Breville's Countertop Smart Pizza Oven Cooks Pizza In Two Minutes

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kommer du ihåg de dagar då du var tvungen att vänta en halvtimme på att pizzto skulle anlända (eller laga mat)? Vänta, de dagarna är fortfarande just nu. Kommer du ihåg just nu när du måste vänta en halvtimme på utsökt pizza? Tja, om pizzor lever för dig, så har köksredskapets innovatör Breville en hel del gadget att lägga till i ditt kök: den nya Smart Oven Pizzaiolo, som kan värma upp till 750 grader Fahrenheit och laga pizzor - på din bänkskiva - på två freaking minuter.

Det är rätt. En hel napolitansk stil pizzcooked på två minuter. Det tar längre tid att lyssna på Taylor Swift-låten.

Mer läckra bitar om pizza

• PizzTips från Master Pizzaiolo
• Pizzin Bag is Thing
• Vi försökte frysta blomkål PizzCrust
• Fira National PizzDay med denna Mushroom Pie

För att skapa Pizzaiolo tillbringade Brevilles innovationsteam (ledd av design- och innovationschef Richard Hoare) fyra år i forsknings- och utvecklingsfasen och såg till att varje del av bänkskivan var perfekt. De gjorde detta genom att konsultera de bästa pizzcheferna i världen och genom att använda Element IQ System - det patenterade värmesystemet som Breville använder i sitt ugnsutbud.

Enligt varumärket fungerar Element IQ System System genom att använda”smarta algoritmer för att styra kraften dit och när det behövs, för att skapa och bibehålla den perfekta bakmiljön. När de tillämpas på olika pizzastilar kan hemmakockar nu få signaturen "leopardspotting och röding" på skorporna samtidigt som de uppnår jämnt kokta pålägg - allt utan att behöva rotera pajen."

Den andra frågan är kanske en som vi tänkte på nästan omedelbart: om den värms upp till 750 grader F på din bänkskiva, skulle inte det, du vet, tända din bänk i eld? Svar: nej, nej det kommer inte. Varför? Vi har inte det exakta svaret, men vi kommer att anta att folket i Breville rensade bort alla modeller som förvandlade en bänkskiva till fjärde juli-bål.

Bortsett från den stora förmågan att förbereda pizzin mindre tid än det tar att bläddra igenom dina Facebook- och Instagram-aviseringar när du vaknar varje morgon, kommer Pizzaiolo med olika funktioner, inklusive:

• Sju föruppsättningar - 350 ° F, Frozen, Pan, New York, Thin & Crispy, Wood Fired, 750 ° F - plus Darkness ratt för att kontrollera graden av leopardfläckar på skorpan
• Sömlös lastning och lossning - En automatisk utmatningsdörr som automatiskt drar ut pizzstone för säkrare hantering
• Avtagbar Cordierite PizzStone - För städning utan problem
• Överlägsen isolering - Inklusive dubbla glasrutor för att hålla värmen inuti
• Manuellt “Hack” -läge - För de äventyrliga kockarna som vill gå längre än förinställningarna, erbjuder ugnen tre oberoende, lokaliserade uppvärmningskontroller som kan användas tillsammans: En för däckets temperatur (som styr bottenskorpan) och två separata ringar - inre och yttre - för uppvärmning av toppningarna respektive skorpans kant
• Bröd och grönsaker - Smart Oven Pizzaiolo är inte bara för att göra pizza: dess rekorduppvärmningsteknik lämpar sig också för att kola grönsaker och laga ett brett utbud av plattbröd

Smart Oven Pizzaiolo kommer att lanseras i Williams-Sonomstores och Brevilles webbplats i USA i oktober 2018 och i Kanada, Storbritannien, Europa, NZ och Australiin 2019.