Gamay Noir Wine är En Kultklassiker Som är Här För Att Stanna

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Gamay Noir har landat i den nya världen och det är här för att stanna. Vinet lyckas vara så många tilltalande saker - enkelt, tillfredsställande, coolt, jordnära och ganska ungdomligt. Och det njuter av kultliknande status vid dessa dagar.

Innan vi pratar om de goda framställningarna som produceras inom landet, låt oss börja med Gamays hemmastad. Det är mest känt knutet till Beaujolais, den franska vinregionen strax söder om Bourgogne. Men det började också i Loire-dalen i väster. Det är nästan forntida druva, med utrop som bekräftar dess ljusa syra och lättare att odla än Pinot-egenskaper som går tillbaka till 1300-talet.

Hur länge sedan är det? Låt oss bara säga att Gamay tros ha lett till franska bybor i kölvattnet av den svarta döden. I fransk historia hade druvan tidigt hatare. Hertigen av Bourgogne förbjöd till och med det och ansåg att det var mycket sämre än hans region stolthet och glädje, Pinot Noir. Men det växer kraftigt och producerar allt från djupa, reflekterande viner till matvänliga bordskuggare.

Gamay är den enda tillåtna druvan i den populära vinfamiljen Beaujolais Nouveau. Historiskt sett samlades dessa färska, fruktiga viner så snabbt som möjligt och rusade till Paris för ivriga och törstiga trängsel. Legenden säger att i gamla tider genomfördes loppet av allt från luftballonger till elefanter som bogserade rickshawar. När vinet anländer börjar festen med massorna som glatt ropar”Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”

Traditionen fortsätter som urverk idag. Den tredje torsdagen i november ägnas åt släppandet av just detta vin. Det är faktiskt olagligt att släppa det tidigare - säg från källaren till City of Lights viMcLaren.

I den nya världen är Gamay mer som en förolämpning för den röda vins drinkares gamla vakt. Det konsumeras tidigt och ofta, oavsett mycket vallning. Det är saftigt och ibland komplicerat men är oftare bara rakt skottnöje. Och det finns ingen avkodning vilken maträtt det ska gå med. Gamay går med nästan allt. Du kan till och med kyla det.

I det ljuset är det vettigt att grejerna är så populära hemma idag. Vinet upprepar den senaste generationen vinmakare och deras otrevliga kollektiva mentalitet. Det råkar också gå riktigt bra i syskonens odlingsområden. I synnerhet Willamette Valley är ganska lik Gamays inhemska trampande grunder och blir mer och mer känd för grejerna.

Gamay är saftigt och ibland komplicerat men är oftare bara rakt skottnöje.

Det som en gång var nyfikenhet är nu full rörelse. Det finns hippa festivaler som ägnas åt druvan, som drar fler och fler lokala producenter. Vingårdar tar också hänsyn till, planterar mer av sorten eller ympar den på befintlig grundstam. Gamay upplevde ungefär dubbelt så många planteringar från 2016 till 2017 ensam. Fler och fler rader kommer.

Kanske mer än någonting påminner Gamay oss om att vin i grunden är enkel glädje. Den är gjord för att avnjutas med vänner och mat och helst gör båda sakerna ännu bättre i sitt företag. MélissRondeau och Greg McClellan från Suzor Wines i Oregon är cheerleaders av sorten och erbjuder svårt att argumentera med perspektiv.

"Vi är särskilt glada över att producera Gamay på grund av dess anspråkslöshet", säger Rondeau.”Vi tror att det kan nå en bredare publik, från vinnördar till nybörjare. Det är saftigt, stilistiskt mångsidigt från vinframställning, gör det lekfullt men allvarligt vin att producera.”

Vill du gräva i kultklassikern? Här är några Gamay Noirs att prova.

Bästa Gamay Noir-viner

Willakenzie 2016 Gamay Noir

För en version som visar mörkare frukt är detta vin fortfarande trevligt och zippy. Det är fortfarande mycket friskt, trots att det har varit i flaskan i några år.

Anne Amie 2017 Gamay Noir

En av de mest detaljerade i gänget, denna Anne Amie drar nytta av kolmaceration. Det är elegant när det gäller struktur och visar anteckningar av svart te, svart vinbär och läder. 2016 är tillgängligt nu, med '17 att komma.

Martin Woods Havlin Vineyard Gamay Noir 2017

Om Gamay hade neonskylt som annonserade sina dygder, är detta vin det. Denna Gamay är otroligt ljus och röd-fruktdriven, med lite krydda.

Division 'Les Petits Fers' 2018 Gamay Noir

Black cherry och teleaves dominerar detta tillvägagångssätt från urban producent Division Wine Company. Bonuspoäng för den fantastiska etiketten.

Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir

Willamette Valley's Bjornson Vineyard fortsätter att imponera, den här gången tar viJohn Grochau upp Gamay. Den här visar lite mer i vägen för välsmakande, med fläckar av peppar, rosmarin och fänkål som skuggar färsk frukt. '16 är tillgänglig nu, med '17 framöver.

Suzor 2018 Gamay Noir

Detta är Suzors första årgång av Gamay och det är kvalitetsinsats (och kommer snart att släppas). Näsan påminner om vild blåbärssylt medan de mer förväntade smakerna av granatäpple och tranbär rundar ut full och snygg smakprofil.