Majestic Mt. Veeder är En Av Napas Högsta Underappeller

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

När du tänker på amerikanskt vin tänker du troligen på Napa. Men visste du att Kaliforniens mest berömda vinodling är hem för sexton underappeller, alla olika tack vare unika klimat, jordtyper och mer?

Tja, det är sant, och om vår nations vinplats och kärlek till terroir fortsätter att växa, kommer du bara se fler appellationer som dessa, i norra Kalifornien och bortom. Dessa unika geografiska sektorer erbjuder unika förhållanden som tenderar att gnugga på bosatta druvor. I sin tur uttrycks dessa unika egenskaper genom viner efter det nödvändiga källararbetet.

En speciell del av NapValley har en tendens att bli riktigt distinkt juice. Mt. Veeder, den södra delen av Mayacamasbergen strax nordväst om Napproper, är den platsen. Det visar några av de högsta vingårdarna på 2600 fot, höjder som bara få andra appellationer når (Howell Mountain, Atlas Peak och Spring Mountain District). Många av platserna ligger ovanför ganska typiska dimlinje, vilket innebär att de njuter av svalare dagar och mildare nätter jämfört med sina grannar nedan.

Som berget i namnet antyder är terrängen ganska dramatisk. Som sådant görs mycket av vinodlingsarbetet för hand eftersom tyngre utrustning inte kan hantera aspekterna. Vingårdsluttningarna checkar in i allmänhet var som helst från 10-30 grader. De njuter av en utomordentligt lång växtsäsong - så mycket att vissa etiketter inte ens skördar förrän i november - och trevlig, svalande effekt med tillstånd av närliggande San Pablo Bay. Själva berget är en upplyft massa av forntida havsbotten i form av skiffer och sandsten.

Tyska bönder tyckte om platsen i mitten av 1700-talet. Druvor planterades slutligen, inklusive dalens första rader av Petit Verdot. År 1993 fick dessa sluttningar av skog och vinstockar officiella AV-uppgifter. Mt. Veeder fortsätter att hyllas för sin förmåga att producera båda stora klassiska sorter (Cab, Merlot, Chard) med viss intensitet. Höjden och klimatet leder till mindre, mer koncentrerade bär, inte olikt - men tack vare terroir som inte är helt lika - medkallelser som The Rocks District of WallWallor Willamette Valley kommande Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder är hem för några populära namn som Hess och Chandon, men också många fler mindre kända producenter. Och det är fortfarande ganska litet och står för endast cirka 1% av dalens totala vinproduktion. Mount Veeder Winery ligger i kärnan i appellationen. fd prune fruktträdgård, förvandlades platsen till vinstockar av en slump på 1960-talet, när gårdsarbetare planterade några sticklingar och hoppades att de skulle hålla. Inte långt senare blev det Napas första plats att hysa alla fem klassiska Bordeaux-sorterna på en plats.

Etiketten lanserades 1973 och har sedan dess använt sig av smakens densitet. Mount Veeder's Cabernets har en vild vildhet som visar mer bram och jord än de flesta från dalen. Som vilda djur som först lär sig gå, sträcker sig dessa viner i glaset och så småningom marscherar till sin egen rytm. I denna del av NapValley kallar de dem bergsviner och namnet är lämpligt.

Visst, det finns konsistens i NapValley men ibland eftertraktar du smaker utan misshandlad bland välkända sorter. Mt. Veeders bergiga byggnad formar dess frukt och resulterande viner just så.