Bästa Vinpoddsändningar

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Varje bransch har många talande huvuden. I en värld som är lika stor som vin finns det mer än den vanliga mängden jabber, en del värt din tid, mycket av det inte så mycket.

Vem som helst kan sitta framför skärmen eller inspelningsenheten och slösa några ord när de drar ner lite vin - den virtuella happy hour har lärt oss lika mycket. Ibland behöver du dock något lite mer informerat och drivs av någon form av berättelse. Här är några podcasts med vin-tema som är värda att kolla in.

Druvnationen

Produkten från Heritage Radio Network, denna podcast handlar om intervjuade. Värden, Sam Benrubi, är lite sömnig i öronen, men hans gäster är fascinerande och representerar vinregioner, familjer och odlare över hela världen. De flesta vinodlare kommer in på fältet på ett fängslande sätt, oavsett om det är genom gammaldags familjepraxis eller specifikt vin som stoppade dem i deras spår och orsakade karriärskifte. Denna podcast berör många av dessa intressanta historier, liksom många vinpersoner från författare till kritiker till redaktörer.

Lyssna

GuildSomm

GuildSomm är hem för några av de bästa och mest omfattande vininnehållen där ute. Podcasten är inte annorlunda, vilket återspeglar organisationens smittsamma nyfikenhet och skarpa smak. Det är lite mer sofistikerat, men långt ifrån för högt för att vara av intresse för även nybörjaren. GuildSomm har alltid letat efter kreativa aspekter av det större vindjuret, tillsammans med några av dess ledande röster. Ännu bättre, det är rutinmässigt välundersökt och lämnar nästan alltid lyssnaren med några coola kända faktoider. Utbudet av spännande ämnen sträcker sig från att driva vingård och skapa en amerikansk vinodlings Areto-skull och det rätta sättet att genomföra blindprovning.

Lyssna

Stew

Tekniskt mat podcast, The Stew driver i vinområdet ganska ofta. Det gör det direkt med intervjuer med sådana som Jon Bonné och också, under ytan, med parningsförslag och enstaka vinkunskap som tappas av uppfinningsrika kockar. Det kommer ut ganska omövad och gemytlig, som en bra barstolskonversation. Det finns gott om svordomar, roliga småprat och några fina saker om vin och den större galaxen av internationell mat. Om du gillar berättelserna och insikterna som dina matälskare och restaurangvänner gillar att dela med sig av en handfull drycker (passar med den nödvändiga mängden att peka på konsumenterna), är den här serien mycket för dig.

Lyssna

Jag dricker till det

Enligt podcaststandarder är jag dricker till det är praktiskt taget dinosaurie. Den pågående serien närmar sig 500 avsnitt, allt från ämnen från vinflaskor till vinframställning på den grekiska ön Kreta. Värd Levi Dalton kommer från framstående bakgrund på golvet och arbetar med vinlistorna på restauranger som Masand Daniel. Som sådan vet han att det ofta är en bra historia att sälja gott vin. Och dessa berättelser går utöver bara flaskan och berör syskon saker som geologi, vinskrivning, sommelierutbildning, stilistiska val i källaren och den oändliga historien om klassiska regioner som Bourgogne.

Lyssna

Vin krig

I slutändan är vin bara mat, mogen för parodi eller i detta fall kopplingar till Star Wars. Denna podcast är trevlig och avslappnad, med fyra otrygga värdar som hanterar olika vinvarianter medan de smuttar från sin hemmabas i Madison, Wisconsin. Det är slingrande show, ibland flyr ämnet vin under långa sträckor. Men det är också därför det är uppfriskande, att föra vin ner till jorden och hitta någon ursäkt för att släppa Wookie eller Jedi-referens. Wine Wars är välsmakande mashup av vinkultur och popkultur, med tillfälliga utrop till den relativt okända Wisconsin-vinscenen.

Lyssna

Nya Zeelands vinpodcast

Nya Zeelands accent är tillräckligt skäl för att kolla in denna podcast. Det är glatt titt på den hemodlade vinplatsen, fokuserad på vinmakare och deras hantverk. Podcasten är ett utmärkt sätt att hitta en ny favorit och avlägsen producent från en av de bästa vinproducerande länderna på planeten, känd för mycket mer än bara enastående Sauvignon Blanc. Vinmakarens sinne vänder ständigt en och denna podcast avslöjar det genom färgglada och ofta passionerade kommentarer från de i spelet som känner till ämnet bäst.

Lyssna

Naturkatastrofer

En annan Heritage Radio Network-gemensam, denna podcast leds av vinförfattaren och Bon Appétit vinredaktör MarissRoss. Det beskrivs själv som podcast om Kanye, Rick & Morty och vin. Hon fokuserar på naturvin (därav namnet) och gör det samtidigt som hon underhåller sig med relaterade ämnen som glasvaror eller torrbruk. Det är inte alltid säkert för jobbet, men det hittar humor och den coola faktorn i allt vin. Som bra bartendrar med smakprov är Marissand cohost Vourvoulis extremt konversativa och pendlar snyggt mellan grundläggande ämnen och geeking om nisch saker.

Lyssna