Wild Roots Marionberry Vodka Review: Smaksatt Till Perfektion

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Några av er kanske strider mot orden”Infused Vodka”, men jag ber er, herrar, att fortsätta läsa. Som jag var kommer du att bli positivt överraskad att lära dig mer om produkter som hjälper dig att runda ut dina sommarcocktailhyllor.

Baserat i Portland, Oregon, är Wild Roots mål att skapa smaksatt vodka som strider mot den typiska smaksatta vodka. Det vill säga, de använder naturliga ingredienser för att göra sin sprit (över pund verklig frukt per sats). De börjar med majsbas som de, enligt deras webbplats, destillerar fem gånger innan de fyller frukten i deras anda.

Relaterade guider

• Bästa vodka på topphyllan
• Bästa vodka med smak
• Bästa vodkmixers

Frukten i fråga här, marionberry, är en typ av björnbär (och för närvarande den mest populära typen) som utvecklades av team av studenter vid Oregon State University. (För trädgårdsnördarna där ute är marionberryen en blandning av sorten "Chehalem" och "Olallie" av blackberry.)

Smakanmärkningar

Utseende: djup kunglig lila som lätt kan förväxlas för Pinot Noir eller ett annat liknande rött vin om man bara bedömer utseendet.

Näsa: Eftersom vi bedömer med ögonen framför allt och vet att detta är smaksatt vodka, kan du förvänta dig den värsta sackarinturen som gör att du aldrig vill ha socker igen, men näsan på denna vodkalerar dig till något annat. Det finns sötma på näsan, men i form av björnbärssylt som sitter ovanpå små inslag av neutral spannmålssprit, som påminner dig om att du verkligen håller på att dricka vodka.

Gom: lite överraskning, med tanke på näsan. Medan den naturliga sötman från marionbären är där, är detta inte likör-söt (trots återigen visuell förspänning). Detta faktum i och för sig är en stor överraskning. Smaken är rik, med jordnära björnbärsnoter som kommer igenom starka. Sötma övergår till tårhet, som om man smakar färska bär plockade av busken.

Avsluta: relativt kort, syrlig finish med bara den minsta antydan till brännskada, ungefär som den sista biten av varm björnbärspaj.

Slutgiltiga tankar: Den första slurken av detta fick mig övertygad om att detta skulle vara mitt favorit sommartillskott till mousserande vin för spritzes. Det finns tillräckligt med fruktig smak för att den kommer genom den iskalla bubblande brunnen. Jag skulle inte dricka det här rakt, men det är en härlig ingrediens för sommarcocktails (eller för att sparka din pannkakssirap upp eller ta tre gånger den IHOP).

Wild Roots Marionberry Infused Vodkis 35% ABV och köpas för $ 42,45 här.