De 10 Bästa Olivoljorna Att Köpa 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det finns inte mycket bra olivolja som inte kan göra. Visst, det är fantastiskt på pastor som drizzled över rostad baguette. Men det är också fenomenalt med rostade grönsaker, pizza ovanpå och till och med som huvudfunktion i din nästa favoritdessert.

Skjut, om oljan är tillräckligt bra kan den avnjutas på egen hand. Vissa tror till och med att den har återställande egenskaper och gillar att applicera lite på huden. Du kan använda den i en bra olivoljecocktail eller göra en skål med linssoppa sjunga med hälsosam häll av den. I stora delar av Italien, där olivolja är praktiskt taget helig, är det i grunden en hälsosammare ersättning för smör. Allt sagt, du kan räkna med ena handen rätter som inte skulle dra nytta av lite bra olivolja.

Ändå, som är fallet med allt som finns - popmusik, bilar, snabbmat, jeans i jeans - finns det lika mycket eller mer av de medelmåttiga sakerna som det finns högkvalitativa saker. Med så många alternativ skulle du vara bred för att diversifiera din oljeportfölj genom att använda vissa typer från vissa köksuppgifter och andra för olika rätter. Och med semestern precis runt hörnet kan du vara på ett smart sätt att ge de kulinariska gudarnas olivolja.

Varje själ bör uppleva färskpressad olivolja från tappen i liten stad i Italien (eller Spanien eller Grekland eller Kalifornien etc.) under skörden. Men den fantasin är inte lätt tillgänglig för alla, så här är 10 uppskattade olivoljor redo här i delstaterna.

Bästa övergripande olivolja: Filippo Berio

Berios olja träffar alla rätt toner. Det är prisvärt, allmänt tillgängligt och ger mycket finess och smak. För bra alternativ utan motsvarande krångel, det här är din olja.

Bästa olivolja för efterbehandling: FrantoiBarberSicilian olivolja

Denna syditalienska olja är utmärkt som sista touch till dina favoriträtter och små tallrikar. Den är gjord av tre olivsorter och förbättrar allt den rör vid, från färskt bröd och ostar till risotto.

Bästa olivolja för mellanmål: LTourangelle Organic

Denna olja erbjuder mycket för priset, med trevligt pepparelement som ligger ovanpå några färska, gräsbevuxna smaker. Det är en mångsidig skopa eller topper som du kan applicera på nästan vad som helst.

Bästa olivolja för sallader: Brachia

Detta kroatiska erbjudande har stora fruktiga smaker och antydan till krydda. Översättning: Det är allt du verkligen behöver för att klä upp god sallad, ge eller ta lite ost och lite salt och peppar.

Bästa olivolja att köpa i bulk: Mr. Papous ExtrVirgin Olive Oil

Detta erbjudande från Grekland kommer i 3-liters tenn och är certifierat extrvirgin. Det är balanserat och stort i olika rätter, vilket gör det ganska förnuftigt att ha lite av det till hands.

Bästa olivolja för stekning: 365 kallpressad medelhavsblandning

Du behöver inte gå med Canoloil bara för att du steker. Du kan fortfarande använda bra olivolja, som den här från Whole Foods. Det kommer in till ett extremt vänligt pris samtidigt som det fortfarande erbjuder många trevliga egenskaper.

Bästa kallpressad olivolja: CaliforniOlive Ranch Arbequina

Kallpressad är populärt sätt att tillverka olja och betyder i huvudsak bara att oljan aldrig överskrider viss temperatur (cirka 80 grader F) för att hålla fast vid smakföreningar och karaktärens renhet. Den här är en av de bästa i den stora kategorin, gjord av det välsmakande arbequinolive och visar livfulla fruktnoter.

Bästa smaksatta olivolja: SaratogBasil-infunderad olivolja

Det finns massor av fantastiska olivoljainfusioner, för att inte tala om en hel separat och härlig värld av tryffeloljor. Denna basilikoladdade olja från Vermont-oliver är livlig och bra ovanpå alla dina favorit italienska rätter.

Bästa lyxiga olivolja: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Denna grekiska olja kommer i hämtningsflaska och levererar kolossala smaker och aromater. Ännu bättre, det är lika smidigt som satin, certifierat ekologiskt och något du inte kommer att känna dig lite skyldig till när du spenderar lite mer byte.

Bästa olivolja för gåvor: Tempetti Olio

Med semestern framåt, gåva något som vän eller familjemedlem kan njuta av varje dag, som denna läckra olivolja. Det är från Umbrien, annars känt som Italiens gröna hjärta, där några av de bästa olivlundarna på planeten jorden finns.