Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det här stycket är en del av The Manual Awards 2018, en årlig serie utmärkelser som ges till de bästa restaurangerna, barerna, lokala varumärkena, butikerna, utomhusupplevelserna, frisersalonger och kaféer över hela USA. Från Milwaukee till Minneapolis, från Houston till Boston, The Manual Awards är en möjlighet att lyfta fram strålkastaren på alla Amerikas framväxande anläggningar, var de än befinner sig (och vad som helst)

I årtionden var Aten, Georgiw, ett alternativt musikmekka, hem för The B-52's, R. E. M och den ikoniska 40 Watt-musikplatsen. Det fanns vintagebutiker (massor av konstiga babydockhuvudkonst), skivbutiker och kaféer i massor. Men om du var över 25 år fanns det inte mycket att locka besök, om du inte var Dawgs fan (eftersom det också är University of Georgia). Men det roliga hände 2000 när den då okända kocken, Hugh Acheson, öppnade sin flaggskeppsrestaurang, Five & Then, där han smälte sydlig mat med franska och italienska influenser. Ända sedan dess har Aten vuxit upp lite, men har fortfarande behållit sin subversiva och frittänkande kant.

Här är våra favoritplatser i 'Classic City.' Special ropar till Davis Knox från Fire & Flavor för att se till att vi har rätt.

Bästa restaurangen - Den nationella

Stadsdelar är suveräna i Aten (inget för pråligt här!) Och The National passar räkningen med medelhavsinspirerad mat och vin, samtidigt som de fortfarande använder de rikedomar lokala bönder ger. Öppnade av kocken Peter Dale (av en annan prisutmanare, Seabear Oyster Bar) liksom mannen själv, Hugh Acheson. Pröva de fyllda datumen för att börja och följa upp med Vegetable Plate, som kommer att mätta även den mest intensiva rovdjuret i ditt besättning.

Bästa baren - Normal bar

Mysig, lågmäld och hundvänlig. Vad mer kan du be om? Normal Bar har varit kvarterets vattenhål sedan 2010 när det öppnades av tre vänner. Medan de är kända för hantverksöl och kvalitetscocktails, är de kokta jordnötterna den riktiga stjärnan. Tillagd bonus, Automatic Pizzwill levererar direkt till baren.

Bästa butiken - LottMaes Supply Co

SarWise Photography

Medan de flesta av oss inte kan leva utan att svepa våra telefoner och beställa mat, drömmer vi fortfarande om livet vid den vilda gränsen. LottMae's Homestead leveransbutik syftar till att dämpa vår törst efter biodling, konservering och arvsmassa. Fan, de säljer till och med kycklingfoder. Ägare, Kate Van Cantfort har också ett gott öga för kvalitetsprodukter som Magner Co.-väskor, Piedmont Provisions-konserver och Wildcat Craft handgjorda muddlers.

Bästa kaféet - Jittery Joe's

När du öppnar kafé bredvid Athens coolaste musikplats, The 40 Watt, kommer du säkert att lyckas. Sedan 1994 har Jittery Joe's varit platsen för alla från lärare till konstnärer, byggnadsarbetare och superstjärnmusiker (ja, Michael Stipe). De stekar i små satser och är välkända för sina snygga blandningsnamn från 'Whoop-Ass' till 'Wake-N-Bake.' De har till och med en kaffepann med Widespread Panic, Duuuuude.

Bästa barbershop - Pageman

Priset är ingen överraskning för lokalbefolkningen. Pageman och dess kvinnasalong, Pageboy, har båda fantastiska team som arbetar för dem som håller klienterna tillbaka. Pageman (beläget på baksidan av Pageboy) ger herrar libations i sin stiliga lounge och erbjuder allt från traditionella blekningar och skär till fullskäggskonditionering. Det är också trevligt att veta att de erbjuder "färgblandning" för oss som behöver lite mer peppar än salt på paten.

Bästa lokala varumärket - Bloodroot-blad

Handsmidda knivar är lyxiga, men det är också stor vänskap. Strax efter att den nyförlovade David Van Wyk träffade Luke Snyder, bad David om jaktknivar för brudgummens gåvor och frågade Luke om han kunde visa honom hur man gjorde dem. Eftersom Luke hade tillverkat knivar från ung ålder gick han med på att företaget föddes. Med hjälp av återvunnet stål (inte billigare, helt enkelt mer unikt), gör dessa herrar anpassade knivar för köket, för jakten och allt däremellan. De kommer även att skapa egna knivar med material du levererar. Farfars gamla metallkolv kan vara din näst bästa kalkonhuggare.

Bästa lokala bryggeriet - Creature Comforts Brewing Co

Creature Comforts, som var inrymt i Chevy-återförsäljaren på 1940-talet, har producerat nationellt erkänt öl sedan 2014. Från toppklassiga IPA-apparater som Tropicáliand Duende till Berliner Weisse Athento-specialutgåvor året runt som AthenParadiso finns det något gott för alla. För dem som letar efter ännu mer komplexitet har de också Subtle Alchemy-serien, ett urval av öl från bryggeriets vedkällare under utveckling.

Bästa utomhusupplevelsen - Oconee Forest Park

Chattahoochee Oconee National Forests / Facebook

Aten ligger i natursköna nordöstra Georgien där skogarna är tjocka och vandringen är riklig, särskilt när du kantar närmare Appalachian Mountains. För att begränsa våra alternativ för bästa utomhusupplevelse pratade vi med Marshalll Mosher, grundare av Vestigo, företag som planerar utomhusäventyr för företagsutflykter. Medan han är ett stort fan av hemliga platser som Red Neck Beach och Polaski Heights repsving, måste vi ge utmärkelsen till Oconee Forest Park, cirka 10 minuter från centrum. Denna 60 hektar stora park erbjuder ett brett utbud av aktiviteter från vandring till cykelleder. Hundar är välkomna i koppel så gå ut i det tjocka av saker och utforska den 100 år gamla majestätiska ek-hickory-skogen på eftermiddagen innan du åker tillbaka till stan för en kall kall.

Se Resealternativ