Kaffebryggare Delar Med Sig Av Sina Favoritcaféer Utan Alkohol

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Cocktails behöver inte vara spritiga (OK, tekniskt sett gör cocktails det, men vi lever i mocktails spännande tid). Cocktails hämtar sig med kaffebryggare, och även om de ofta blandas i sprit kan alkoholfria blandningar vara goda på måndag morgon.

Vi chattade med flera roaster från hela landet för att få sina alkoholfria kaffecocktails. Vi har också lagt till ett spritigt irländskt kafferecept eftersom St. Patrick's Day redan är precis runt hörnet.

LColombe Coffee Shandy

LColombes konserverade Draft Lattes finns över hela landet och är praktiska och välsmakande smutta på egen hand. Företaget gillar dock att experimentera med recept och publicerar ofta cocktails på sin egen blogg. enkelt recept är att dra ut Black and Tan med LColombe Pure Black och Draft Latte. Ibland blir de lite snygga, som med den här första - kallbryggad saft med limonad.”Knacka inte förrän du försöker”, varnar de. Det är också enkelt!

• .5 burk Pure Black LColombe Coffee
• .5 kopp saft

Metod: Häll i glas med is, mi och servera.

Ferris Coffee & Nut

Ferris Coffee & Nut har rostat kaffe i mer än hundra år och levererar massor av bryggerier med kaffe, så vi vet att de gillar alkohol. Företagets kaféer i Michigan leker med kaffedrycker och alkoholfria cocktails ganska regelbundet och de använder galna ingredienser, som Coca-Cola, syrlig körsbärsjuice, grönt äpple och röd druvsaft.

• 1 skott espresso
• 2 oz röd druvsaft
• 2 oz tonic vatten
• 1 liten mörk mörk choklad

Metod: Dra skott av espresso och tillsätt till chokladfyrkant i cocktailshaker tillsammans med druvsaft. Skaka. Sil i stenar eller kupé och fyll på med tonic vatten. Garnera med spjutad druva.

Starbucks orange kaffetonic

Starbucks är världsomspännande kraftverk när det gäller snabbt kaffe och sockerfyllda espressodrycker, men Starbucks Reserve Roastery i New York City ökar kaffecockelspelet. Företagets Arriviamo Bar-meny utformades av mixologen JuliMomose, som hjälpte till att skapa en meny med cocktails och "spirit-frees" gjord med kaffe och te.

Medan de experimenterade som galen delade inte Starbucks de specifika mätningarna av sina cocktails. De delade ingredienserna och de är verkligen roliga val, så experimentera och använd den cocktailblandningshjärnan. (Om du behöver recept, har vi lagt till vad vi tror skulle vara bra mängder nedan.)

• 3,5 oz Fever Tree Mediterranean Tonic
• 2,5 oz Starbucks Reserve Cold Brew
• 1 oz Teavan Ayurvedisk Chai
• .75 oz citron-orange hjärtlig

Metod: Starbucks kunde lista ingredienser men gav inte exakta instruktioner, så bli vild! Om du följer våra instruktioner, kombinera kallbrygga chai och hjärtlig med is och skaka. Sil i glas med is och toppa med tonic.

Irish coffee

När vi närmar oss St. Patrick's Day den 17 mars - en fantastisk dag att piska ut irländska whiskyer och stoutar - skulle inte cocktailcocklistan vara komplett utan enkelt irländskt kaffe. "The Irish Coffee är perfekt balanserad dryck", säger Tim Herlihy, nationell ambassadör för Tullamore D. E. W.”Den här heta, sötade och spetsade cocktailen är toppad med lager av kyld, rik, sammetslen grädde som det heta kaffet slår igenom för blandning av smaker, temperatur och texturer - den perfekta vintervärmaren. Tullamore D. E. W.s blandning av irländsk whiskykorn för sötma, malt för fruktnoter och kruka fortfarande för extra krydda och krämig munkänsla betyder att den är perfekt whisky för ett irländskt kaffe.”

• 1,5 delar Tullamore D. E. W.
• 1,5 delar starkt bryggt kaffe
• .5 del socker
• Lätt vispad tung grädde
• Kanel eller muskot

Metod: Förvärm klarstammat glas med mycket varmt vatten. Tillsätt sockret och bryggt kaffe och rör om. När sockret har smält, rör om den irländska whiskyen. Vispa den kraftiga grädden försiktigt genom att skaka den i proteinskakare med en blandarkula - du vill fortfarande ha något lös, inte styv konsistens. Häll grädden på baksidan av en varm tesked för att toppa drycken (och förhindra att grädden tränger in i toppen av drycken). Slutligen, garnera med riven muskot eller kanel för kryddig finish.