Hur Man Förvandlar Din Bakgård Till En Bocce Bar

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Även om vi fortfarande befinner oss i full pandemisk social distansering, är det troligt att vi, med mycket försiktighet och diskretion, kan börja välkomna en vän eller två tillbaka till våra hem för ett par drinkar, mellanmål och välbehövlig inhämtning inom en snar framtid. Och om du istället väljer att fortsätta karantänera med dina familjer, betydande andra och / eller rumskamrater, är det kanske värt att tänka på att hitta sätt att maximera det vackra vår- och sommarvädret, även om du är begränsad till din egen bakgård.

Boccia-boll, som länge varit favorit bland pensionärer, har upplevt den senaste tidens återuppkomst, med barer i stora metropoler som NYC, Chicago och Los Angeles som inrättade boccia-domstolar i deras bakgårdar och gårdar för att beskyddare ska njuta av. Bra, du kan bygga din egen boccia-uppsättning hemma så länge du har rimligt platt gräsmatta och lite beslutsamhet. Med färdig domstol och endast få noggrant utvalda snacks och uppfriskande cocktails får du fullfjädrad boccia-fest, även om gästlistan bara innehåller de människor som bor under ditt tak.

Vad är Bocce Ball?

Först fördes till USA under den italienska immigrationshastigheten i början av 1900-talet, kan boccia-boll spelas med så få som två spelare. Spelet äger rum på boccia-banan, eller omgränsas med sand eller jord.

För att sparka igång kastar en spelare”jack” (liten boll), som blir målboll. Sedan växlar de andra spelarna sina större bollar med målet att landa sina bollar så nära jacken som möjligt utan att slå jacken ur plats. Spelare (eller lag) samlar poäng för att landa sina bollar närmare jacken än sina motståndare, och den högst poängsatta spelaren / laget vinner i slutet av matchen.

Välj en AreThat är helt platt

Boccia-domstolar är inte komplicerade att sätta på gräsmatta, men du vill prioritera nivåområdet.”För att boccia-bollbanan ska fungera ordentligt måste den vara helt platt. Detta kan kräva väggar eller bara fylla i divoterna, säger medgrundare och huvuddesigner Blythe Yost från Tilly landskapsdesign.

Var uppmärksam på solens position och din belysning

"När du funderar på att bygga din domstol kanske du vill tänka på solen", varnar Yost. "Du vill helst inte kasta [dina boccia-bollar] i den, så det kan vara smartast att placera [banan] på nord-sydaxeln."

Om du vill hålla ditt boccia-spel igång efter solnedgången, överväga att plocka upp lite dimbar LED-strängbelysning perfekt för spel efter middagen. Häng dem tvärs över domstolen så att du kan spela hela natten, råder restauratören och designern Randi Lee från det snart öppna Leland Eating and Drinking House i Brooklyn.

Fördelar med Bocce Court Border

Eftersom boccia är beroende av tydliga domstolsgränser (trots allt måste du hålla bollarna från att rulla över hela din gård), måste rätt bakgård domstol innehålla diskreta gränser.”Skyddad / nedlagd gräns är nödvändig för att innehålla domstolens material. Det vanligaste är tryckbehandlat virke 4 till 4. Cederträ ger mer traditionellt italienskt utseende och stålkant är det finaste, förklarar Geoff di Girolamo, arkitekt och partner för Surfacedesign i San Francisco.

Men boccia-domstolens gränser behöver inte vara strikt utilitaristiska. Med lite fantasi och planering kan du förvandla dessa gränser till fullt funktionella (och små party-perfekta) sittplatser.”Eftersom boccia är social, hjälper 3 x 4-fots ockupabel gräns att avsluta domstolen. Detta kan vara stenar / stenläggare eller sönderdelad granit om [du] integrerar domstolen i trädgårdsmiljön. [För] extrkredit, [du kan] använda väderbeständig träförvaringsbehållare som sidobord för drycker, som har utvecklats under det senaste decenniet eller från äldre män som dricker italiensk kannavin medan de spelar boccia till avancerade sortpareringar som föredras av yngre proffs, Föreslår di Girolamo.

Allt du behöver för att göra din Bocce Court

Boccia-banor kräver lite mer konstruktionsförmåga än volleybollnät eller cornhole boards, men Blythe Yost försäkrar oss om att en enkel och mycket funktionell boccia-installation kan utföras utan professionell hjälp.”[För att göra en boccia-bana i min bakgård,] skulle jag konstruera ram av 2-fots med 6-fots virke och sätta den plant på marken. Jag skulle fylla i den med stenstoft med manipulering varannan tum för att få en kompakt yta, säger Yost.

Boccia-domstolens gränser behöver inte vara strikt utilitariska. Med lite fantasi och planering kan du förvandla dessa gränser till fullt funktionella (och små party-perfekta) sittplatser.

När det gäller svårighetsgraden för nybörjare berättar Yost The Manual att”mycket av [svårigheten] beror på hur sluttande din fastighet är till att börja med. Om det inte är för brant och du är bekväm med lite snickeri är det mycket genomförbart!” Naturligtvis, om du har kuperad gräsmatta och fortfarande vill spela boccia hemma, kan du tjäna bättre genom att ringa in några proffs.

Nu för den viktigaste frågan: Vad ska du servera på mikro-fête med boccia-tema? Att hålla ditt gästantal (extremt) lågt ger dig mer utrymme för experiment än vad du annars skulle ha med festmenyn, så att du verkligen kan dyka in i bocces italienska arv och komma med en mängd utmärkta fingermat och harmoniska cocktails.

Din Bocce Bar

Luta dig in i Bocce Ball's Italian Heritage med Menu of Antipasti

När det gäller mellanmålsspridning med en italiensk accent verkar ett koncept mer relevant än något annat: Antipasti, det klassiska italienska sortimentet av kött, ostar, oliver och marinerade grönsaker. Det är där Randi Lees tankar går först när han funderar på menyn för boccia-tävling:”Italienare älskar snacks … liksom jag. Grissini insvept i prosciutto? Bruschetta? Arancini? Vad sägs om pickle tallrik med lök, paprika och ramper med färskt bröd? Alla antipasti fungerar för mig. Marinerade kronärtskockor, köttfärsplatta, parmesan med honung och åldrad balsamico, marinerad sardiner eller fritto misto. Något salt med min vino Italiano,”insisterar Lee.

Chefskock Brandon Boudet från Little Dom's i Los Angeles instämmer i behovet av antipasti under boccia-uppgörelsen och berättar att”för snacks, olika bruschett med massor av olika säsongspålägg och bra bröd [är nyckeln]. Till exempel engelska pewith färsk mynta och ricottpuree.”

Planerar din "Bocce Bar" dryckesuppställning

Naturligtvis, urval av italienska viner och kanske fall av Peroni gör lämpliga parningar för en antipasti tallrik. Men om du vill rulla upp ärmarna och sträcka dina bartendingmuskler, utvidga dig till att överväga säsongsbetonade cocktails.

Grundarna Jess Blakely och Willow Sprague från BarBees mobila bartender i Nashville gillar att använda färskodlade citrus- och trädgårdsörter i sina vår- och sommarcocktails:”Blodapelsin och citrus är några av våra favoritvårsmaker! Vi älskar också att använda olika örter till vår BarBees enkla sirap som vi använder för att sötna våra cocktails. Basilika, rosmarin och timjan är några av våra favoriter! De smakar och luktar så fräscha och får oss att tänka på varmare väder.”

Brandon Boudet gillar särskilt användningen av oroblanco, kalifornisk citrusväxt som är säsong under våren, i sina uppfriskande friluftsliv.”Jag är ett stort fan av oroblanco (söt fröfri citrushybridfrukt som i grunden är blekvit grapefrukt). I drycker kan du blanda saften i gin och tonic, med färsk mynta eller med lite vodka, och fyll på med lite mousserande vatten. Det är verkligen vägen att gå på våren, förklarar Boudet.

För mycket italiensk cocktail direkt inspirerad av boccia, prova den här amarobaserade sipparen:

Bocce Bitterino Cocktailrecept

(Av Adam Levy & AmandSchuster, grundare och seniorredaktör, Alkoholprofessorn)

"För att smutta på medan du spelar boccia vill du ha något som är lite bittert, snyggt och uppfriskande, men inte för noga att förbereda och inte blir stänkt för mycket", säger Adam Levy och AmandSchuster från The Alcohol Professor som värdefulla riktlinjer. Med dessa principer i åtanke har de utformat libation som passar följande kriterier:”perfekt italiensk cocktail handlar om smaker, men också texturer, vilket ger den ultimata sensuella smutsupplevelsen. Det är kallt, det är lite bittert, lite sött och lite syrligt. Vi älskar uppfriskande stänk av kallt mousserande vin som Prosecco eller till och med Lambrusco med aperitivos och digestivos för att fördela saker, liksom lite färsk frukt - bär eller citrus eller båda. Fick kul mousserande vin på våren och sommaren hela tiden, speciellt för att lägga till cocktails!”

Ingredienser:

• 1,5 oz amaro val (Levy och Schuster rekommenderar Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti eller Varnelli Sibilia)
• .25 oz amaretto
• 4 färska hallon
• 1 orange kil
• Bubblor, efter smak (Levy och Schuster rekommenderar tonic vatten, mousserande vatten, Prosecco eller kombination av flera mousserande ingredienser)

Metod: I Collins eller annat högt glas (eller plastgräsmattaglas), förvirra hallonen. Tillsätt amaro och amaretto och rör om för att kombinera. Pressa apelsinjuicen i drycken och släpp i kilen. Fyll glaset med is och toppa med bubblorna.