Brewing Outside The Cauldron: This Year's Very Best Pumpkin Beer

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Älskar det eller hatar det, det är dags för allt med pumpasmak här. Från Starbucks signatur Pumpkin Spice Latte till Pumpkin Spice Oreo-kakan, säsongens kalebass finns i butikshyllor och restaurangmenyer från kust till kust. Aldrig en bransch som ska lämnas utanför trenden, Amerikas hantverksbryggerier har omfamnat pumpa i stort sett under de senaste åren. Det verkar som om nästan alla hantverksbryggerier idag har sin egen iteration av denna höstliga tippel.

Inte alla pumpaöl är dock lika. Vissa omfamnar pumpakryddan lite för mycket och slutar smaka på ljus medan andra, ja, de borde bara vara ensamma. För att hjälpa dig i din strävan efter det bästa, här är de bästa pumpaölen vi ser fram emot att dricka i höst.

Pumking - Southern Tier Brewing Company

Så snart det är det svagaste fallet i luften är det dags att ta tag i Pumking imperial ale. Enkelt uttryckt, denna öl är pumpa paj i glas. Du får köttig frukt, vanilj, muskotnöt, kanel, kryddnejlika och till och med vispad grädde och graham-smällar, allt smälter samman till en utmärkt dricksupplevelse. För amatörölcocktailartister, blanda den här femtiofemtio med Southern Tiers andra pumpa säsongsbetonade, Warlock kejserliga stout.

Voodoo Ranger Atomic Pumpkin - New Belgium Brewing Company

breakout hit 2017, Voodoo Ranger Atomic Pumpkin är tillbaka för upprepad prestanda. Denna öl sticker ut från förpackningen tack vare dess användning av Saigon kanel och paprikor Habanero, Aji och Del Arbol. Det är precis rätt mängd värme att stå upp mot den rejäla malträkningen, men inte så mycket att vara överväldigande.

Fall Hornin '- Anderson Valley Brewing Company

Helt mindre söt än de andra pajmodellerade alesna där ute, innehåller Fall Hornin ’fortfarande höstinspirerade kryddor som kanel och muskot, men låter pumpan lysa igenom. Det är krämig, lättdrickande öl för dem som bara vill smaka på semesterandan.

Ghoulschip - Allagash Brewing Company

Denna American Wild Ale av Maine's masters of sour farmhouse öl är svår att få tag på, men åh, så värt ansträngningen om du kan spåra det. Den bryggs med pumpa, rostade pumpafrön och melass och lagras sedan i ekfat. Det är surt och skraj, ja, men det har också sötare smaker inspirerade av pumpa och melass med fin träff av vanilj från tunnan. Vill du veta hur hösten i Maine smakar? Drick denna öl.

Die Kreuzen Imperial Pumpkin Porter - Burnt Hickory Brewery

Detta Georgibrewery skapade robust amerikansk porter med pumpor och namngav den efter det inflytelserika punkbandet från Wisconsin. Den oväntade synergin har skapat en av de bästa mörka pumpauerna på marknaden. chokladkakliknande bas säkerhetskopierar de mer förväntade tonerna av kanel, muskotnöt och (naturligtvis) pumpa. Nu tillgänglig i burkar är det lättare än någonsin att njuta av det.

Punkin Ale - Dogfish Head Craft Brewery

utsökt pumpaöl från hantverksveteraner Dogfish Head, Punkin är smidig och krämig med sötma från tillsats av brunt socker. Kryddor och sockerarter tillåter att vissa humle kommer igenom, liksom det minsta snittet av alkoholförbränning. Det är klassiskt av anledning. Som du kan se ovan, gör Punkin också bra matlagningsingrediens för höstinspirerade rätter.