Några Av De Konstigaste Platserna Som Nu är Bryggerier

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Med tanke på att det finns mer än 6500 bryggerier i USA, är det vettigt att vissa har bosatt sig i utrymmen som du kanske inte tidigare har ansett”bryggeri-redo.

Anledningen till detta beror ofta på pengar och tillgänglighet. Det tar mycket utrymme och kapital i förväg för att få bryggeriet i drift, och ägarna letar ofta efter billiga fastigheter. Det leder många till industriområden och udda byggnader. Även om det är vanligare nu att hitta bryggeri i strip mall är det inte ovanligt att hitta ett i anmärkningsvärd miljö: kryssningsfartyg, banker, tidigare lastbilsdepåer, tidigare marinhallar, kasinon, bilhandlare och mer.

Nedan hittar du några av de mest bisarra platserna för bryggerier - det finns så många att det var en oförlåtlig uppgift att begränsa listan.

Motorhus nr 9

Att tro att det finns bryggeri i ett historiskt amerikanskt eldstad är coolt. Att veta att det finns två bryggerier i historiska Engine House No. 9s är helt annorlunda fantastiskt. E9 Brewery ligger i Tacoma, Washingtons motorhus nr 9, byggnad 1907 och nu listad i National Register of Historic Places.

några tusen mil bort i Grand Rapids, Michigan, kallar Mitten Brewing Company också ett motorhus nr 9 hem. (Vi skojar inte.) Mitten's firehouse byggdes 1890 och är förmodligen hem för väldokumenterat spöke, vilket gör det lite konstigare.

Det finns många fler bryggerier i gamla eldstäder över hela landet, inklusive Tenacity Brewing i Flint, Michigan; Firehouse Brewing i Rapid City, South Dakota; och Lost Kingdom Brewery & Firehouse Tap Room i Ovid, New York.

Begravningsbyrå

Inte långt från Vanten i Grand Rapids ligger bryggeriet Vivant, belgiskt och franskinspirerat bryggeri som ligger i ett gammalt begravningsställe. Lyckligtvis för beskyddare ser bryggeriet nu mer ut som kloster än bårhus, men om du får dig själv att tänka på det för länge kan det fortfarande ge dig kryp när du smuttar på din bondgård.

Kyrka

Atwater Brewing i Detroit öppnade sitt andra taproom - och småbryggningssystem - i en gammal kyrka i Grosse Pointe Park, Michigan. Det mest tysk-inspirerade bryggeriet sträckte sig mycket för att se till att många av kyrkans arkitektoniska nyanser förblev intakta. Atwaters andra platser är inte heller traditionell detaljhandel: tidigare lager för sitt ursprungliga Detroit-läge, första våningen i det historiska hotellet i Grand Rapids och det snart Detroit Metropolitan Airport.

Church Brew Works i Pittsburgh gjorde liknande ansträngningar och skryter nu med svarta grävningar i tidigare romersk-katolska kyrkan. Andra kyrkliga bryggerier inkluderar Urban Artifact och Taft's Ale House, båda i Cincinnati; Salt Springs Brewery i Saline, Michigan; McMenamins Old Church Brewery i Wilsonville, Oregon; St. Joseph Brewery & Public House i Indianapolis; och Back Pew nära Houston.

Basebollstadion

Man måste bara titta på The Sandlot i Denver's Coors Field, hem för Colorado Rockies, för att se det typiska baseballstadion bryggeriet - det är faktiskt i ett gammalt lager, som är en del av stadion. Sandlot är naturligtvis hem till Blue Moon, öl som många hantverksfans är skyldiga sin kärlek till trots sitt Miller-ägande. Sandlot har också sammanställt många andra fantastiska prisbelönta öl, precis där nära Major League-fältet.

I Louisville, Kentucky, går Against the Grain, ja, mot kornen från den bourbonälskande hemstaden i en gammal järnvägsstation kopplad till Louisville Slugger Field, huvudkontor för Louisville Bats (Triple-affiliate till Cincinnati Reds). Bryggeriets namn kan ha något att göra med fabriken i Louisville Slugger på vägen, men vem vet.

Tågstation

Mot kornet är inte det enda bryggeriet i en gammal tågstation. Depot Craft Brewery Distillery ligger i en gammal restaurerad tågdepå i Reno, Nevada. Byggd 1910 satt depån tom under en stor del av tiden efter att den stängdes 1937. När Depotägarna tog över var byggnaden förfallen, full av graffiti och hade varit på väg att rivas. Idag är det fyr för distriktet fullt av bryggerier.

I Chicago förvandlade Flossmoor Station tågstationen, byggd 1906, till ett ganska sött bryggeri också.