eller tre av dessa läckra desserter.

Om du inte klarar av Austin, oroa dig inte. Du kan göra de läckra godisarna själv hemma genom att följa recepten nedan.

Vår favorit är Whisky Go-Go, men alla tre är ganska chuggable. Drick inte dem för snabbt. Ingen vill ha hjärnfrysning när han försöker njuta av whisky.

Orange grädde dröm

• 1,5 delar Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky
• 6 delar Dublin Orange Dream Sodor annan orange läsk
• 1 generös skopa eller virvel av CTC-glass
• 1 dekorativ apelsinskal accent

Metod: I långt glas, lägg till generös skopa eller virvel av CTC krämig vanillsoft-servering. Fyll glaset 3/4 av vägen med orange läsk. Fyll på med Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky. Garnera med apelsinskal.

Doc är i

• 1,5 delar Monkey Shoulder
• 3 delar Dr. Pepper soda
• 1 generös skopa eller virvel av CTC-glass
• 1 glas doppat i CTC-choklad Dr. Peppersås och ströss med knäckt peppar

Metod: Ta kylda gammaldags whiskyglas (kort glas) och doppa i CTC Chocolate Dr. Pepper sås. Använd en klämflaska fylld med DPCS för att lägga till mer sås på kanten för att få droppande effekt. Stänk kanten lätt med sprucken peppar. Fyll glaset halvvägs med Dr. Pepper sod (100 ml). Lägg till uppmätt mängd Monkey Shoulder whisky. Lägg till generös skopa eller virvel av CTC krämig vanillsoft-servering.

Whisky Go-Go Shake

• 2 msk Monkey Shoulder
• 1,5 msk maltat mjölkpulver
• 1/8 kopp helmjölk (använd mindre mängd för tjockare skakning)
• 1 generös mängd mjuk servering av CTC mjölkchoklad
• 1 skänk CTC whisky valnötter
• 1 Milkshake kopp kantad med CTC Brown Sugar Hot Fudge

Metod: Doppa koppen för att skaka i Brown Sugar Hot Fudge (stor murare burk skulle fungera bra). Tillsätt mjölk, glass, maltpulver och whisky i mixern. Häll i beredd kopp. Garnera med skänk av CTC whisky valnötter. Använd Tapiocstraw.