De 13 Bästa Mat- Och Matlagningsprogrammen På Netflix 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Nu mer än någonsin rekommenderas att inte stanna inne, det förväntas. Ta din favoritfilt och ditt glas av din bästa whisky eftersom det kommer att bli ännu en säsong där de bästa Netflix-serierna blir fula.

Med all den tid vi tillbringar inomhus idag, varför inte välja en vana som kommer att imponera på dina vänner, familj och nära och kära? Koka, grilla, sautera, steka, baka, steka, bränna, röding och steka. Om de här orden inte får munnen att vattna är de på väg att göra det. Det är därför vi har sammanställt en lista över de bästa mat- och matlagningsshowen på Netflix som är otroliga just nu. Vill du se köksmästaren berata lokal kock? Netflix har det. Vad sägs om film baserat helt på kött? Vi förstår och vi är här för att underlätta.

Rutten

Återvänder med sin andra säsong utforskar Rotten den, väl, ruttna sidan av livsmedelsproduktion. Under säsong ett kan du hitta utforskningar av vitlök, honung, mjölk och mer. Säsong två tar upp nya uppsättningar ämnen, inklusive avokado och socker. Det här är inte bra-serier, men det är värt att titta på det. Du kommer ibland att känna dig äcklig, arg på andra och troligtvis kommer du aldrig att se på maten du äter samma någonsin igen.

Totalt avsnitt: 12 IMDb-betyg: 7.2

Taco Chronicles

Det har ordet taco, behöver vi verkligen ens säga mer? Det gör vi inte, men det kommer vi också. Taco Chronicles är en spanskspråkig serie från Netflix som tittar på, du gissade det, tacos. Varje avsnitt utforskar olika typer av taco. Från hur det är gjort till dess kulturella import får du förstahandsvy av en av de bästa måltiderna på planeten. Liksom många matrelaterade shower, var redo, för det kommer att göra dig väldigt, väldigt hungrig. Som, mycket hungrig.

Totalt avsnitt: 13 IMDb-betyg: 7.8

Kockshowen

Början av The Chef Show sträcker sig tillbaka till 2014, då Jon Favreau träffade Roy Choi under inspelningen av Favreaus film Chef (Choi var konsult). Detta möte, kan vi anta, skapade varaktig vänskap baserat på ömsesidig kärlek till mat. I The Chef Show undersöker Favreau och Choi hur roligt det kan vara att laga mat med vänner. Från kändiskockar (pitmaster Aaron Franklin) till filmkändisar (Bill Burr), duon bakom showen lagar mat, äter och lär sig i processen mer om hur mat för samman människor.

Totalt avsnitt: 25 IMDb-betyg: 8.2

Chef's Table

Om du tittade på vår lista över de bästa matdokumentärerna på Netflix är skaparen av Jiro Dreams of Sushi and Chef's Table, David Gelb, inte främmande. Gelb anser Chef's Table, serie som följer en världsberömd kock per avsnitt, uppföljaren till Jiro. Metoderna och tillvägagångssätten för Magnus Nillson (även profilerad i Mind of Chef), Grant Achatz, ChristinTosi och många fler visas alla i serien.

Totalt avsnitt: 30 IMDb-betyg: 8.

Kolla nu

Gatumat

Street Food är ett nytt projekt från filmskaparna bakom Chef's Table. Lovers of Chef's Table får lite annorlunda syn i denna serie. Istället för de finaste restaurangerna runt om i världen (och kockarna som befaller dem), tittar Street Food på gatumat. Från vägarna står till marknader fyllda med endast lokalbefolkningen, varje avsnitt utforskar upplevelserna i kulinarisk storhet som uppskattas av otaliga människor varje dag. Var och en av de nio avsnitten under den första säsongen äger rum i olika asiatiska länder och ser till att du inser att du trodde att du visste om gatemat faktiskt är ganska lite jämfört med vad som finns där ute i världen. Detta är en av de bästa reseshowerna på Netflix och en av de bästa reseshowerna som strömmar överlag.

Totalt avsnitt: 9 IMDb-betyg: 8.0

Slutbordet

Netflix-originalet The Final Table är en konkurrenskraftig matlagningsshow som spänner över hela världen. Tävlingen involverar 12 par kockar från hela världen, som alla kämpar för att tjäna plats vid finalbordet och innehåller riktigt vem som är vem av kända kockar. Dessa kockar inkluderar Grant Achatz (USA), Enrique Olver (Mexiko), Clare Smyth (Storbritannien), Andoni Aduriz (Spanien), HelenRizzo (Brasilien), Vineet Bhati (Indien), Carlo Cracco (Italien), Yoshihiro Narisaw (Japan), och Anne-Sophie Pic (Frankrike). Varje avsnitt fokuserar på ett lands nationella rätter och kommer att innehålla en mängd olika kändisar och ambassadörer. Lag elimineras tills bara finalisterna når finalen. Finalbordet presenteras av Andrew Knowlton (James Beard-prisbelönta författare och redaktör för Bon Appétit).

Totalt avsnitt: 10 IMDb-betyg: 7.7

Där satt den

Där satt den! har under de första fyra säsongerna utvecklat kultliknande följder. Oavsett om du gillar formatet för spelprogram, värd Nicole Byer och hennes pilot i kulinarisk elände, Jacques Torres, eller tågraket som amatörbagare tror att de är bättre än alla andra, det finns lite för alla på det här show. Det bästa kanske är hur engagerande det är - även om du inte vill gilla Nailed It!, du kommer att gilla det. Som Call Me Maybe eller den senaste låten som alla gör virala dansvideor till, hittar den vägen in i din hjärna och stannar där och släpper ut dopamin varje gång du tittar på.

Totalt avsnitt: 27 IMDb-betyg: 7.4

Matkrig

Du kanske tänker för dig själv, hur kan anime på Netflix betraktas som matlagningsshow? Matkrig! är inte din genomsnittliga vardagliga anime-serie, det är full-on matlagning sagthat bara så råkar vara animerad. Historien följer den unga kocken som befinner sig i den prestigefyllda kulinariska akademin som just händer för att lösa tvister genom matkrig. De faktiska recepten och teknikerna som används i showen är överlag ganska solida, och du kanske kommer att prova några av dem.

Totalt avsnitt: 37 IMDb-betyg: 8.2

Saltfettsyravärme

Salt Fat Acid Heat är baserad på (och värd av) James Beard-prisbelönta författare Samin Nosrat. Serien med fyra delar är baserad på Nosrats bok med samma namn och kommer att se värden resa till Californimainstay restaurang Chez Panisse samt restauranger i Japan, Mexiko och Italien. I varje avsnitt undersöker Nosrat vad god matlagning är genom linsen som undersöker de grundläggande förutsättningarna för att skapa en god måltid. Detta är den första processbaserade matlagningsshowen på Netflix, och den blir snabbt favorit bland de matsinnade.

Totalt avsnitt: 4 IMDb-betyg: 7.7

Ugly Delicious

Ugly Delicious är kändiskocken David Changs utforskning av livsmedel från hela världen som - om du inte kunde berätta från titeln - ofta förbises. Längs vägen har han vem som vem av kändisar som går med honom för att äta, diskutera och gräva i vad som gör god mat god samtidigt som han undersöker hur mat kan användas som verktyg för kulturell förändring. Om du gillar Anthony Bourdains temperament och tillvägagångssätt kommer Ugly Delicious att vara rätt uppe i din gränd.

Totalt avsnitt: 12 IMDb-betyg: 7.8

Kokt

I den här dokumentärserien Michael Pollan (som har dykt upp i praktiskt taget alla livsmedelsdokumentärer och visar om hur vi skulle kunna göra hela "goda mänskliga förvaltare på jorden" bättre, förutom att skriva en serie bästsäljande böcker om ämnet mat) går ut på jakt efter exakt hur matlagningen förvandlar både mat på den fysiska nivån och den värld som vi som människor bygger kring mat. Pollan bakar, brygger och bryter sig till högre nivå av kulinarisk och kulturell kunskap.

Totalt avsnitt: 4 IMDb-betyg: 8.1

Fullängdsdokumentärer

Todo Sobre el Asado (2016)

I den självbeskrivande Netflix-dokumentärfilmen Todo Sobre el Asado (Allt om Asado) tittar vi på en undersökning av Argentinas kultur som, som du lär dig i den här filmen, har mycket att göra med grillmat. Denna moderna grupp hantverkare kastar dig in i sin köttvärld och visar att grill inte bara är matlagningsmetod - det är livsstil.

Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2017)

Om du inte betraktar dig som en foodie kanske du inte vet vem Jeremiah Tower är. Tower, en amerikansk kock, krediteras för att vara en av människorna för att förändra hur människor ser på mat. Inte bara ses han som en av fäderna till "CaliforniCuisine", men han har haft en inverkan på matgenrer över hela världen under sina många decennier av kock-dom. Producerad av den sena stora Anthony Bourdain, Jeremiah Tower: The Last Magnificent är en, ahem, magnifik blick på kocken som alla borde bekanta sig med om de älskar mat.