Logo sv.masculineguide.com

Var Man Ska Resa För Att Prova Världens Farligaste Livsmedel

Innehållsförteckning:

Var Man Ska Resa För Att Prova Världens Farligaste Livsmedel
Var Man Ska Resa För Att Prova Världens Farligaste Livsmedel

Video: Var Man Ska Resa För Att Prova Världens Farligaste Livsmedel

Video: Var Man Ska Resa För Att Prova Världens Farligaste Livsmedel
Video: LEO KÖPER UT || VILKA FÖLJER SVENSK LAG?! 2024, Maj
Anonim

Varning: Dessa är inte för svaga hjärtan.

Hákarl (Island)

Image
Image

Isländarna är hjärtliga människor, vilket inte är någon överraskning med tanke på att de har varit tvungna att leva för millenniin Jordens yttersta nordliga sträckor på en robust ö som liknar Mars. Så det verkar passande att deras mest traditionella livsmedel är allt annat än vanliga enligt västerländska standarder. Hákarl (isländsk för "fermenterad haj") är en av landets mest bisarra specialiteter, och den är lika utsökt som namnet antyder. Det är enkelt att förbereda den: fånga och tarmbas haj, begrava den i hålet utanför, täck slaktkroppen med jord och jäsa den i några månader. Resterna klumpas sedan och hängs för att jäsa ytterligare några månader. Även om lukten är ogudaktig sägs smaken vara överraskande smaklig.

Faran: Om inte får jäsa ordentligt kan hákarl orsaka allvarlig matförgiftning.

Casu Marzu (Italien)

Image
Image

De flesta västerlänningar skulle överväga att mat kryper med insekter som är aptitretande. Men casu marzu - även känd som "magost" - anses vara god mat av lokala sardinier. Fårmjölksost får sitta för att uppmuntra äggläggning av ostflugor. Dessa ägg kläcks och larverna matas på osten, vilket påskyndar jäsningsprocessen. Kickern är att osten traditionellt äts tillsammans med maden. Av uppenbara hälsoskäl har casu marzu förbjudits i stora delar av Europeiska unionen.

Faran: Berättelser finns i överflöd av muggarnas förmåga att tråka ut genom diners tarmkanaler.

Blood Clams (Kina)

Image
Image

Skrämmande namn åt sidan, har blodmuslar, enligt The New York Times, "utsökt skarp succulens, som geoduck, och smak som inte är lika briny som lilla hals eller körsbärsstensmussla." De har länge varit populära i hela Kina och andra asiatiska länder. Ätna råa, musslorna kan orsaka olika otäcka sjukdomar, från tyfus till dysenteri till hepatit. Noggrann kokning krävs innan man äter, men dålig matberedning och / eller brist på korrekt sanitet leder till sjukdom och död varje år.

Faran: Mer än 10 procent av de som äter musslorna drabbas av någon kombination av ovanstående.

San-nakji (Korea)

Image
Image

Dessa dagar anses bläckfisk och bläckfisk knappast vara "bisarra" enligt västerländska standarder (vem bland oss tycker inte om tallrik med stekt bläckfisk?). Men koreanerna tar förberedelserna till en helt ny nivå. Deras traditionella san-nakji består av levande bläckfisk skivad och tärnad och serveras omedelbart. Nervändarna i tentaklerna förblir aktiva även efter döden, vilket får dem att snurra i flera minuter på tallriken.

Faran: De vridande sugerna försöker reflexivt koppla till allt de kan. Detta inkluderar oftast insidan av matsalens mun och hals. Ett halvt dussin människor dör varje år av kvävning i skålen.

Rekommenderad: