De 20 Bästa Alla Hjärtans Dagscocktailrecept Att Göra

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Blommor är bra och gåvor är fantastiska, men ingenting säger romantik som lite DIY. Och det finns ingen anledning att byta ut verktygsbältet för den här - spara de stora projekten för det fina vädret och sätt stämningen denna Alla hjärtans dag med cocktailparty för två. Oavsett om du går ut på hemlagad måltid eller överlåter det till proffsen och beställer, tar du dig tid att göra en (eller fem) av dessa underbara Alla hjärtans dag-cocktails kommer att imponera.

Vi har sammanställt en lista med 20 sexiga cocktails för alla smaker och preferenser. Från bitter till söt, vodkto mezcal och enkel att komplex, du hittar mycket här för att skaka upp saker för din valentine i år (eller för dig själv, vi är inte här för att bedöma).

Mezcal Besito

Ingredienser:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 oz. Granatäpple-juice
• 0,5 oz. Kanelsirap *
• 4 oz. Mousserande vin
• Granatäpplefrön och pepparmintblad, för garnering

Metod:

1. Tillsätt mezcal, granatäpplejuice och kanelsirap i cocktail shaker och skaka över is
2. Sil i kylt kupéglas
3. Topp med mousserande vin
4. Garnera med granatäpplefrön och pepparmintblad

* för kanelsirap, kombinera 1 kopp vatten, 1 kopp socker och 3-4 krossade kanelstänger i kastrull och koka, rör om för att upplösa socker. Avlägsna från värme och låt dra i minst 1 timme, sila och förvara i en lufttät behållare.

Trasig Cosmopolitan

Ingredienser:

• 1,5 oz. Broken Shed Vodka
• 1 oz. Orange likör
• 0,5 oz. Färsk limejuice
• .25 oz. Tranbärsjuice
• Apelsinskal, för garnering

Metod:

1. Tillsätt alla ingredienser i en cocktailskakare fylld med is
2. Skaka väl och dubbla silen i martiniglas
3. Garnera med apelsinskal

Orientens pärla

Ingredienser:

• 1,5 oz Osmanthus blomma-infunderad Hibiki Harmony whisky *
• 1,5 oz LGitanManzanillSherry
• .5 oz Yuzuri Yuzu Likör
• .5 oz Goji bärsirap
• Osmanthus blomma, för garnering

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i blandningsglas över is och rör om
2. Sil i kylt kupéglas
3. Garnera med Osmanthus Flower

* Tillsätt whisky med osmanthusblommor i tre timmar och sila innan den används

Busker Paloma

Ingredienser:

• 1 oz The Busker Irish Whisky
• 2 oz grapefrukt läsk
• Färsk mynta kvist, för garnering

Metod

1. Kombinera whisky och grapefrukt sodin highball-glas fyllt med is
2. Garnera med mynta kvist

Disaronno Pink Velvet

Ingredienser:

• 2 oz Disaronno sammet
• .5 oz Disaronno Originale
• 1 oz Campari
• Nypa sesalt, för garnering

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i blandningsglas över is och rör om
2. Sil i dubbelt gammaldags glas över stor isbit
3. Garnera med sesalt

Babydoll Cocktail

Ingredienser:

• 1,5 oz. Grace O'Malley Gin
• 1 oz. Färsk citronsaft
• 1 oz. Cocci Americano
• 1 oz. Crème De Mure (eller liknande björnbärslikör)
• 1 äggvita
• Kvist av ljung för garnering

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser utom garnering i cocktailshaker och skaka utan is för att lufta äggvita
2. Tillsätt is och skaka för att kyla
3. Sil i kupé och garnera med ljung

Peroni Negroni

Ingredienser:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Gin
• 0,5 oz. Söt Vermouth
• 6 oz. Peroni Lager

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i Collins-glas
2. Fyll med is
3. Garnera med orange twist

Heavenly Strawberry Sangria

Ingredienser:

• 2 oz. RumHaven
• 2 oz. Reste sig
• 2 oz. citron-lime läsk
• Jordgubbar, skivade

Metod:

1. Kombinera RumHaven och kyld rosé i champagneflöjt (eller tillbringare om du känner dig trassig)
2. Tillsätt jordgubbar och kyla tills det är klart att servera
3. Tillsätt citron-lime soda innan servering

Sagamore Cav & Cran

Ingredienser:

• 1,5 oz. Sagamore Spirit Rye
• 3 oz. Mousserande vin
• 0,5 oz. Limejuice
• .75 oz. Kryddad tranbärsirap *

Metod:

1. Tillsätt Sagamore Rye, limejuice och kryddad tranbärsirap till champagneflöjt
2. Luta glaset och häll i mousserande vin
3. Garnera med lime och tranbär

* för kryddad tranbärsirap: blanda lika delar vatten, socker och färska tranbär i potten. För varje kopp tranbär, lägg till en kanelstång och en rosmarinkvist. Koka upp och låt sjuda i 15 minuter. Chill över natten, sila sedan.

The Love Potion

Ingredienser

• 1,5 oz. 21 Fröer ValenciOrange
• 1 oz. fläderlikör
• 0,5 oz. enkel sirap
• 0,5 oz. citron juice
• 8 färska blåbär

Metod:

1. Muddle tequiland blåbär tillsammans i cocktail shaker
2. Tillsätt is, fläderlikör och citronsaft till skakan och skaka kraftigt
3. Dubbel sil i kupéglas

Älskling Martini

• 2 oz gin
• .5 oz citronsaft
• .75 oz orange likör
• 2 oz Mousserande is Black Cherry
• 1 tsk körsbärssylt
• Körsbär, för garnering

Metod: Tillsätt sylt, gin, juice från ½ citron, apelsinlikör-shake tills den är kall. Sila i kylt martiniglas och toppa med Sparkling Ice Black Cherry. Garnera med körsbär och servera.

Lila regn

• 2 delar The Glenlivet 14 Year Old
• .75 delar citronsaft
• .75 delar enkel sirap
• .75 delar rött vin flyta
• 1 äggvita

Metod: Kombinera alla ingredienser utom vin och skaka kraftigt utan is 5 sekunder. Tillsätt is. Skaka 15-20 sekunder. Fin sil i stenar glas med is. Häll långsamt i rött vin till lager

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 oz Baileys Red Velvet
• .75 oz vodka

Metod: Lägg till Baileys Red Velvet och vodkin en isfylld shaker. Skaka med is och häll i martini-glas.

Allt trevligt

• 1,5 oz AMASS Dry Gin
• .5 oz Ancho Reyes Chili-likör
• 1 oz limejuice
• .5 oz enkel sirap

Metod: Lägg ingredienser till shaker med is. Skaka väl. Serveras på klipporna eller uppåt.

Cupid's Arrow

• 1,5 oz Prairie Gurka Smaksatt Ekologisk Vodka
• 1,5 oz granatäpplejuice
• 1,5 oz saft
• Granatäpplefrön, för garnering

Metod: Kombinera ingredienser i lågbollsglas över is. Garnera och njut!

Pineapple-Of-My-Eye Aperitif Spritzer

• 6 oz StellArtois Spritzer
• .75 oz vodka
• .75 oz italiensk aperitif
• 2 ananasbitar
• 1 mynta kvist
• 1 orange hjul

Metod: I cocktail shaker, förvirra ananasbitar och mynta. Tillsätt vodka, italiensk aperitif och skaka över is. Sil i glas. Toppa med StellArtois Spritzer. Garnera med ett orange hjul.

Ormtjusare

(Skapad av Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• . 75 oz CobrFire EDV de Raisin
• .75 oz Plantation 5yr Barbados Rum
• 1 tsk Grön Chartreuse
• 1 tsk Marie Brizard Creme de Cacao
• 0,75 oz limejuice
• 0,75 oz hallonsirap

Metod: Skaka ingredienser med is och sila i kupéglas.

Den röda Lotus

• 2 oz Gråval Gin
• 1 oz äggvita
• 1 oz citronsaft
• 1 oz älskling
• .5 oz pinot noir
• 3 streck rosvatten bitter

Metod: Torrskaka alla ingredienser utom pinot noir. Skaka sedan med is i 20 sekunder. Häll över en stor isbit i glas, torka vin på toppen och tillsätt rosenvattenbitter. Garnera med rosenblad. Njut av!

Ruminering Cocktail

(Skapad av Boulton & Watt, New York)

• 5 oz London torr gin
• .5 oz benediktiner
• .75 oz lavendel sirap
• .5 oz citronsaft
• 2 streck Persika bitter
• 2 streck Angosturbitters

Metod: Skaka alla ingredienser tillsammans och sila i glas staplat högt med krossad is. Garnera med kvist av lavendel.

Boo-levardier # 1

(Skapad av Fitz Bailey, Coopers ’Craft Mixologist)

• 1,5 oz Coopers 'Craft Barrel Reserve
• 1 oz söt vermut
• 1 oz Campari
• .5 oz tranbärsjuice
• Dash av tranbärbitter

Metod: Tillsätt ingredienser i skakform med is. Vispa. Sil i glas. Garnera med cocktailkörsbär och tranbär.