Till Helvetet Med Hamptons: Semester I North Fork, Long Island Istället

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-11 04:23

För att förstå var North Fork ligger, gör fredsskylt med vänster hand och vrid den så att den pekar åt höger. Din hand är Long Island och ditt pekfinger är Hamptons, medan ditt långfinger är North Fork. Roligt trick, eller hur?

Fler och fler New Yorkers letar efter en stor flykt bort från stadens kaos. Upstate New York är raseri, men folk bör också överväga att åka österut. Trafiken är inte alls lika dålig till Greenport (huvudstaden i området) och det finns mer god-till-bord-godhet än vi hade tid att försöka. Och nämnde vi de 47 vingårdarna?

Stanna kvar

Ljudvy Sound View har varit häftklammer för lokalbefolkningen sedan det öppnades 1953 Eagle Point Hotel Partners köpte fastigheten för flera år sedan och de har gjort ett A + -arbete för att hålla charmen intakt samtidigt som värdshuset känns friskt. Varje rum vetter mot kvarts privat strand på Long Island Sound och har mysig, skandinavisk minimalism. Det nyrenoverade utrymmet, designat av det Brooklyn-baserade företaget Studio Tack, påminner om de gyllene ned motellerna med inslag av New England modernism och nautiska undertoner som nickar till stadens fiske- och båthistoria. Vi kunde ha tillbringat månad på denna plats. Cocktailerna vid solnedgången, de löjliga hummerbitarna vid middagen och senkvällskulan i pianobaren (!), Plus att vakna upp varje morgon till den fridfulla ljudvyn, var Manhattanitens ideof himlen

Äta och dricka

8 Hands Farm Det finns inget bättre sätt att börja dagen än med stekt ägg, ost och korvfruktsmörgås på gården där alla ingredienser kom ifrån. Denna 28 hektar långa, hållbara familjegård har matbil på fastigheten där lokalbefolkningen bildas för att uppleva frukostnirvana. Sitt under ett paraplyland och njut av din gräsmatade korvbiff medan kycklingar pilar under ditt bord

Halyard The Halyards meny ligger i Sound View och drivs av den James Beard-prisbelönta kocken, Galen Zamarra, och förkroppsligar fastighetens nautiska geografi och historia med färska råvaror, skaldjur och vin från North Fork och Atlanten. Medan vi älskade maten (mer hummerfriterier!), Vinet och utsikten var atmosfären verkligen något speciellt, med lokalbefolkningen och turisterna som åtnjuter denna renoverade matsal. Till och med vår servitris växte upp och åt här och berättade oss med berättelser om sitt förtjusande förflutna

Amerikansk bok Letar du efter något mer sceniskt till middag? Det här är din plats. Beläget i en tidigare häststall i centrum av Greenport, rymmer utrymmet nu bra bar, restauranger och till och med litet hotell. Ostron blev inte besvikna, och om du ska dricka kommer Beech Burger att hjälpa till att suga upp dessa Manhattans

Whisky Wind Tavern Om du vill uppleva den riktiga Greenport, beställ rundan på det här ikoniska lilla dyket. Öppet året runt (många platser stängs på vintern), jukebox, biljardbord och fotboll är redo att spelas. Var noga med att beställa Blue Point Beer, Long Island's stolthet

affär

Beall & Bell Ringa alla antika hundar: North Fork kommer att bli ditt paradis. Förutom att se slumpmässiga skyltar för fastighetsförsäljning på sidorna av vägen finns det några legitima butiker att kolla in. Den ena är Beall & Bell, där redaktörer och designers går till allt från modern amerikansk mitten av århundradet till engelska och franska antikviteter

NorthFound En annan sällsynt pärla är den här antikaffären som ägs av två designers som har ett seriöst gott öga. Från gamla stammar till korgstolar och rustika gemensamma bord hade vi svårt att lämna tomhänt

The Weathered Barn Beläget i centrala Greenport, det här är den typ av plats vi älskar - 50 procent av deras produkter tillverkas internt och de har ett bra förhållande till lokala hantverkare. Vi är stora fans av deras egna grooming-märke. Skäggoljan, raktvålen och saltskrubben är nya favoriter

Lokal stickning Vem gillar inte bra T-shirtbutik? Detta företag är känt för sina lokala logotröjor från Montauk till Amagansett. Butiken har också fantastiska klockor, väskor och bollkepsar

SeBags Även om det inte är lokalt tillverkas detta varumärke i Portland, Maine, och vi är fans. Varje väska är gjord av gamla segel som samlats in från Maine-baserade båtförare. Tips: Vinpåsen är en bra present

Do

Croteaux Medan det finns tillräckligt många vingårdar här ute för att få Bacchus att rodna, är Croteaux en av våra favoriter. De är de enda vingårdarna i USA som bara producerar rosé. Men oroa dig inte, den här platsen är inte elegant fest. Familjen har omvandlat en gammal ladugård och bondgård till verkliga vinmangrottor där personalen kommer att ta hand om alla dina smakbehov

Greenport Harbour Brewing Man kunde faktiskt rulla från vingård till bryggeri på en eftermiddag. Greenport Harbour Brewing-restaurang ligger i deras huvudsakliga bryggeri. meny av den hyllade kocken Vincent Purcell köper allt lokalt skördat protein och skaldjur. Det betyder allvarligt saftiga anka vårrullar, hummerrullar och fish and chips. De går alla bra med kall Harbor Ale

Shelter Island färjetur över till Shelter Island är måste när du besöker North Fork. Färjorna kommer ungefär var 20: e minut och du kör helt enkelt vidare och flyter över på cirka 10 minuter

Shelter Island har varit bebodd sedan 1700-talet och är cirka 12 kvadratkilometer stränder, skog och allvarligt spektakulära viktorianska hus. Medan du lätt kunde tillbringa veckan här med att vandra, simma och puttera runt, åkte vi till Salt för lite "dock-till-bord-lunch" tvättad med Montauk Wavechaser IPA.

Orientera Vi sparade det bästa för sist. Vi fann Orient vara den mest magiska delen av North Fork. Namngivna Orient helt enkelt för att det är så långt, det är tyst by på toppen av gaffeln fylld med gamla hus och historiska byggnader. Det finns inte mycket att göra, men det är en idyllisk plats att bara vandra på söndag eftermiddag. Gå in i Old Orchard Farm Store för att se några goda vintagemöbler (det finns ingen mat som säljs på gårdsbutiken) och slå upp Four and Twenty Blackbirds för kaffe och skiva paj. När vi besökte hade de honungssaltpaj som var så bra att vi bara fick sitta på trottoaren och sluka den