De Bästa Restaurangerna, Barerna Och Bryggerierna I Cincinnati Som är Värda Att Resa För

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Vi ska erkänna - tills vi faktiskt tillbringade tid i Cincinnati såldes vi inte. Det hade alltid varit en del av flyover-land och ignorerades därför mer eller mindre. Vad var poängen när de större städerna var någon annanstans? (Oroa dig inte, Ohio-läsare, poängen med den här artikeln är att vi lärde oss av våra misstag. Inte mer att borsta bort Mellanvästern. Löfte.)

Vi insåg att vi hade fel. Mycket, mycket fel.

När vi besökte Queen City hälsades vi med en livlig samling av god mat, konst och sprutande anläggningar. Åh, och Skyline Chili, som för de oinvigda är röra av spagetti toppad med chili och tillräckligt med cheddarost för att täppa till hästens artärer.

När vi behövde gå runt kunde vi inte bara ta in de olika väggmålningarna som prickar staden - en del av ArtWorks Youth Apprentices Program - men vi kunde också undkomma värmen genom att ta Queen City Underground-turné från American Legacy Tours.

Om allt detta inte räckte, är Cincinnati - som ligger tvärs över floden från Kentucky - i grunden porten till bourbonlandet. På mindre än tio minuter kan du vara på en av de många berömda B-Line destinationerna.

Nedan, kolla in våra val för var du ska dricka öl, smutta på cocktails och äta utsökt mat när du besöker denna livliga stad vid floden Ohio.

Bryggerier

Rhinegeist

Rhinegeist ligger i en tappningsanläggning som går tillbaka till 1890-talet och förkroppsligar andan hos de tyska bryggerierna som gjorde regionen Over-the-Rhine i Cincinnati till platsen att vara i början av 1900-talet. Brygger både öl och cider, den här platsen har lite för alla. På ölsidan, prova Pum (pilsner); på cidersidan, gå med Cidergeist Bubbles.

Taft's Ale House

Taft's har fått sitt namn från president William Howard Taft (badkaret), som föddes i Cincinnati 1857. Taft's brygger olika öl, allt från Indipale ales som Skronk Juice och Gavel Banger till den belgiska fyran som heter Steeple Envy to key lime-flavored beer, Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

En annan stor spelare i Cincinnati bryggningsscen, MadTree Brewing, har valt ut högkvalitativa hantverk öl i ett halvt decennium. På den tiden har bryggeriet gjort nästan varje stil du kan tänka dig. De har också vuxit till att bli ett av de största bryggerierna i volym. Vi rekommenderar Lift Kölsch eller PSPale Ale, båda öl från kärnlinjen.

Barer

Diverse och vice

Den främsta cocktailbaren i staden, Sundry and Vice, är ett utmärkt ställe att ta en drink innan du går ut på staden, men en ännu bättre plats att tillbringa en hel kväll. Cocktailmenyn innehåller originella sammansättningar, samt gamla standarder (som Penicillin) och cocktails, inklusive Old Fashioneds och Boulevardiers.

Tokyo Kitty

Älskar du karaoke? Har vi baren åt dig? Tokyo Kitty är designad med massor av neon och är en karaokebar inspirerad av Lost in Translation. Du kan boka privata rum, titta på det öppna karaoke-scenen och njuta av tiki-cocktails i japansk stil. Åh, och de privata rummen har robotcocktailleverans.

Förbud Bourbon Bar

Okej, så vi fudgar den här en liten bit: Förbud Bourbon Bar finns inte i Cincinnati, men det är tvärs över floden. Beroende på var du befinner dig i staden kan du komma dit på kortare tid än det tar för att komma till någon annanstans som fortfarande ligger inom stadsgränserna. Vid förbud är bourbon rikligt och prisvärt, så kan du argumentera med oss för att lägga till det i listan?

Restauranger

Sartre OTR

Om du har tagit dig till Rhinegeist är nästa logiska plats att besöka Sartre OTR. Varför? För det första är de bokstavligen grannar. För det andra är maten utsökt. Inte bara har det aptitretare som sugande grispoutine (så fantastiskt som det låter), men förrätterna visar varför det är en av de bästa platserna att gå i stan. Rött vinbräserade kort revben? Krispig vaktel med salsverde? Ja tack.

Metropole

Beläget på 21c Hotel (som, om du är på väg till Cincy, ska du stanna där, och inte bara för att det finns konstinstallationer och jätte plastpingviner överallt), Metropole ger gammaldags tekniker till nyåldersrätter, inklusive föremål som hangarbiff serverad med muhammarand anka bröst ihop med majspuré och inlagda körsbär. Vår favorit var dock att pigga ut på köttmenyn.

E + O kök

E + O (beläget i Hyde Park-delen av staden) har en fusionsorienterad vinkel som främst fokuserar på asiatiska influenser och har en meny som innehåller rätter från fläskköttbullar och misosoppa till tofu tacos, carne asadbowls och sushirullar. Vi rekommenderar att du börjar med den krispiga salladen med rosenkål.

Graeter's Glass

Inte restaurang som ovan, men fortfarande Cincinnati-institutionen (tillsammans med Skyline Chili), är Graeter's kedja av glassbarer som serverar olika hemlagade smaker. Signaturen är det svarta hallonchipet, som vi rekommenderar att du tar hem (eller hotell), lägger det i skålen och häller mörkt rom över det. Om det inte är din sak finns det många andra lika läckra alternativ.