Dyk In: Norge öppnar Världens Största Undervattensrestaurang

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Den halvt nedsänkta restaurangen sträcker sig mer än 15 fot under vattnet i norra Sein södra Norge. När de kommer in i den futuristiska, tunnelliknande strukturen passerar besökarna garderoben, sedan en exklusiv Champagnebar. När du vågar dig längre ner kommer du att sitta vid ett av två långa, gemensamma bord eller flera mindre intima matbord - alla placerade nära panoramafönster, 36 fot långt akrylfönster.

Under blir inte världens första restaurang under vattnet, eftersom det finns liknande restauranger i Maldiverna och Dubai. Det kommer dock att bli det första i Europa och - på cirka 6500 kvadratmeter - världens största, med tre nivåer och 100 gästplatser.

Undervattensrestaurangens design leds av Snøhetta. Det Oslo-baserade arkitektföretaget har länge varit känt för ambitiösa projekt runt om i världen, inklusive Egyptens BibliothecAlexandrin och Norwegian National Oper & Ballet.

Teamets senaste skapelse hämtar inspiration från, från alla platser, periskop. Utifrån gränsar den industriella designen mot brutalism; skarp betongmonolit som skjuter ut från det halvt sjunkna containerskipet. Huvudarkitekt Rune Grasdal noterade designen att "[ingen] av fördelarna … är hur den länkar natur och mark, och hur du kan komma säkert från landet och på ett mycket dramatiskt sätt gå ner genom detta betongrör till naturen vid och upplev det som normalt inte upplevs.”

Ubåtskonceptet kunde mycket väl ha fungerat som hem för Jared Letos skurkiga karaktär i Blade Runner 2049. Inuti är det träklädda matplatsen inställt runt enastående visningsfönster med tankeväckande belysning för att inspirera till mer organisk känsla. Grasdal betonade att framgången med layouten är beroende av att restauranggästerna känner sig säkra men inte klaustrofoba.

Företagets innovativa inställning till Under har gjort restaurangens integration i den naturliga marina miljön högsta prioritet. Den grova betongkonstruktionen uppmuntrar till exempel musslor att hålla fast vid det yttre skalet. När tusentals ryggradslösa djur samlas på det konstgjorda revet kommer de kollektivt att rengöra och rena vattnet och därmed locka till sig mer marint liv. Dessutom, när restaurangen inte är i drift, kommer strukturen att fungera som ett forskningscentrum för vatten för biologer.

Med konstruktionen som börjar i februari 2018 förväntas slutförandet av Under våren 2019. Du kanske vill göra dina bokningar strax efter. Vi föreställer oss att väntelistan kommer att fyllas snabbt.