Crowlers är Det Robusta Alternativet Till Traditionella Glasodlare

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det finns en handfull alternativ för att njuta av fatöl hemma. Du kan alltid skapa öl själv med traditionell hembryggningsutrustning eller en av de nya bänkskivan och sedan servera den i praktisk kegerator. Eller så kan du köpa mindre partysystem som använder keggar för engångsstorlek. Men för de flesta av oss innebär att dricka fatöl hemma att fylla upp growler direkt från kranen i hörnbaren eller bryggeriet.

Growler-systemet är försökt och sant, men det har vissa betydande nackdelar. Glaskärl är tunga och lätta att bryta, vilket begränsar deras funktionalitet vid camping, båtliv eller svans. Glasodlare har också relativt kort hållbarhet; flaskorna måste öppnas inom några dagar efter att de har fyllts för att undvika att ölet går dåligt på grund av lätt läckage eller en felaktig tätning.

Lämna det till de ursprungliga superstjärnorna från hantverksölburk, Oskar Blues Brewery, för att skapa ett livskraftigt alternativ. för några år sedan samarbetade det Colorado-baserade bryggeriet med Ball Corporation för att tillverka utrustning som förseglar enskilda, 32-uns aluminiumburkar på begäran. Således föddes krokaren. (Namnet Crowler är en enkel uppdatering av det ursprungliga ordet growler, men med "c" för att beteckna det konserverade formatet.) Även om Crowler's ursprungliga hem var Oskar Blues, kan du nu hitta dessa enheter i hundratals kranrum över hela land tillverkat av flera olika tillverkare.

Burkar erbjuder många fördelar jämfört med glasflaskor. De eliminerar ljuset från ekvationen helt, vilket betyder att din öl kommer att vara färsk längre. Förvara din krökare i kylen och du kan vänta några veckor på att dricka, om det behövs.

De väger mindre och är mer hållbara, så att du kan kasta dem i ryggsäck eller svalare. Burkar är ofta tillåtna på platser där flaskor inte är, som stränder. Och du mer än fördubblar mängden öl i traditionell burk med 32 ounce krigare. Det är sant att du måste dricka hela ölen i kråkoret efter att du öppnat den, men det är inte nödvändigtvis dåligt.

Precis som med glasodlare måste krökare fyllas av en professionell som vet hur man rensar syret från den tomma burken och fyller den från botten upp vitube. Genom att köpa mässare på ditt stadsbryggeri får du inte bara dricka bra hantverksöl hemma, du stöder också dina lokala bryggerier, och det kommer att ge god smak i munnen.