Runt Om I Världen I 7 Bisarra Baksmälla

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Jämfört med stora delar av världen är traditionella amerikanska baksmakskurer överraskande tama. Vi statssedare håller oss mest till Pedialyte, Tylenol eller sex och sover in till klockan fyra på eftermiddagen efter böjningen. Resten av världen finner dock tröst i bestämt mer intressant biljettpris som inlagda fiskupprullningar, halvbefruktade ankaägg eller rom-infunderad "buffelmjölk". Om du vill bli kreativ med din nästa återhämtning efter bender är det här sju av de konstigaste baksmakarna från hela världen.

Tyskland

Lämna det till tyskarna som har behärskat konsten att långa, komplicerade ord och återhämtning efter oktoberfesten att utforma specifika namn bara för "baksmälla frukost." Katerfrühstück består vanligtvis av rullmopsar - inlagda sillfiléer lindade runt salta fyllningar, vanligtvis lök och inlagda gurkor. Det är naturligtvis ofta bakat med hög lager.

Namibia

Namibias "buffelmjölk" är landets egen unika uppfattning om hundens hår med veckans mättade fett för att stärka dess botande värde. Det är en omöjligt rik sammansättning av helkräm, koagulerad grädde och krämlikör blandad med kryddat och mörkt rom. Vad du inte hittar i den: Någon buffelmjölk.

Ryssland

Kvass är traditionell rysk dryck eller soppa som förlitar sig på att blötlägga "svart" (råg) bröd i vatten, jäst och socker tills precis tillräckligt med alkohol börjar utvecklas. Det finns god vetenskap bakom detta botemedel, eftersom blandningen innehåller mycket B-vitaminer, magnesium och socker - alla viktiga ingredienser som hjälper kroppen att metabolisera alkohol. Några hjärtligare (läs galenare) ryssar föredrar att lida genom ett extremt hett bad och försök att bokstavligen slå igår kvällens vodkout med björkgrenar.

mongoliet

Ibland är den enda vägen ut genom. I baksmälla betyder det ofta bara att lida på morgonen efter tills det passerar. Vissa mongolier tar mer proaktivt tack genom att försöka framkalla eldförsäljning på magen där allt måste gå! En av landets mest traditionella baksmällakurer är att dunka av syltade fårögon med tomatjuice.

Turkiet / Mexiko / Rumänien

De flesta av Americhad hörde aldrig av tresoppa innan den kastades in i den kulinariska mainstream av Anthony Bourdain och Andrew Zimmern. Det kanske inte verkar så bisarrt i jämförelse med allt annat på den här listan, men det finns något onekligen konstigt med ångande skål med djurtarmar. Ändå är det populärt baksmälla i många delar av världen, med olika länder som lägger till sina egna detaljer. Mexiko kryddar ofta sin menudo med lök, lime, koriander och chilis; Turkiet föredrar sin tunga iskembe corbasi med vitlök, lök och grädde. och Romaniadds massor av salt och rotgrönsaker till sin ciorbde burta.

Portugal

Det finns inte en hårt dricker vid liv som inte har upptäckt mirakelarbetet med hög fetthalt och högkolhydratfrukost för att fånga upp kvällens indiskretioner. Diner mat är favorit i staterna, men Portugal kan ha perfektionerat den feta morgonen efter frukost. Francesinha, Porto-specialitet, sylt rostbiff, skinka, korv och linguiç (mer korv) till brödsmörgås och drunknar sedan i smält ost och stekt ägg. Det kvävs ofta i tjock tomatölsås och serveras med hög med pommes frites. Det finns dock inget rätt eller fel sätt att bygga francesinha. Om du gör det hemma kan du gärna skicka in kielbasa, chorizo, andouille eller något fett kött som du råkar vara ute efter den morgonen. (Se även: den Puerto Ricanska tripletan.)

Filippinerna

Ägg - stekt, rått eller smält i smör - är vanligt tema bland baksmälla i hela världen. Men det filippinska tillvägagångssättet kan vara det mest intressanta och gag-inducerande äggcentrerade alternativet. Balut är bland landets mest traditionella baksmälla. Den allmänt tillgängliga gatumat består av delvis utvecklat fågelembryo som kokas och ätas rakt ur skalet, näbben och allt annat. Kanske är målet med detta att straffa sig själv för att aldrig dricka - eller äta - någonsin igen?

Om ingen av dessa gör tricket och pengar inte är något objekt, kolla in sex av de mest lyxiga baksmälla botemedel som finns tillgängliga.