Våra Favoriter Från "Garden &Gun" Made In The South Awards

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Utmärkelserna började 2010, när folket på G&G bestämde sig för att söka nya vägar att, som senior vice president och chefredaktör David DiBenedetto uttrycker det, “lysa strålkastare på talang och kreativitet hos Sydens hantverkare, hantverkare, kockar, designers och smakmakare.” Varje år samlar Charleston, South Carolina-baserade publikationer, prov på och granskar arbetet för södra hantverkare och företag över sex kategorier: Stil, Hantverk, Dryck, Mat, Hemma och Utomhus. Med nästan 1000 deltagare enbart i årets utmärkelser kan det vara en skrämmande process att begränsa listan över vinnare och andra. "Jag har varit en del av dessa utmärkelser sedan lanseringen", säger biträdande redaktör Elizabeth Hutchison, "och varje år tror jag att det omöjligt kan bli svårare att begränsa vinnarna - och då gör det det." Hela processen är dock inte utan fördelar: "Att bevittna uppfinningsrikedomen, passionen och drivkraften hos var och en av … deltagarna är otroligt inspirerande", tillägger Hutchison. När det gäller de som övervägs till utmärkelserna är det stora priset en massa 10 000 dollar i kontanter och en framträdande plats i tidningens december / januari-nummer. I år såg Made in the South Awards konkurrenter från dussin stater som lämnade sina varor till panelen bestående av åtta framstående domare som inkluderade skådespelerska och entreprenör Reese Witherspoon, president för Savannah College of Art and Design PaulWallace, och VD och firande designer Bunny Williams. Slutresultatet är en samling av 24 noggrant kurerade produkter som droppar av ren sydlig komfort och kvalitet.

Vi har samlat några av våra favoriter från årets grupp vinnare och andra plats. För ännu mer hemma storhet, gå över till Garden & Gun för att kolla in hela listan.

AlabamSawyer plankat matbord | Birmingham, Alabama

Vinnare, hemkategori och totalt

Man-och-fru-duon Cliff och Leigh Spencer har passion för design som är tydlig i varje rustikt mästerverk de slår ut i deras Birmingham, Alabamshop, men det du kanske inte ser förrän du gräver lite djupare är medkänslan som är vävd i deras produkter. Detta underbara plankerade matbord är tillverkat av hackberry, ett underuppskattat lövträd som Birmingham kan skryta med. När paret upptäckte hur många träd som huggs ned i sin stad (nästan hundra per vecka) bestämde de sig för att gå all-in på träning som de hade dabblat in i sin tidigare västkuststudio: andas nytt liv i övergivna stadsträd genom att -sätta dem i vackra möbler och hemtillbehör. The Planked Dining Table är en perfekt representation av vad som gav AlabamSawyer topplatsen på Garden & Guns lista i år: Det blir alltför ofta förbisedd Birmingham-häftklammer till showens stjärna och hyllar dess södra rötter med diskreta järnben. gjutna på Sloss Furnaces (Birmingham häftklammer så länge att det har utsetts till National Historic Landmark) och tippar locket till experthantverk med nästan sex veckors lång, kärleksfullt exakt handbyggnadsprocess. AlabamSawyer har blivit så synonymt med denna typ av miljöuppskattning att människor från hela Birmingham nu tar med sina fallna träd för att hitta nytt liv i parets studio.

Modus Studio Fire Pit-Grill Combo | Fayatteville, Arkansas

Vinnare, kategori utomhus

Om det är möjligt för något att vara för väl utformad, slår den här eldgrillkombinationen från Fayatteville, Arkansas Modus Studio definitivt märket. Vid första anblicken ser den geniala lilla Firebox ut som inget annat än glänsande stålfodral, men när du väl har tagit tag på det kommer du att upptäcka att det finns mycket mer än vad som syns. Fireboxens tre enkla bitar (eldstaden, gallret och locket) kan dras isär och ordnas om för att passa flera matlagningsstilar. På humör för några rostade marshmallows? Ta bort gallret och du har en perfekt bärbar eldstad (använd locket som bas medan du håller på). Vill du steka upp några ägg innan du går ut på den vandringen? Kasta locket över halva gallret i grillläge så har du en praktisk stekpanna. Jonesing för lite välsmakande grillad grub men glömde att ta med någon tändning? Oroa dig inte - trälådan som Firebox kommer in var bokstavligen utformad för att användas säkert som ved. Med en sådan elegant och smart design är det inte konstigt att Firebox blir en erfaren vinnare. Inte bara tog den vinnande platsen i Made In the South Awards 'Outdoors-kategori, den föddes faktiskt från en av Modus Studios årliga interna designtävlingar.

Ian Balding Paddle Bateau | Wilmington, North Carolina

Andra plats, kategori utomhus

Del paddleboard, del kanot, denna Paddle Bateau från North Carolina Ian Balding är handgjord och fullastad för att höja både fiske, surfing och campingäventyr. Idéen för denna sammanslagning uppstod när Balding själv tröttnade på att försöka driva utrustning på typisk SUP, och hantverkarens genuina passion och skicklighet kommer igenom i design som är lika drop-dead vacker som det natursköna vattnet som inspirerade det. Bateau är formad och glasad av Balding i sin Wilmington-butik, med strålande, vacker vit yta som dyker upp mot underbara bambudäck. Resultatet är paddleboard som är tillräckligt robust för att klara alla dina redskap, tillräckligt bekväma att fiska från, tillräckligt stora för att ta med vänner och hållbara nog att hålla igenom äventyr efter äventyr. Uppriktigt sagt är den underbara estetiska och rena tillförlitligheten hos hantverket ensam tillräckligt för att göra Baldings Bateau väl värt prislappen, men han är inte en som lämnar sten orörda. Paddeln Bataeu är toppad med stånghållare, svalare bindningar, bungee-band och GPS.

McKenzie Knife Co. Skärbräda & knivset | Houston, Texas

Runner Up, Craft Category

Vi älskar att säga att allt är större och djärvare i Texas, men den här skärbrädan och knivsetet visar att texanerna lika bra kan göra små och sofistikerade. Uppsättningen, från Houstons eget McKenzie Knife Company, är både diskret och elegant, med kolstål, ben och Austin mesquite för att skapa tillbehör till hemstänger som är lika välgjorda som det är attraktivt. Jonathan McKenzie, expertkuttern bakom designen, stannar inte vid det visuella. Han valde specifikt kolstål och ben som används i kniven eftersom båda materialen åldras bra, och han valde träet för skärbrädan som en hyllning till sitt älskade tillstånd. Han gled också i magnetisk läderfodrad alkov för att enkelt lagra kniven i skärbrädan för att uppnå bitens funktion. Slå samman allt, och det är lätt att se varför detta snygga lilla paket gjorde G&G: s lista som Runner Up i Craft-kategorin.

Naked Pig Meat Co. Fläskfett | Oakboro, North Carolina

Andra plats, matkategori

Fett. Det verkar som om vi ständigt sitter fast i limbo med den kontroversiella smaken och alltid väntar på att höra någon ny lista med anledningar till att det är både botemedlet och orsaken till alla våra livsrelaterade elände. Sanningen är att fett är ett oerhört värdefullt matlagningsverktyg, men precis som med allt annat är källan viktig. Visst, att kasta lite gammalt snabbmatfett i dina julkakor kommer inte att göra någon wow, men har du någonsin försökt att lägga en liten skiva högkvalitetsfett i den smeten? (Rättvis varning: Gör det bara om du är beredd att bli inbjuden till varje semestersfest därefter.) Shawn och Jenny Hatley, medlemmar i fjärde generationens lantbruksfamilj och ägare av North Carolina's Naked Pig Meat Company, känner till magin och undrar att är iskött av hög kvalitet och de är redo att hjälpa dig att se ljuset. Deras betade grisköttfett kommer från humant uppfödda, antibiotika- och hormonfria svin, bearbetade i små satser och trippelfiltrerat för slutprodukt som är så smidig, glänsande och härlig att du vill riva upp kasta ditt kylskåp och släng ut varje skrot smör och baconfett du har sparat naivt där inne. Det som är jättebra med detta fläskfett är att det aldrig svänger rampljuset; dess sanna talang ligger i att kunna lyfta allt och allt du parar ihop med, från söta smuliga pajskorpor till handbatterad krispig stekt kyckling.