Fira Den Internationella Kaffedagen Med En Kopp Fair Trade-kaffe

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kaffebranschen blomstrar - värderad till cirka 26 miljarder dollar - så du skulle tro att kaffebönder skulle känna fördelarna med vårt beroende. Tyvärr är det inte så. Dagens jordbrukare tjänar faktiskt mindre pengar än sina farföräldrar. Dessutom minskar klimatförändringen drastiskt mängden mark som kan odla kaffe. Klimatinstitutets uppskattningar minskar så svindlande som 50 procent fram till 2050. Med tanke på att 80 procent av amerikanska vuxna dricker kaffe är det dags att vi blir seriösa om att vara ansvarsfulla konsumenter.

I år frågar Fair Trade US alla som är oroligt fnissande i väntan på International Coffee Day att bara göra en enda kopp av deras dagliga kaffeintag Fair Trade Certified. För varje kilo sålt rättvis kaffe tjänar bönderna som producerar det ytterligare 0,20 $ över försäljningspriset. Amerikaner njuter av uppskattningsvis 400 miljoner koppar kaffe per dag, och om varje kopp av den där var rättvis handel, tack vare de 0,20 dollar, skulle 2 miljoner dollar gå direkt till bönderna och deras samhällen.

Rättvis handel US-partner med jordbrukare och producenter runt om i världen för att säkerställa att produkter tillverkas etiskt, vilket hjälper mer än 1,2 miljoner människor i 70 utvecklingsländer. Denna ansträngning inkluderar att garantera minimiprisgolv, säkra arbetsförhållanden och stabila löner; främja direkt handel för att hindra onödiga mellanhänder från att avskaffa pengar; engagera samhället genom skolor, stipendier och ledarskapsutbildning; och utveckla miljömässigt hållbara metoder. Fair Trade certifierar grönsaker, choklad, te, honung, kryddor, vin, blommor, socker, till och med kläder - och naturligtvis kaffe.

Genom att välja kopp Fair Trade-kaffe hjälper du investera miljontals dollar i saker som utbildning och vård. För varje pund som säljs Fair Trade får bönderna ytterligare 0,20 $ över försäljningspriset, som går till organisationens Community Development Fund. Varje gemenskap har full kontroll över pengarna. kooperativ i den colombiest etablerade tandkliniken som erbjuder gratis eller rabatterade tjänster till jordbrukare och deras familjer. I Peru finansierade ett annat kooperativ workshops och utbildning för kvinnor att få större roll och röst i samhället. Fair Trade-kaffe är hårt arbetande kaffe.

Det är anmärkningsvärt enkelt att välja rättvis handel också. Du behöver inte gå till någon dunkel hälsokostaffär - Fair Trade-produkter finns överallt. Helvete, även Keurig Green Mountain-kaffe är rättvis handel. Så är Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, Equator Coffee, Barrie House, Mr. Espresso, Tony's Coffee, Reunion Island Coffee och mycket mer.

Att välja Fair Trade-kaffe är utsökt, enkelt beslut som påverkar miljontals människor positivt, vilket verkar som ett jävligt bra sätt att fira drinken och de människor som gör våra morgnar möjliga.

Bilder med tillstånd av Fair Trade USA.