Logo sv.masculineguide.com

Kona Brewing Firar 25 år Med Massiva Hawaiiska Investeringar

Innehållsförteckning:

Kona Brewing Firar 25 år Med Massiva Hawaiiska Investeringar
Kona Brewing Firar 25 år Med Massiva Hawaiiska Investeringar

Video: Kona Brewing Firar 25 år Med Massiva Hawaiiska Investeringar

Video: Kona Brewing Firar 25 år Med Massiva Hawaiiska Investeringar
Video: Calling All Cars: Crime v. Time / One Good Turn Deserves Another / Hang Me Please 2024, Mars
Anonim

I mer än 80 år representerade Primo-öl det hawaiiska livet medan det dominerade statens ölmarknad. Men ingenting varar för evigt, och efter kort paus när ingen öl gjordes på öarna tog KonBrewing sin plats och har bryggt öl lokalt under de senaste 25 åren.

Image
Image

Primos produktion flyttades från ön 1979, men innan varumärket avgick såg den unga Cameron Healy kraften i meddelandet representerade ölet och köpte T-shirt på besök i Hawaii.

Healy fortsatte med att grundlägga Kettle Foods och så småningom, på besök på Big Island för att besöka sin son i början av 1990-talet, bestämde han sig för att han behövde sätt att besöka öarna oftare.

Konis firar 25 år med att brygga upp öl i Kailua-Konby och bygga ett nytt bryggeri på Hawaii och lanserar sin första nationella medicinska kampanj.

Med tanke på sin förkärlek för Primos budskap och nu kommer från Portlands tidiga hantverks ölhamn såg Healy det perfekta sättet att utnyttja sin entreprenörsanda. Så han och hans son, Spoon Khalsa, grundade KonBrewing Company.

”Primo var signaturmärket, associerat med Hawai’i. Jag var medveten om vad det betydde i kulturen och [för mig] att Koncould vara den moderna Primo,”sa Healy.”Det fanns möjligheten att vara den första och i slutändan vara ledaren. Det är bra för varumärket om du kan fastställa det.”

Konis firar 25 år med att brygga upp öl i Kailua-Konby med att bygga ett nytt bryggeri på Hawai’i och lanserar sin första nationella medicinkampanj denna vecka. Varumärket har sett mycket tillväxt under de senaste tre decennierna - dess proprietära flaskor är välbekanta för ölfans och dess öl, inklusive Longboard Lager, Big Wave Blonde och Koko Brown, har trängt igenom fastlandet.

Image
Image

Men det har inte allt varit lätt. Det finns anledningen till att många bryggerier inte lyckades på hawaii.

Eftersom varje ölingrediens men vattnet måste transporteras långt är kostnaderna oöverkomliga. Oavsett om det var Schlitz som flyttade Primos produktion till Los Angeles eller antalet hantverksstart som misslyckades före Healys ansträngningar, mötte försöket inte alltid framgång.

Vidare läsning

KonBrewing gör vågor med hållbarhetsinsatser och nytt bryggeri

"Det gick inte förlorat för mig att det fanns anledning till att de misslyckades, jag var inte helt naiv," sa han.”Samtidigt trodde jag på utvecklingen av hantverk som en del av en balanserad hälsosam livsstil som jag hade spårat med Kettle Brand. Utvecklingen av hantverksöl kändes som en förlängning av den naturliga livsstilen, de värden som drivit mig sedan 1972.”

Öarna saknade lokal öl vid den tiden, så bryggeriet för alla dragspel spelade en stor pedagogisk roll under de tidiga dagarna av hawaiianskt hantverk. Svårare var dock de logistiska frågorna att få alla ingredienser för öl, exklusive vatten, till ön.

Image
Image
Image
Image

Healy trodde att företaget skulle etablera strandhuvud och bygga varumärke, men i stället platade det sig, och KonBrewings siffror sjönk till och med i det röda.

År 1998 öppnade företaget sin bryggeripub, som blev lokal hot spot för mat och öl i Kailua-Kona, och bryggeriet outsourcade sin tappning, kostsamma verksamhet att utföra på ön.

"Prioriteten var att ha en hälsosam hemmamarknad på Hawaii … Vi investerade alltid, provade nya saker och stödde samhällsgrupper."

"Den dag puben öppnades var det sådan hunger efter en fantastisk plats att man kunde njuta av hantverksöl och mat i, och där ölet tillverkades, att verksamheten tog fart och tog affären i svart," sa Healy.”I slutet av december samma år behövde jag aldrig lägga ytterligare en krona av mitt eget kapital i verksamheten. Det blev självfinansierat, men det var en dyr väg att komma till den punkten.”

Runt sekelskiftet samarbetade KonBrewing med Widmer Brothers Brewery för tappningskontraktet på fastlandet. År 2010 började Konjoined Widmer och Redhook Brewing i Craft Brew Alliance, det börsnoterade företaget, kraftigt ökat Konbrands tillgång till fastlandsmarknaderna, eftersom det var möjligt att brygga varumärket i de sammanhängande 48 staterna.

Image
Image

Att sprida meddelandet "Liquid Aloha" över USA var en ny aspekt av verksamheten, men Healy sa att det var viktigt att aldrig glömma hem.

"Prioriteringen var att ha en hälsosam hemmamarknad på Hawaii och om vi någonsin förlorat den hälsan och fokuset, skulle resten med tiden förlora sin mojo", sa han. "Vi investerade alltid, provade nya saker och stödde samhällsgrupper och tog inte ögonen på det när vi lärde oss marknadsföra och översätta varumärkesvärdena."

Bryggeriet bryter för närvarande mark på ny, massiv expansion på Hawai'i, bredvid det ursprungliga bryggeriet och bryggeripuben. Investeringen är utformad för att ge turister en verklig bild av KonBrewings investering och närvaro på Hawaii. Det 100 000 fat, hållbarhetsfokuserade bryggeriet kommer att återföra större delen av produktionen till öarna efter år av tillväxt på fastlandet.

"Jag är väldigt uppmuntrad i framtiden", sa Healy.”Varumärket klarar sig så bra på så många marknader och investeringar går tillbaka till Hawaii för det nya bryggeriet och utvidgar och förbättrar pubupplevelsen i Kona. Det är ett äldre projekt för mig. När detta varumärke växer mer och mer vill vi att konsumenterna ska komma till källan.”

Rekommenderad: