The Manly Mimosa: Mousserande Vincocktails För Den Raffinerade Herren

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Roligt faktum: Ernest Hemingway-man som vi alla kan vara överens om är en av de tidigaste av människodrinkade champagne. massa. En stund drack han bokstavligen det varje dag. Han drack det rakt och han drack i ett brett utbud av cocktails, beroende på var i världen han var.

Med det i åtanke vill jag rikta er uppmärksamhet till påsk, den första av årets dryckesdagar för varma väder. Du kanske inte nödvändigtvis firar semestern, men oavsett det är påsken en bra ursäkt för att tillbringa dagen med att dricka, se dina syskonbarn och brorsöner jaga runt den som drog det korta sugröret när han klädde sig som påskharen.

Om du gillar mousserande viner på egen hand, bra, drick upp. Ibland kan vi dock alla vara överens om att till och med något så raffinerat som mousserande vin behöver sparkas upp eller tre. Nedan har vi samlat några färska, nya och kickass-versioner av den klassiska mimosso du kan göra just det.

Silent Bubbles

• 1 oz El Silencio Espadin
• .5 oz Grenadine
• .5 oz färsk limejuice
• .5 oz färsk apelsinjuice

Metod: Skaka med is och sila i kyld champagneflöjt. Fyll på med 1 oz. Champagne. Garnera med limehjul.

4-3-2-1

• 4 oz kyld BollProsecco.
• 3 droppar bitter
• 2 sockerbitar
• 1 oz. Cognac

Metod: Häll bitter på sockerkuben och låt blötläggas in, lägg sockerkuben i champagneflöjt. Lägg till Cognac och toppa med BollProsecco.

Vårflod (Skapad av Naomi Schimek

• 2 oz Park Cognac Carte Blanche VS
• 2 oz club soda
• .75 oz citronsaft
• .75 oz hibiskussirap

Metod: Skaka de tre första ingredienserna kort tillsammans. Sil i Collins-glaset över isen och lägg på med klubb soda. Garnera med säsongens ätbara blommor och citronhjul.

Ruffino Negroni D'Asti

• 4 oz Ruffino Moscato d'Asti
• 1 oz Campari
• 1 oz söt vermut
• .5 oz gin
• Lång spiral av apelsinskal, för garnering

Metod: Tillsätt Campari, vermouth och gin i cocktail shaker fylld med is. Skaka tills det är kallt. Häll i champagneflöjt. Fyll på med Moscato d'Asti. Garnera med apelsinskal.

Riondo Prosecco Slushy

• 2 koppar Riondo Prosecco
• 1 kopp apelsinjuice
• 2 oz Triple Sec
• myntablad

Metod: Kombinera apelsinjuice, Riondo Prosecco och Triple Sec i bakpannan. Rör om för att kombinera. Frys i minst sex timmar. Skrapa i flagnande kristaller med gaffel. Fyll glasögon i kupéstil med slushy. Garnera med mynta. Topp med ytterligare Prosecco. Njut av!

På humör (Skapat på Sushi Garage, Miami

• 1,5 oz päronpuré
• .5 oz Vanillsyrup
• Prosecco

Metod: Kombinera alla ingredienser i cocktail shaker. Tillsätt is, skaka och häll i champagneflöjt. Topp med mer Prosecco.

LFacile

• 1 oz Ca ’Momi Ca’ Secco Mousserande vin
• 1,5 oz Carpano Bianco vit vermouth
• 1 oz J. Gasco Elderflower Soda
• .25 oz färsk citronsaft
• .25 oz färsk grapefruktjuice
• Rosemary & Lavendar kvistar för garnering

Metod: Fyll ett gammaldags glas med is. Häll över alla ingredienser. Rör om och garnera kraftigt.