Video: Om Du älskar Whisky Kommer Du Att älska Detta åldrade Rum Från Flor De Caña
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Rum, som whisky, åldras i fat under olika tid, vilket skapar sprit som har liknande färger och ofta liknande gomar. Självklart kommer majoriteten av smakerna att vara olika - rom tillverkas av sockerbiprodukter och whisky från korn - men du hittar likheter. Om du är fan av ek och vanillnoter som du får i bourbon, kommer du också att hitta dem i ett gammalt rom, eftersom det också har spenderat tid i fat (fatet är ansvarigt för ek och vanillnot mer än allt annat i whiskytillverkningsprocessen). Av nödvändighet är den skicklighet och det hantverk som behövs för att producera fin whisky också uppenbart för att tillverka ett gammalt rom.
I grund och botten är åldrat rom den perfekta uppföljningen av whisky när du letar efter något kompletterande men ändå vill utforska.
En av våra favoriter i den äldre romkategorin (kategori som växer för varje dag och blir en allt dyrare vana) är det 25 år gamla uttrycket från Flor de Caña.
Flor de Cañis Nicaraguanska företag som har varit i produktion i 125 år (och ägs av samma familj i fem generationer), producerar rom som sträcker sig från UltrLite 4-åriga uttryck hela vägen upp till vad vi just nämnde, deras Flor de Cañ25 år.
Rumet, som en gång destillerats, åldras i amerikanska vita ekfat som är förseglade med grobladblad. På grund av temperaturen och klimatet i Nicaragu (och det faktum att destilleriet ligger vid basen av den mest aktiva vulkanen i landet, San Cristóbal), är romerna "långsamma". Medan processen tar lite längre tid är smakerna som kommer ut långt bortom deras år, och även fria från andra ingredienser som acceleranter eller ytterligare socker. Enligt den globala varumärkesambassadören Mauricio Solórzano är 25-årsmärket den perfekta åldern för romet - det tar fram de bästa smakerna utan att få för mycket från träet, vilket kan förstöra produkten genom att göra den för garvad etc.
Mörkt bärnstensfärgad färg, detta rom kommer omedelbart att tänka på fina åldrade whiskyer med sin näsa i vanilj och ek. På gommen börjar du dock inse att du inte längre är i whiskyland. Fruktiga toner blandas med nötiga smaker och torr karamellvåg som mindre rom bara kan drömma om. Det finns sötma, men det är inte smutsigt.
Vi är inte de enda som älskar det här romet heller. Det är mångprisbelönt sprit; senast tog det årets bästa rum 2017 vid den internationella romkonferensen i Madrid.
Så vad väntar du på? I höst, när du letar efter något för att värma upp din insida, varför inte nå en gammal rom den här gången?
Rekommenderad:
Kommer Detta Nootropikum Från HVMN Att Bli Dig Snabbare Till Ketos?
Kallad ketos i en flaska, HVMNs nootropiska keto-skott kan hjälpa killar att komma in i fettförbränningstillståndet av ketos snabbare, samtidigt som de ger mer energi under fasta träningspass. Det är dock inte billigt, så du måste väga fördelarna innan du köper
Du Kommer Att älska Det Här Angostura-baserade Cocktailreceptet
Angostura, världens mest sålda bitters, är känd för sitt användbarhet i nästan varje cocktail. Som någonsin. Saken är, visste du att den också kunde användas som huvudingrediens i en cocktail? Drycken heter Trinidad Sour och den uppfanns av bartendern Giuseppe Gonzalez
Coola Leksaker För Pojkar (som Pappor Också Kommer Att älska Att Leka Med)
Dessa leksaker valdes noggrant ut efter en noggrann testningsprocess med en fyraårig pojke. De kommer säkert att stiga till toppen av den berömda leksakskorgen i ditt hushåll
Du Kommer Att Hata Två Av Detta Företags T-shirts, Men Du Kommer Att älska En
Med tanke på att det traditionella tillvägagångssättet för dimensionering i grunden var bristfälligt, tänkte 3 Fit Theory att en man kunde approximera sin storlek, försök sedan med tre skjortor med lite olika storlek och snitt, sätta sig bara på skjortan som såg ut och kändes precis rätt och skicka den andra två tillbaka
Hurley Och Carhartt är Det Oväntade Samarbetet Du Kommer Att älska
Om Hurley x Carhartt-samarbetet först kan verka lite oväntat, ja, det är OK. Vi kände samma sak. Men titta igen och du kommer att inse att partnerskapet mellan surfkläder och arbetskläder fungerar ganska snyggt i det här nya säsongssamarbetet med fyra säsonger
