De Bästa Bartending-apparna För Nybörjare Och Proffs

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

När barer över hela landet tvingades stänga butiken på grund av pandemin, var vi alla tvungna att gå in i bartenderns skor. Att kunna göra kvalitetscocktails hemma gick från att vara party flex till en väsentlig färdighet, men att behärska skakarens och skedens konst är inte så lätt som det kan verka från sätet i baren på första raden. För realtidsinstruktioner och omedelbar tillgänglighet är cocktail- och bartendertelefonappar fantastiska resurser för att lära sig att göra cocktails, och erbjuder allt från nya recept och tekniska guider till att kunna ansluta till ett bredare cocktailälskande samhälle, med bara snabbt klick och bläddra. Och även proffsen vänder sig till dessa appar och använder dem som ett oumbärligt verktyg för att skapa och dela nya recept med andra bartendrar och lära sig nya tekniker för att ta sitt hantverk till nästa nivå. När pandemin försvinner och barer och restauranger öppnar igen kommer det aldrig att bli dålig skicklighet att kunna göra dina favoritcocktails hemma.

Oavsett om du är nybörjare som vill skaka upp saker genom att förvandla ditt kök till din egen personliga bar eller pro mixolog som är ivrig efter att hitta nya hantverkscocktailrecept eller förbättra ditt mixningsspel med nya tekniker, det här är de bästa bartenderappen för jobbet.

Bäst för hemma / nybörjare

Cocktailflöde

Det är förmodligen den typiska cocktailappen, Cocktail Flows kontinuerligt uppdaterade urval av hundratals cocktails, snygg design och attraktivt gränssnitt och enkla steg-för-steg-guider gör den till den perfekta utgångspunkten för nybörjare. Du kan söka efter olika recept antingen efter namn eller basanda, använda samlingarna "Around the World" för att hitta populära cocktails från olika länder, ladda upp och spara dina egna smakanteckningar och recept, och använd funktionen "My Bar" för att berätta app vilken typ av ingredienser du har till hands, och den kommer att rekommendera cocktail baserat på vad du har hemma. Med oändliga alternativ är det glädje att upptäcka så många olika sorters cocktails du kan göra på egen hand. Cocktail Flow är tillgängligt gratis på Apple- och Android-enheter.

Perfekt dryck

En av de viktigaste aspekterna av att göra goda cocktails är att få förhållandena och mängderna av ingredienser precis rätt, och det kan vara svårt att få tag på det först. Perfect Drink är den första appen i sitt slag som erbjuder interaktiva instruktioner i realtid om hur du blandar din dryck. Appen i sig är gratis och tillgänglig för Apple och Android, men du måste köpa en medföljande skala som ansluter till din telefon. Genom att placera ditt glas på vågen och välja recept, visar appen dig hur mycket av varje ingrediens du ska hälla och i vilken ordning, hur man blandar eller rör om, och till och med vad du ska göra om du rinner över genom att justera receptet åt dig. Extremt användarvänlig, det hjälper dig att få förtroende för dina blandningsförmåga, med över 400 cocktailrecept i appen att prova.

Destillator

Om du är ny i världen av cocktails, bartending och sprit kan du känna dig lite förlorad när du går till spritbutiken. Vad är den bästa typen av whisky? Skulle detta mezcal fungera för den cocktail jag tänker på? Är detta populära märke av gin? Med sina tusentals recensioner från andra användare, bartendrar och dryckesindustrin, hjälper Distiller dig att välja den perfekta flaskan för vilken typ av cocktail du vill göra. Leta bara upp den typ av sprit eller varumärke du letar efter, och du hittar recensioner, betyg, smakanteckningar, smakprofiler, information om själva produkten som ingredienser och destillationsförfarande och säljare. Och när du hittar flaskor som du gör eller inte gillar kan du också lämna dina egna recensioner och smakanteckningar för att hjälpa andra i framtiden. Det är gratis på Android och Apple, men du måste skapa profil.

Bäst för proffs

Grogg

Som bona-fide mixolog har du tagit examen från att blanda stapelcocktails till att skapa dina egna unika skapelser, som du nu kan dela med andra bartendrar och världen på Highball, gratis på Apple. Organiserade i snygga virtuella receptkort, kan du ladda upp dina egna cocktailrecept, komplett med ingredienser, mått och tekniska anteckningar, och när det är sparat på appens plattform kan andra också lägga till redigeringar och förslag. Du kan också lagra favoritrecept att komma tillbaka till.

Moderna klassiker

Varje app kan visa dig hur man gör en gammaldags eller torr martini. Vad sägs om fatåldern Negroni av Jeffrey Morgenthaler eller Paper Plane? 99 av dessa "moderna klassiska" cocktails sammanställs här i denna $ 10 iPhone-app skapad av den legendariska cocktail- och dryckeskribenten Robert Simonson. För att avgöra vilka viktiga samtida cocktails som gjorde klippningen, utvärderade Simonson dem utifrån tre kriterier: de måste vara allmänt kända utanför hemmabaren, de var tvungna att vara vördade av bartendersamhället och de måste vara tillgängliga på cocktailmenyer långt och bred. För bartendrar som vill behärska alla de sanna klassikerna i den moderna hantverkscocktailrörelsen är detta ett måste att köpa.

För båda

8500 drycker

Tillgänglig gratis på Android och Apple, den här praktiska appen är en utmärkt guide till cocktailrecept, oavsett om du är en hemmabar som vill prova något nytt eller om du jobbar bakom baren och precis fått en beställning för att cocktaila dig har aldrig hört talas om. Som namnet säger har den här appen recept på över 8500 cocktails. Du kan söka efter namn, ingredienser eller kategori av dryck, och om du vill ha överraskning, tryck bara på alternativet “Slumpmässig”, skaka telefonen och appen ger dig ett slumpmässigt val av dryck att göra.

Bartender's Choice

Det är scenariot som den erfarna bartendern är alltför bekant med. kunden sätter sig i baren och vet inte vad de är på humör för. Bartendern ställer frågor för att begränsa det: Vilken är din favorit typ av sprit, vilka smaker gillar du, vilken cocktailstil föredrar du? Från dessa svar kan bartendern sedan göra kundcocktailen skräddarsydd efter deras smak. Efter åratal av erfarenhet med denna exakta scen på barer som Attaboy och Milk & Honey skapade den berömda bartendern Sam Ross Bartender's Choice. Appen ställer frågor om alkohol, sensationer, stil och extra, och rekommenderar sedan den perfekta drinken; Du kan också be appen att överraska dig och den kommer att rekommendera fem slumpmässiga recept. Tillgänglig på iPhone för 4,99 USD, det här är en bra app både för bartendrar som letar efter nya idéer för obeslutsamma kunder och hemma-bartendare som är osäkra på vad de vill göra.