Sierra Nevada Och More Brygger öl För Att Hjälpa Kaliforniens Brandöverlevande

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Knappt veckan efter lägerbranden - den dödligaste löpeld i Kaliforniens historia, under vilken 88 personer dog och över 150 000 tunnland Butte County i norra Kalifornien brändes och - kalifornierna är fortfarande, uppenbarligen, snurrande. SierrNevadBrewery, som ligger i Chico, Kalifornien, har beslutat att ta steget upp för att hjälpa till i lättnadsprocessen och de har bett varje bryggeri inom Americto-hjälp.

Medan Chico inte drabbades hårt av löpeldet, ligger det bara 18 mil väster om Paradise, staden som helt förstördes av branden. I ett brev på bryggeriets webbplats beskrev SierrNevadfounder Ken Grossman bryggeriets plan:

”Många av er har frågat om vi ska brygga insamlingsöl för att stödja Camp Fire Relief-insatser. Svaret är rungande”ja”.

Vi är stolta att tillkännage den kommande utgåvan av Resilience Butte County Proud IPA. Vi kommer att brygga motståndskraft på tisdagen den 27 november och donera 100 procent av ölförsäljningen till Camp Fire Relief Fund. Dessutom ber vi också varje bryggeri i Americto brew Resilience och gör detsamma.”

Camp Fire Relief Fund startades av SierrNevad med en första sådd på $ 100.000. Grossman fortsatte med att säga att de arbetar med malt-, jäst- och humledistributörer för att förse bryggerier som registrerar sig före 7 december med ingredienser. Hittills har över 1200 bryggerier anmält sig - även Ambridge Brewery från Storbritannien deltar i ansträngningarna.

Målet är att ha ölen redo att tas i bruk senast den 17 december. Då kommer SierrNevad att sälja den på kran och i burkar, och du kommer att kunna få den på utkast på ditt lokala bryggeri om det deltar. Med cirka 7000 bryggerier i USA är det dock goda chanser att minst en av dina närliggande producenter kommer att delta. Om de inte gör det, har du till 7 december för att övertyga dem om att gå med i hjälpinsatserna.

För att hitta vilka bryggerier nära dig som gör Resilience Butte County Proud IPA, kolla in Resilience IP-kartan ovan. Du kan också kolla in bryggerilistan efter stat här.

Du behöver inte dricka öl för att stödja Camp Fire Relief-fonden - du kan donera direkt här.

För dem som vill hembrygga sats av motståndskraft kan du kolla in receptet, som tillhandahölls av SierrNevadBrewing Company och nedskalat från originalet av Chip Walton från Chop and Brew, här.