4-ingrediens Boozy Root Beer Float

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

6 augusti^th var National Root Beer Float Day, och om du saknade båten (och fritt flyt från A&W), här är en enkel spritframställning av denna klassiska amerikanska dryck … för allt är bättre med vodka.

Receptet tillhandahölls av Rocky Mountain-baserade restaurang Range, som ligger i Renaissance Denver Downtown Hotel. Denna sprutiga Rocky Mountain Float är nyligen ett tillskott till sensommaren cocktailmeny, skapad av Range Bartender Fabian Valdez.

"När vi funderade på att återskapa cocktailmenyn på Range tänkte vi på alla saker vi älskade med sommaren", sa Valdez.”Det var då Root Beer Float kom upp. Vi ville ta människor tillbaka till varma sommardagar som växte upp och skapade en vuxenversion. Det är en kombination av barndomsminnen och avknoppning av Colorado Bulldog-cocktailen.”

Och vilken bättre situation att ge oss den moderna versionen av denna gamla klassiker, eftersom den allra första rotölflottorn skapades i Centennial-staten 1893. Ägare till Colorado's Cripple Creek Brewing, Frank J. Wisner, är hjärnan bakom kasta skopan av vaniljkräm till rotöl. Inledningsvis kallade han drycken "svart ko."

Med bara fyra ingredienser och en vacker skumläpp passar denna twist på klassisk rotölflottör perfekt med saftig burger, laddad korv eller klassisk biff.

Botten upp!

Ingredienser

• 2 oz. Titos vodk (eller om du är Denver lokal, Mile High Spirit's Elevate Vodka)
• 5 droppar vanillextrakt
• 2 oz. hälften och hälften
• 3 oz. rotöl (gentleman's choice)
• 1 murburk

Metod

Kombinera vodka, halv och halv, vanillextrakt och rotöl över is. Skaka väl för att skapa skum. Servera i masonburk. När den väl har hällts ut kommer den att se ut som riktigt Root Beer Float.