Video: DFH Fortsätter Att Expandera Med Dogfish Head Straight Whisky
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
för några månader tillbaka täckte vi Dogfish Heads första whisky-release någonsin, Alternative Takes: Volume 1, whisky som åldrades i romfat. Nu är företagets destilleriarm tillbaka med Dogfish Head Straight Whisky.
Dogfish Head Straight Whisky är 80 bevis och är tillverkad av en anpassad blandning av 100% 2-rads maltad korn som mals, fermenteras, destilleras och åldras på plats. På den åldrande sidan av saker avvek DFH från de typiska faten som används vid whiskyåldring och valde istället att ta vinliknande förhållningssätt till saker - faten som används är lätt rostade och kolade (jämfört med mycket tyngre röding för de flesta bourboner eller andra whiskyer). Den resulterande whiskyen är lättare med mer av den maltade kornsmaken som kommer igenom.
På näsan hittar du karamell och mogna äpplen samt bröd, söta maltiga toner. Gommen är medellätt och ganska torr, med bränt socker, några tränoter och lite fruktighet i slutet. Ytan är medellång och torkar.
Om det är första gången du hört talas om Spirit Dogfish Head, var inte så bekymrad. Även om de har producerats sedan början av 2000-talet på Dogfish Head Brewings restaurang i Rehobath Beach, Delaware, Brewings & Eats, har distributionen inte gått långt bortom Delaware (med få omgivande stater som har tur att få några flaskor av några av deras sprit). Från 2002 till 2015 framställdes spritdryckerna från företaget där de fortfarande kallade "Frankenstill" med huvuddelen av produkten som stannade i restaurangen för gästerna att njuta av före, under eller efter deras måltid. År 2015 flyttade de dock sin verksamhet till en ny, toppmodern anläggning för att fortsätta att producera de många rom, vodka, gin, konjak de hade blivit kända för.
Dogfish Head Straight Whisky är den tredje whiskyprodukten från destilleriet. De släppte tidigare Sonic Archeology, en flaskcocktail innehållande blandning av DFHs rom, konjak och whisky, samt de ovan nämnda Alternative Takes: Volume 1.
Om du vill få tag på Dogfish Head Straight Whisky, börja titta på hur du kommer till Delaware, för (åtminstone för tillfället) är andan endast tillgänglig i destilleriets hemstat.
Rekommenderad:
Det Danska ölriket Fortsätter Att Växa När Mikkeller Landar I Portland
Mikkeller har blivit ett hantverksmärke som älskas av legioner runt om i världen. Nu har de etablerat sig i ett av Amerikas ölnav; Portland, Oregon
Holiday Shopping Guide: Gåvor Som Fortsätter Att Ge
Helgdagarna handlar om att ge, så varför inte välja gåvor som fortsätter att ge? Här är våra favoritprodukter som har en altruistisk sida (precis som du)
Merrell Och Dogfish Head Team Upp För Att Göra öl Och Trail Löparskor
Merrell har gjort Agility Synthesis X Dogfish trail-running sko, som kommer i en svår att missa "SeaQuench" färg. Det är en blandning av bestämt marinliknande gröna nyanser med ett mönster som påminner om alger på ovansidan. Det finns också alger i mellansulan. Och yttersulan är 30% återvunnet material
Iron Chef Morimoto Fortsätter Att Bygga Sitt Imperium Med Easy Cup Sake
Bygga på sin restauranggrupp, knivset, instant ramen, öl, vin och premium skullinjer, Iron Chef Masaharu Morimoto har lanserat Easy Cup Sake
Hur Spawn Creator Todd McFarlane Fortsätter Att Smida Sin Egen Väg
De flesta av oss har turen att åstadkomma en riktigt cool sak i våra liv. Todd McFarlane - serietecknare, indie-entreprenör, samlarfigurdesigner och snart filmskapare - har en lång sträcka av prestationer som inte slutar. Vi pratade med McFarlane om serier, sport, en Spawn-film, drömmar och mer
