De Bästa Blandade Skotska Whiskyerna Att Lägga Till I Din Samling

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Single malt scotch får all kärlek, men verkligheten är att blandningar är vad folket verkligen vill ha. De bästsäljande skotska whiskyerna faller i den senare kategorin, med bekanta namn som Johnnie Walker, Grants och Chivas som är ledande i paketet. Blandningar är ofta billigare än singelmalt, även om det inte är fallet när du kommer in i avancerade uttryck. Skillnaden är att medan singelmalt är 100 procent maltwhisky som kommer från ett destilleri, är blandat skotsk äktenskap mellan whisky från olika destillerier som också innehåller kornwhisky, vanligtvis tillverkad av majs eller vete. blandad malt är emellertid en blandning av maltwhisky från olika destillerier minus kornwhisky. Det finns många bra exempel på blandad scotch att välja mellan, och några nya uttryck finns nu tillgängliga från välkända varumärken. Här är åtta blandningar som du bör prova nu.

Dewar's

Dewar sätter sin whisky som "dubbel åldrad", vilket innebär att blandningen efter första mognad och blandning läggs i en ekfat i ytterligare sex månader för att gifta sig med whiskyerna innan de tappas på flaskan (andra märken använder liknande process). Blandningen består av kornwhisky och singelmalt från bland annat Dewars portfölj (Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla och Deveron). Dewars White Label är väldigt populär whisky här i USA, men prova åldersförklaringarna (12, 15, 18) för något mer komplicerat och rikt.

Johnnie Walker

Finns det mer populär blandning än Johnnie Walker? Alla runt om i världen verkar känna och dricka denna whisky, som är tillverkad av kornwhisky och singelmalt från den expansiva Diageo-portföljen (Lagavulin, Talisker, Caol Ila, etc.). Hoppa kanske över Red Label och börja med Black, men när priserna ökar hela vägen upp Blue Label förlorar blandningen kornwhiskyen och blir äktenskap med bara enstaka malt. Johnnie Walker har samarbetat med Game of Thrones under det senaste året, och de senaste utgåvorna är blandningar som heter Song of Ice och Song of Fire. Is är centrerad kring singelmalt från Clynelish och är avsedd att avnjutas på klipporna, medan Fire använder Caol Ilas kärn whisky och är tänkt att avnjutas snyggt.

Chivas Regal

Chivas är en annan världsberömd blandning, en del av Pernod Ricard-familjen av whiskyer. Kärnuttrycket är 12 år gammal whisky, med åldersuttrycken som högst 25. Men det finns några andra intressanta (och dyra) whiskyer att njuta av, inklusive den japanska ekfärdiga Mizunara; Ultis, blandning av fem singelmalter (Allt-á-Bhainne, Braeval, Longmorn, Strathisland Tormore); och The Icon, som blandar whisky från slutna spökdestillerier och kommer i kristallkaraff.

Den berömda grouse

The Famous Grouse, mycket populär blandning i sitt hemland Skottland, ägs av Edrington. Det betyder att singelmalt som The Macallan och Highland Park verkligen finns i blandningen, tillsammans med whisky från många andra skotska destillerier. Sherry Cask-inflytandet är uppenbart i denna sötare blandning, men du kan hitta rökig version i Smoky Black och en ännu rikare whisky i det portfärgade Ruby Cask-uttrycket. Även om det inte är det mest komplexa blandade skotsket där ute, är The Famous Grouse otroligt lätt att dricka.

Kompasslåda

Compass Box är en whiskyblandare i nyskolan, som köper och gifter sig med malt- och spannmålswhiskyer från olika destillerier till vad de förnekar. De kallar sig "whiskymakers", vilket betyder att de hämtar både fat och vätska som de sedan blandar och gifter sig i ek och slutligen tappar och kommer med några innovativa namn. Längs vägen försöker Compass Box att vara så transparent som de är lagligt tillåtna att vara. Kärnuttrycket kallas hedonism, som är en blandning av kornwhiskyer. Utöver det vänder portföljen överallt, med utgåvor som The Spaniard (whisky åldrad i spanska vinfat) och Tobias & The Angel (blandning av whisky från Clynelish och Caol Ila) som leder vägen.

Kopparhund

Copper Dog är en blandning av åtta Speyside singelmalter som delvis skapades av folket bakom puben med samma namn på det charmiga Craigellachie Hotel i Speyside. Detta är en annan lätt att dricka, om inte uppmärksamhetsblandning, full av söta sherrynoter och lite torrt krydda. Diageo är drivkraften bakom denna blandning, så även om de inkluderade whiskyerna inte avslöjas kan du försöka gissa var de kommer ifrån baserat på smakprofilen och kunskapen i den omfattande Diageo-portföljen.

Royal Salute

Royal Salute är en blandning från Chivas Brothers som bibehåller en helt separat, lyxig varumärkesidentitet från Chivas Regal. I somras presenterade Royal Salute ett nytt utseende för sin Signature 21 Year Old-blandning, tillsammans med två nya whiskyer som en del av kärnuppsättningen - The Malts Blend och The Lost Blend. Den förstnämnda består av mer än 21 ensamstående malter som åldrats i minst 21 år, medan den senare är en torvblandning som endast finns i tullfria butiker. Sammantaget är Royal Salute en blandning som dricker som single malt.

Monkey Shoulder

William Grant & Sons är moderföretaget för uppskattade single malt-destillerier som Glenfiddich och The Balvenie, samt en produkt av blandningar som Grants. Monkey Shoulder är nyare skapande, premiumblandad malt som var tänkt att vara en del av blandade cocktails. Visst är whisky från WGS-destillerierna blandade, men andra ingår också, vilket är vanligt med skotska blandningar. Varumärket lanserades här i USA för ungefär sju år sedan, men har ökat i popularitet när människor har upptäckt glädjen av blandade maltcocktails.