Tincup Släpper Ny Rågwhisky

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

När rågwhisky fortsätter att växa i popularitet fortsätter etablerade whiskymärken och destillerier att lägga till den i sina portföljer. Och många av dem fortsätter att skaffa whisky från experterna på MGP, Indiandistilleriet som är ansvarig för så mycket av rågwhiskyen där ute som säljs under olika varumärken som Bulleit, Dickel och Redemption. Den senaste som släppte rågwhisky är Colorado's Tincup och lägger till den i sin serie av original (blandning av bourbon och single malt) och 10 år gammal amerikansk whisky.

Råg destilleras i indiskfrön från 95% råg och 5% maltad korn, lagrad i tre år, och skärs med Colorado Rocky Mountain-vatten för att bevisa det ner till 90. Whiskyen läser som ung men smakfull, med balswoodnoter på näsa och söt smak full av toner av nyklippt gräs, mjukt krydda och vaniljsmaker. I själva verket kommer det inte omedelbart över som din typiska 95/5 råg, på grund av den nedtonade karaktären hos bakkryddan och fruktnoter som ofta dominerar med den mäskräkningen. Sammantaget är detta bra blandningsråg som skulle fungera bra i olika cocktails.

Tincup grundades av Jess Graber, som också var en av grundarna av Colorado's Stranahan's Rocky Mountain Single Malt Whisky (Stranahan's Diamond Peak var tvåa i 2019 års Spirit Awards i American Single Malt-kategorin). Båda varumärkena ägs nu av dryckesföretaget Proximo Spirits, som också distribuerar lite tequilbrand som du kanske har hört talas om som heter Jose Cuervo. Tincup Rye finns nu för $ 30.