Jameson Släpper Två Nya Caskmates-utgåvor

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Under de senaste åren har den oerhört populära Jameson Irish Whisky gått långt utöver sitt välförtjänta rykte som det skott du kastar tillbaka med billig öl på din lokala dykbar. Du kan och borde fortfarande göra det för att vara tydlig, men varumärket har också släppt några intressanta och mer komplexa nya uttryck de senaste åren, inklusive Caskmates-serien.

För Caskmates samarbetar destilleriet med små bryggerier och ger dem begagnade whiskyfat för att åldra sin öl. Dessa ölkrydda fat returneras sedan till destilleriet och fylls på med mogen Jameson för kort finish, under vilken whiskyn plockar upp nya smaker. De två första Caskmates-enheterna använde IPand-fat från lokala irländska bryggerier. De nya utgåvorna är samarbeten med små amerikanska bryggerier Bale Breaker (Yakima, WA) och Revolution Brewing (Chicago, IL) och ingår i serien Caskmates Hyperlocals. Båda bryggerierna reste till Irland för att brygga sin öl och skapa dessa kryddade fat istället för att brygga här i USA och transportera faten till New Midleton Distillery strax utanför Cork.

p> Jameson Caskmates Bale Breaker Limited Edition är färdig i bryggeriets Topcutter IPA-kryddade fat, vilket resulterar i citrusnoter med kryddor och vanilj, medan Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition är färdig i det bryggeriets Fist City Pale Ale-kryddade fat, vilket ger whiskyanteckningar av grapefrukt, humle och vanilj, enligt destilleriets smakanteckningar.

Att ansluta destillerier och bryggerier är ingen ny trend, men det är parning som är perfekt. När allt kommer omkring, innan du kan göra whisky måste du göra "destilleris öl." Detta är mosen av fermenterade korn, vatten och jäst, i huvudsak rudimentär öl, som sedan destilleras för att bli and.

För stora varumärken som Jameson verkar målet här vara att bredda sitt whiskysortiment och koppla ihop sig med hantverkare i lokala samhällen. "Jamesons engagemang för lokala stadsdelar är hörnstenen i vår anslutning till whiskydrinkare och lokala smakproducenter, över hela landet", säger Paul Di Vito, vice president för Jameson Irish Whisky, i ett berättat uttalande. "Att ha möjlighet att lyfta fram den delade passionen för konstnärskap, med två bryggerier som har varit en del av Jameson-familjen sedan starten av Drinking Buddies-programmet 2015, är en stor bedrift för alla inblandade."

Du hittar var och en av dessa Caskmates-utgåvor i hela landet för 29,99 USD.