Death & Co.: S Massiva Denver-expansion Inkluderar 4 Barer På Ett Hotell

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Från 50-sitsig, fönsterlös tillhåll i New Yorks East Village, Death & Co. - kallad den mest inflytelserika cocktailbaren i New York City - har tagit flyg och öppnat sin andra plats i Denver, Colorado's nya Ramble Hotel med mer än fyra in- husrum samordnade med olika cocktails, rätter och stämningar.

Beröm cocktailgudarna!

Manualen var till hands för att se D&C: s David Kaplan, Alex Day och Ravi DeRossi tillkännage öppnandet av Death & Co. Denver, varumärkets första expansion någonsin. Med en ökänd talang och lista över mer än 36 hantverkscocktails som kommer att anpassas säsongsmässigt, kommer Death & Co. fram ur sitt NYC-hål och in i nya utrymmen inom det lokalt ägda och drivna boutiquehotellet med 50 rum.

Death & Co. Denver börjar i USA Lobby, där partytältet välkomnar gästerna till rummet som kännetecknas av Ramble Hotels grundare Ryan Diggins som "grandios studiehall under dagen, sedan på natten drar du sammetridåerna till en romantisk, lynnig lobby inspirerad av klassiska hotell i London."

Jättefönster släpper in naturligt ljus och baren … ja, låt oss bara säga att det är den mest fantastiska i Denver hittills. I lobbyn finns också D&C: s kaffebar (som omvandlas till andra spritbaren på kvällarna), där gästerna kan beställa rik jav från MiddleState, Death & Co exklusiva kaffepartner, samt te, kallpresspressad juice och en komplett frukostmeny mat. Även om du inte planerar att stanna på Ramble är det här perfekt plats på morgonen för att ta med din bärbara dator och sola i sin klassiska, rena atmosfär.

På övervåningen blir atmosfären mörkare. Den intima mezzanin-nivå bar kallas Svit 6A har plats för högst 20 personer och kräver nästan alltid reservation. Den svarta Suite 6 är inspirerad av Death & Co's NYC haunt och har mycket kreativa cocktails med sällsynta ingredienser och uppfinningsrika presentationer.

Bortom dessa gardiner och ute på uteplatsen är Trädgården. Helt utanför och endast täckt av träbalkar och strängbelysning, betonas här avslappnad presentation och säsongsbetonade drycker med färger och massor av uppfriskande smak. Bild solljus och frodig grönska.”För brunch och dricka hela dagen … och mycket rosé”, säger Day.

Kaplan tillägger att för detta vidöppna utrymme (mycket Colorado, med tanke på de 300 soldagarna),”Vi frågade oss själva: Vem är Death & Co. när det går ut? Samma för lobbyn, vi frågade: Vem är Death & Co. på grand hotel bar? Detta har gjort det möjligt för oss att utöva de olika elementen i vår 12-åriga personlighet … att ha dagsljus är nytt för oss.”

Att flytta in i gästsviterna är Death & Co. leverantör av rumsservice - varje rum har också en helt curated D&C bar. Om du hyr ut en av de större sviterna för ett evenemang kommer D&C att lagra utrymmet med bartendern för att anpassa libations. (Från cirka 700 sökande valdes bara de bästa av de bästa bartendrarna.)

De sista areDeath & Co. kommer att fylla är Vauxhaull, en evenemangslokal som kommer att vara värd för konserter, filmvisningar, första fredags konstvandringar och privata evenemang. Vauxhalls partytält tar upp den eftertraktade Larimer Street-fronten.

Detta massiva projekt för att införa D&C i Ramble startade för tre år sedan när Diggins övervägde rätt mat- och dryckesleverantör att ta med - och han hade Death & Co.-cocktailboken direkt på sitt bord. "Death & Co. var önskelistan", säger Diggins The Manual.

Death & Co. öppnar i Ramble den 4 maj 2018. Du måste vänta lite längre på The Garden och Suite 6A, som kommer att debutera i mitten av maj respektive slutet av maj.

För New York-beskyddare som också är ölfanatiker är ordet på gatan att D&C NYC håller på att göra sin egen öl … Fram till dess är det bara att besöka Denver för Colorado-platsens samlade lokala ölval. Du har utsett campus för att dricka och vara humörig. Här här!