20 Enkla Cocktailrecept Du Behöver Veta

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Ge mannen en cocktail så dricker han för natten. Lär mannen att göra cocktail, så dricker han hela livet (och förhoppningsvis häller du en åt dig också). blandning av konst, vetenskap, kultur och historia, välgjord dryck kan vara riktigt sublim, men det betyder inte att det behöver vara svårt. Här är 20 enkla och grundläggande cocktailrecept som får dig att skaka och rör om som proffs på nolltid. Investera i anständig cocktailshaker, fyll i din bar med de bra grejerna och läs vidare för att behärska grunderna för bartending.

Vid överblick:

• Gammaldags
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin och tonic
• Vit ryska
• Salty Dog
• Daiquiri
• Dark 'n Stormy
• Negroni
• Torr Martini
• Franska 75
• Mojito
• Kosmopolitisk
• Whisky Sour
• Americano
• Sista ordet
• Sidvagn
• Champagnecocktail

Gammaldags

Titta på videon

Ingredienser:

• 2 oz. Bourbon eller rågwhisky
• 3-4 streck Angosturbitters
• 1 sockerbit
• några droppar vatten
• apelsinskal

Metod:

1. I ett gammaldags glas, tillsätt sockerkub, bitter och några droppar vatten och rör till tills sockret är upplöst
2. Tillsätt bourbon, sedan is och rör om tills det är kyld
3. Uttrycka apelsinskal över toppen och släpp ner i glaset.

Kolla in vår lista över de bästa whiskykocktailrecepten för fler alternativ

Manhattan

Titta på videon

Ingredienser:

• 2 oz. råg whisky
• .75 oz. söt vermouth
• 1-2 streck Angosturbitters
• Körsbär (helst Luxardo), för garnering

Metod:

1. Kombinera råg, vermouth och bitter i blandningsglas med is och rör om tills det är välkyld
2. Sil i kylt cocktailglas och garnera med körsbär

Paloma

Ingredienser:

• 2 oz. tequila
• 6 oz. grapefrukt soda (som Jarritos eller Squirt)
• Lime kil eller grapefrukt kil

Metod:

1. Kombinera tequiland grapefrukt sodin Collins glas med is.
2. Garnera med limefrukt eller grapefruktkil.

Kolla in vår lista över de bästa tequilcocktailrecepten för fler alternativ

Margarita

Ingredienser:

• 2 oz. tequila
• 1 oz. Cointreau
• 1 oz. färsk limejuice
• Kalk kil
• Saltfälg (valfritt)

Metod:

1. Om du använder saltkant, gnugga kalkkilen runt kanten på det dubbla gammaldags glaset och rulla sedan utsidan i salt
2. Kombinera tequila, Cointreau och limejuice i cocktailshaker med is och skaka kraftigt
3. Sil i glaset över färsk is
4. Garnera med limekil

Tom Collins

Ingredienser:

• 1,5 oz. gin
• 3 oz. Club soda
• 1 oz. citron juice
• 1 oz. enkel sirap *
• Citronhjul
• Körsbär

Metod:

1. Kombinera gin, citronsaft och enkel sirap i Collins-glas med is
2. Fyll på med klubbsoda och rör om att blanda
3. Garnera med citronhjul och körsbär

* för enkel sirap, kombinera lika delar socker och vatten i kastrullen och koka, kyla och kyl i en lufttät behållare i upp till månad.

Kolla in vår lista över de bästa gincocktailrecepten för fler alternativ

Gin och tonic

Ingredienser:

• 2 oz. gin
• 2-6 oz. tonic vatten, beroende på smak
• Kalk kil

Metod:

1. Kombinera gin och tonic i Collins-glas fyllt med is
2. Garnera med limekil

Vit ryska

Titta på videon

Ingredienser:

• 2 oz. vodka
• 1 oz. kaffelikör
• 0,5 oz. tung grädde

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i cocktail shaker och skaka kraftigt
2. Sil in i att fördubbla gammaldags glas fyllt med is

Kolla in vår lista över de bästa vodkcocktailrecepten för fler alternativ

Salty Dog

Ingredienser:

• 1,5 oz. vodka
• 3,5 oz. grapefruktjuice
• Grapefruktskiva
• Sesalt

Metod:

1. Tillsätt vodkand grapefruktjuice till shaker med is och skaka kraftigt
2. Våt kanten på cocktailglaset med grapefruktskiva och rulla utsidan av fälgen i sesalt
3. Tillsätt is i glaset och häll
4. Garnera med grapefruktkil

Daiquiri

Titta på videon

Ingredienser:

• 1,5 oz. vit rom
• 1 oz. limejuice
• 0,5 oz. enkel sirap *
• Kalk kil

Metod:

1. Kombinera rom, limejuice och enkel sirap i shaker med is
2. Skaka väl och sila i cocktailglas
3. Garnera med limekil

* för enkel sirap, kombinera lika delar socker och vatten i kastrullen och koka, kyla och kyl i en lufttät behållare i upp till månad

Kolla in vår lista över de bästa romcocktailrecepten för fler alternativ

Dark 'n Stormy

Ingredienser:

• 2 oz. mörkt rom
• 4 oz. ingefäraöl
• 0,5 oz. limejuice
• Kalk kil

Metod:

1. I Collins-glas fylld med is, kombinera rom, ingefäraöl och limejuice
2. Garnera med limekil

Negroni

Ingredienser:

• 1 oz. Gin
• 1 oz. Campari
• 1 oz. Söt Vermouth
• Apelsinskal och nypa salt för garnering

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i blandningsglas med is och rör om tills de är kylda
2. Sil i dubbelt gammaldags glas över ny is
3. Uttrycka apelsinskal över dryck och släpp i glas med nypa salt

Torr Martini

Ingredienser:

• 2,25 oz. London Dry Gin
• .75 oz. Torr vermouth
• 1 streck orange bitter
• Citronskal och / eller oliv för garnering

Metod:

1. Kombinera gin, vermouth och bitter i blandningsglas med is och rör om tills det är iskallt
2. Sil i cocktailglas
3. Uttryck citronolja över dryck och släpp skalet i glas tillsammans med en oliv, om så önskas

Franska 75

Ingredienser:

• 1 oz. Gin
• 0,5 oz. Citron juice
• 0,5 oz. Enkel sirap *
• 4 oz. Champagne
• Lång citron twist, för garnering

Metod:

1. Kombinera gin, citronsaft och enkel sirap i cocktailshaker med is och skaka kraftigt
2. Sil i champagneflöjt och toppa med champagne
3. Skär lång, tunn remsa av citronskal med kanalkniv och spole i glas

* för enkel sirap, kombinera lika delar socker och vatten i kastrullen och koka, kyla och kyl i en lufttät behållare i upp till månad

Mojito

Ingredienser:

• 2 oz. Vit Rum
• .75 oz. Limejuice
• 0,5 oz. Enkel sirap *
• 4 oz. Sodvatten
• 6 löv plus 1 kvist färsk mynta

Metod:

1. Kombinera mynta och enkel sirap i botten av cocktail shaker och rör sig försiktigt
2. Tillsätt rom, limejuice och is och skaka kort
3. Sil i Collins-glaset med is och fyll på med vatten
4. Garnera med mynta kvist

* för enkel sirap, kombinera lika delar socker och vatten i kastrullen och koka, kyla och kyl i en lufttät behållare i upp till månad.

Kosmopolitisk

Ingredienser:

• 1,5 oz. Citron vodka
• 0,5 oz. Cointreau eller annan apelsinlikör
• 0,5 oz. Limejuice
• 0,5 oz. Tranbärsjuice
• Kalkhjul, för garnering

Metod:

1. Kombinera vodka, apelsinlikör och juice i cocktail-shaker med is och skaka kraftigt
2. Sil i kylt cocktailglas
3. Garnera med limehjul

Whisky Sour

Ingredienser:

• 2 oz. Whisky
• .75 oz. Citron juice
• .75 oz. Enkel sirap *
• 1 äggvita (valfritt)
• Körsbär, för garnering

Metod:

1. Kombinera whisky, citron, enkel sirap och äggvita (om du använder) i cocktail shaker med is och skaka kraftigt
2. Sil i dubbelt gammaldags glas över ny is
3. Garnera med körsbär

* för enkel sirap, kombinera lika delar socker och vatten i kastrullen och koka, kyla och kyl i en lufttät behållare i upp till månad.

Americano

Ingredienser:

• 1,5 oz. Campari
• 1,5 oz. Söt Vermouth
• 3 oz. Sodvatten
• Apelsinskal, för garnering

Metod:

1. Kombinera Campari, vermouth och sodvatten i Collins-glas med is
2. Garnera med apelsinskal

Sista ordet

Ingredienser:

• .75 oz. Gin
• .75 oz. Grön Chartreuse
• .75 oz. Maraschino-likör
• .75 oz. Limejuice

Metod:

1. Kombinera alla ingredienser i cocktail shaker med is och skaka kraftigt
2. Sil i kylt cocktailglas

Sidvagn

Ingredienser:

• 2 oz. Konjak eller konjak
• 1 oz. Cointreau
• .75 oz. Citron juice
• Socker, för kant

Metod:

1. Våt kant av kylt cocktailglas med citronkil och rulla i socker
2. Kombinera alla ingredienser i cocktail shaker med is och skaka kraftigt
3. Sil i sockrat glas

Champagnecocktail

Ingredienser:

• 6 oz. Brut Champagne
• 1 sockerbit
• 4 streck AngosturBitters
• Lång, tunn citron twist

Metod:

1. Placera sockerkub i botten av champagneflöjt och blötlägg med bitter
2. Toppa med Champagne
3. Skär lång, tunn remsa citronskal med kanalkniv och spole i glas