Det Bästa Heta Toddy-receptet 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Eftersom dagarna fortsätter att bli kortare kommer du förmodligen inte att se en varm solig dag ett tag, så du kommer antagligen behöva hälla whisky för att värma benen. Få saker är bättre på att värma benen, själen och allt annat än den typiska heta cocktailen, den heta toddyen. Du har fått lite sött, lite surt och lite starkt - kännetecknen för det som gör klassisk cocktail så bra. Med så mycket pågående ville vi veta - vem gjorde först toddy? Var gjorde de det? Hur länge har det funnits?

Relaterade guider

• Hur bli av med kyla
• Viktiga skotska cocktails

Liksom många andra klassiska cocktails är toddys berättelse intressant. Fortsätt läsa för att ta reda på var den kom ifrån och försök att blanda en själv. Receptet och videon nedan kommer tack vare hjälp från våra vänner på Moloko, cocktailbar i Portland, Oregon.

Bästa heta Toddy-receptet

Hur man gör Hot Toddy Volym 0% Tryck på skiftfrågetecknet för att komma åt listan över kortkommandon Tangentbordsgenvägar Aktiverad Inaktiverad Spela / Paus SPACE Öka volymen ↑ Minska volymen ↓ Sök framåt → Sök bakåt ← Bildtexter På / Av P Helskärm / Avsluta helskärm f Mute / Unmutem Seek% 0- 9 Next Up The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorants 01:12 Live 00:00 02:22 02:22 More Videos 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorants 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Bästa schampon stänger det bästa heta Toddy-receptet 2021

• 2 oz bourbon
• 4 oz varmt vatten
• 1 oz citronsaft
• .5 oz honungsirap *
• .5 oz apelsinjuice
• 1 kanelstång
• 1 apelsinskiva
• 1 hel kryddnejlika

Metod: Häll varmt vatten i glas för att temperera det. Detta säkerställer att glaset inte kyler din dryck (det är varmt, inte ljummet). Tryck sedan på citron- och apelsinjuice med den metod du valt, klipp av en apelsinskiva och lägg bitar av kryddnejlika i apelsinen. Häll ut det heta vattnet du använde för att härda glaset och tillsätt sedan bourbon. Stänk i din citronsaft, apelsinjuice och honung enkel sirap. Lägg sedan till din kanelstång och apelsinskiva (och halm, om du vill). Häll i ca 4 oz varmt vatten, rör om och njut!

* För att göra honung enkel sirap, värm helt enkelt lika delar honung och vatten tills honungen löses upp.

Vad är Hot Toddy?

Innan vi går in i det historiska ursprunget till drycken, låt oss titta på vad hot toddy (eller ibland Tottie) är. toddy är en dryck som vanligtvis är gjord med spritbas, vatten, någon typ av socker och kryddor. I sin enklaste form idag är hot toddy vanligtvis en blandning av whisky, kanel, varmt vatten, honung och citron.

En annan modern, kanonisk iteration har te kryddan (eller utöver kryddan). Vad vi får se är att basreceptet, precis som alla fantastiska cocktails, bara är en startpunkt för experiment och framsteg i smakprofil över tid.

The Hot Toddys historia

Själva ordet”toddy” sträcker sig tillbaka till den brittiska koloniala eran är hämtat från det hindi-ordet tārī, som var en dryck gjord av den fermenterade saften av toddy-palm, därav namnet. Britterna, som alltid gillade att ta saker som inte var deras, insåg att de älskade den här drinken och bestämde att de ville göra den till sin egen. De drack och drack och drack dessa småbarn, och så småningom spriddes ord.

Det är dock viktigt att notera här att denna toddy inte var den heta toddy som vi känner till idag. Denna dryck serverades kall och det var traditionen för en stund. Toddy tog slutligen vägen över havet till den amerikanska södern där plantageägare skulle dricka sin egen version av toddy med rom, kryddor och lokalt tillgängligt socker. Denna blandning kokades, kyldes sedan och konsumerades. Medan den härstammar från den brittiska koloniala toddyen kallades denna dryck bombo eller bimbo.

Den heta toddy som vi har lärt känna och älskar hittar sannolikt sina rötter i skotsk tradition. (whiskykocktail? Från Skottland? Överraskande vet vi.) Drycken gjordes med whisky, hett vatten, honung och kryddor som muskot eller kryddnejlika och utsågs som kall botemedel. Detta hindrade inte människor från att dricka sina heta småbarn vid andra tillfällen, men - förebyggande åtgärder är trots allt viktigt när man tänker på ens hälsa - och dryckens popularitet sprids. Här är rykten och legenden börjar sätta sig in i berättelsen; i det här fallet kommer namnet "toddy" från ursprunget till vattnet som används för drycken: Tod's Well i Edinburgh.

Vi har nu kommit tillbaka till den amerikanska delen av barnets historia. Legenden säger att under revolutionskriget skulle kolonister använda småbarn som flytande mod, dricka runt efter runda för att få upp nerven att slåss. Den största skillnaden i amerikansk toddy från skotsk toddy var användningen av rom eller konjak istället för whisky. Kolonisterna arbetade med vad de hade - vilket oftare var konjak de gjorde hemma eller det rum som importerades från Karibien. Presentationen av toddy ändrades också något. Drycken gjordes vanligtvis i stansskål i stora mängder för att rymma folkmassorna som skulle samlas på lokala krogar och serverades sedan i en viss typ av stammat glas, som i sig själv kallades toddy.